Kai me te inu, Tohutao
Me pēhea te ki te tunu i te pokepoke mō takai ki rewena maroke? Me pēhea te ki te hanga i etahi keke parai ki rewena?
Kei te takahuri toku matenga i te nui o tohutao e korero pehea ki te tunu takai ki rewena. I roto i te oumu, i roto i te paraipanatia, oparnoe pokepoke, me te tere, te pata, te wai hou ... I roto i tenei whakaaro, te faaineineraa o te whakakī, me te hanga pati titiro ratou ki te whai te tekau te take. He maha keke tauhou, ka pānui i te faaararaa, okotahi ki nga ture, me te tahi atu te kore i te paraoa pokepoke paraoa rewena. Heoi, i tenei uaua pohewa. mai Skill ki wheako, me keke ka whiwhi koutou tino. Ko te mea matua ko te ki te mahi i nga tohutohu katoa a kihai ki whakarerea e te tohutohu, noa'tu te iti, me te iti kia titiro ratou ki a koutou.
pokepoke rewena hou
Ko te matua "arotahi" o tenei whakamātautau ko tona hua tino i roto i te rōrahi. Ko e tika ana ki te mahi faufaa o te huakita taro rewena tenei. Ki te ahurea ite ia pai, me te mātātoa hua, me te reira ki te hanga i nga tikanga pāmahana tino arotau. Heoi e kore e e taunu ana ki te whakaritenga tiaki ki tauira māhī, kia mau te reira i roto i te wahi wera mahana, engari e kore e. Ka taea e hanga e koe Pyrozhkov pokepoke i runga i te rewena raw. I roto i tenei take, matua piri whakakiia te nui e hiahiatia ana o te wai mahana waiu ranei me whakaoho tae noa rewa te rewena. kia te pāmahana wai 37-38 ° C. Ki te he te reira makariri, e kore nga huakita e uri, a ki te wera - mate i kohua te koroni katoa.
rewena maroke
He maha tauhou matakana kai rangatira o te rewena maroke. Well, me pehea e tini tenei oa, huru paura? Huri i te reira i roto i, te huakita ngāwari okioki, a kotahi i roto i te taiao tautoko, ka hoki ki te ora mai. Heoi kaua e wehi ki te whakamahi i rewena maroke mō te tunu. Ko te pokepoke mō takai, pokepokea ratou, haere mai i roto i rite te ara ano rite te hua hou. Ehara i anake e: kua huaina pākete paura rewena tere. I muri i te katoa, e kore e hiahia ana ratou ki te haurangi i roto i te te waiu wai ranei. Kati te reira ki te uru ratou ki te paraoa, me te haere tonu ki te mahi i roto i runga i te whakaritenga o te tunu. Otiia ki te rite ia koutou, e taea te rewa te puehu i roto i te te wai mahana. Ki te faatura e tika katoa ki te hua motu he tonu pai ki te whakamahi i rewena maroke Turkish. He pai te waitohu French "Saf". ahurea kitakita ora tino ratou. He putea e ta "wa Saf" ka tukua ki a koe sculpt keke tonu i muri i te aranga tuatahi o te pokepoke.
Opara
pokepokea te pokepoke mō takai (rewena maroke hou ranei) i roto i ngā huarahi e rua. huaina te tuatahi o enei te oparnym. Kei te whakamahia i tēnei tikanga te nuinga mo te reka pokepoke-tunu. Hei wāhanga o te rohi, kakaho, challah, keke, me pōhā ki te whakakī hua ki hua, me te huka - hua e kore e e hāngai ana ki te whakatairanga i te pokepoke, te whakamahi i keke te māhī. Ko te ranunga wai o te rewena, waiu mahana (ka taea te whakakapi i te reira ki te wai, te miraka ranei miraka pē) me te hawhe horopeta o te paraoa. kia whakaaetia pokepoke ki te rīriri i roto i te wahi mahana. Anake ka tīmata mirumiru ki te puta i runga i te mata kaha o te pokeranu i roto i te māhī tāpiri i te toe kai. Whakakiia ake te paraoa āta. E kore e te pokepoke tiki puruhekahekatia me rapa, ngohengohe, kaha hua i roto i te rōrahi. A, no te e hanga e hua tunu i roto i te mirumiru hau nui. Taua rohi me te pōhā whiwhi tiketike whai kiko.
tikanga bezoparnym
Kei te whakamahia te reira mo te tunu mawhene, panekeke, panekeke Russian, pizza, takai, me te hunga hua e kua parai i te hinu, pērā i te faraoa. hohoro i konatunatua pokepoke Torotika mō takai ki rewena maroke hou ranei te. tika koe e taea e uru te kai katoa, tāpiri i te wahi kai tonu. Me anake ki te tatari mo ki te pokepoke ara, a ka te ahua o te hua. Ratau, mōhio e hoki tunu reka (takai kai, kāpeti rīwai ranei), me kia heke te nui o te huka i te hawhe. Heoi, tenei wehenga ki mawhene me tere pokepoke tika he pai te noho. Ki te angitu ano ko reira taea ki te tunu i te keke reka reka, rohi e kore e nei, engari i roto i roto i to ratou hua hanganga. Heoi e ratou e kore "whiua" te pokepoke, me tuatahi miria ratou koutou ki te tote me te huka, a ka whakauru ki te wai te waiu ranei.
