Hāmana Tunua i roto i te oumu. Tips me tohutao

Kaua e whakaaro e mohio kaitao ngaio anake pehea ki te tunu ika reka whero. I roto i tenei tuhinga ka kitea e koe i te tunu tino tika mo tona faaineineraa. Ko te mea matua - e kore e whakapoauau ratou.

Recipe-karaka tunua: Salmon ki te rēmana me te riki

A, no te kōrero iwi e pā ana ki te ika whero, te mea tuatahi e tae mai ki te ngakau - ko reira karaka. Ko tōna tahi mea e haere tatou ki te tunu. Na i tenei ra matou tunu hāmana i te oumu, kinaki i te reira ki te rēmana me te riki. Ko te wa e te reira ki te hanga i te faahiahia, te tikanga e tika i runga i te haora. He pai rite te tina mateoha te rihi, a ka mahi ki te tina reka o. Kei te hangaia tēnei tunu mō te rua tangata.

Tunua hāmana i roto i te oumu. kai e tika ana

Ka Me koe te pauna o te hāmana pai, rēmana reo-rahi hou, he timonga o te tote, riki, te wahi o te pepa (whenua pango). Hoki te kīnaki, e hiahia ana koe ki te tango i wha punetēpu o te ngako-iti kirīmi kawa, kotahi rōkara kāriki, he paihere o (iti iho ranei), te kumine, me te tote.

Tunua hāmana i roto i te oumu. tikanga o te faaineineraa

I roto i te meka, e kore nui kaha pūkenga ranei i. He momo o te ika whero mo ona huru maitatai reka taketake, me te tunu i te reira - te pai. E kore e taea e koe te ara te whakamahi i ngā wāhanga atu, engari ki te ika kopere ka waiho atu raukikini me te i roto i te tua, ake whai hua. patu huakita aniana te tinana tangata, te whakakore i te ngā mate me haapuai koutou pūnaha ārai mate. Ko tētahi atu āhuatanga mīharo o te kopere - he e reira tata kore e ngaro i te āhuatanga painga noa i muri maimoatanga wera.

hāmana Tunua i roto i te oumu. tohutohu Taipitopito

Na, tangohia te aho hāmana, riringi te kirīmi kawa i roto i te peihana, tango i te rēmana, paihere hou o te kumine, cloves karika me mea kakara. Lemon ki te horoi e kore e hiahia ana ki te tipitipi kei te rota o ngā tūemi whai hua. tapahia Just reira ki uru tau. Waihoki, tapahia riki (ona fakanatula mua whakakore i te peha). Whero ika aho horoi ata i roto i te wai matao aru e horoi maroke ranei muru tauera kīhini ma. Miria te ika ki te tote pai i runga i taha katoa. Tangohia te rihi tunutunu ki e pai te ika, a ka Hipokina te raro o te konumohe. Hoatu te ika ki runga ki te konumohe, me te hipoki ai mowhiti riki, awhi pepa. Te paparanga muri he poro rēmana. Kei te piri takai tenei ataahua katoa whārangi o konumohe, me te tono tangata ki te oumu mo te rite kotahi haora. Temperature hāmana umu - 180 nekehanga. Kaua e ururua to koutou wa, Ka moe noa te te ika ki te kakara o te rēmana me aniana i roto i te oumu. Ngā kīnaki. Hei timata ki miro tapatapahia rawatia te pi horoia. Tāpiri i te reira ki te peihana i roto i nei te kirīmi, uru pai katoa. Kuru i te cloves karika ki te maripi ranei chesnokodavilke ka tāpiri ki te ranu. Iti te wa ki te tote. Kuhua te peihana i roto i te pouaka ki te whakaranu i te rongo hakari, me te whakanoho haurangi o ona kai. Tirohia hihiko o ika. Ki te he te pai katoa, ka kia whakamatao reira paku, tapahia ki wahi mongamonga me mahi. I roto i te pokapū o te tepu, tuu i pialki ki te ranu. Tenei rihi maitai ki te waina whero, na te mea kua whakaritea e koe he hakari whaiāipo, te hoko i te pounamu o tenei inu.