Me pēhea te ki te faaineine i te rewena pokepoke bezoparnym
Ka rite ki te mea kua pea koe ua ite, ko te huarahi māmā ki te uru i te turanga mo takai tenei. paraoa Tuatahi, sieved (500-600 g). e whakaaro kotahi, te aha? Tenei paraoa tikanga raspushivaet ohie, wawahi ona kapia iti, hanga māmā pokepokea te pokepoke te. Well mua o te wā e hiahiatia ana ki te kawe i te punetēpu wha o te pata mātiarīni ranei tae noa tino ngohengohe, engari e kore e wai. Ka taea te whakakapi ngako kararehe ki te nui ano o te huawhenua. He pai hoki ki enei take whakamahi putirā parakore hinu oriwa ranei. Wehe, miria te hua ki te timonga o te tote, me te kotahi e rua ranei koko o te huka. Hoki ngā hua reka, ake i te nui ake ki te hawhe karaihe. 20-30 go o rewena rewa i roto i te karaihe o te wai mahana te waiu ranei. Whāranutia te wai, me te hua manu. He rerekē Pyrozhkov pokepoke i runga i te rewena maroke i tenei wāhi anake i roto i taua hawhe o te putea paerewa, uru ki te paraoa. Next, te hono i te ranunga hua-te waiu, me te paraoa.
pokepoke
Tangoro riringi te kiriata paraoa, ringihia ki runga ki te tihi o te hua manu wai. Pokepoke i te paraoa pokepoke i ringa tika ki te peihana. A, no te riro te reira nui atu iti iho ranei ōrite, ringihia wha punetēpu o huawhenua ranei pata tamaruhia ranei mātiarīni. Pokepoke i ano. Pyrozhkov pōhā rewena nohopuku āta riro atu rapa. Na e taea tatou te hoatu bun i roto o te peihana ki te poari floured. Pēhi iho ringa kore kia waiho iti iho i te he hauwhā o te haora te pokepoke. I roto i tenei wa, me mutu i te reira ki te piri ki te maihao. Ki te kore e reira, tāpiri i te paraoa iti. Na ka hoatu te taro i roto i te peihana nui, me te hipoki ai ki te tauera haukū. Na e hiahia ana koe ki te hoatu wā ki te tini i te huakita rewena, meinga tūmanakohia te rōrahi o to tatou whakamātautau te ki te tupu i te iti rawa rua.
He aha te mea te wahi māfana?
Time mō te whakatairanga i te paraoa pokepoke e taea ngā i tetahi haora ki rua. Tei te reira i runga i te hou o te rewena o te tahi atu kai. Heoi, he mahana, me kahore tauira he tikanga matua mō te whakatairanga Kvasha. Tenei, kia rite ki, Ko te otiia he wāhi marama te rota o fifi. Ehara i te mea nui ki te hoatu i te peihana o koloboks i runga i te mata o te umu tahuna e tata ana te pākahiko ranei. I roto i tenei take, te mahana, ko te kotahi anake taha o te whakamātautau, i te ka hanga i te tohanga o te rangi te tauira tino houhou. Ka taea e koe te whakaturia te peihana i roto i te pākahiko te umu ranei, engari ka whai koe ki te taupoki ana i te reira ki te taupoki, me te i wa wa ki te tahuri ia ki te radiation takuahi i te tahi atu rōpū ki. Tümanako, Ko pai hāngai ki te paku wera te pokepoke mō takai ki rewena maroke, engari tahuri atu oumu. iti e koe e taea e te tou i te peihana ki te kohua nui tonu ki te wai wera. Ka rite ki mātao te reira e hiahia ana koe ki te ringihia te wai kohua.
Re-paraoa
hua, kino i roto i te rōrahi paku weropepahia pokepoke, me hoatu a reira wa ki te tiki ake ano. Ka rite ki te hua, kia waiho te papatipu, nui atu i te bun taketake i roto i te toru ranei wha nga wa. Ka taea e ka whai koe te hurihia te reira i roto i runga i te poari floured. Parai keke ki rewena whakanohoia i roto i te parai tonu i muri i te whakakī ki te whakakī me te hanga hua. Otiia ki te he to koutou whakaaro ki te tunu a ratou i roto i te oumu, hoatu ratou he wahi iti roa (15-20 meneti) ki te takoto ki raro, i runga i te pepa tunu. Na ka ara etahi atu keke, hei fluffy me te marama.
pokepokenga Oparnoe hoki takai ki te rewena maroke
Tuatahi i roto i te waiu mahana te wai ranei tareka te paura rewena hou ranei me te huka. Paraoa sypem kia e kua tahuri te papatipu ōritetanga kirīmi kawa. tataritia tatou i te reira i roto i te tatari. hoatu Opara i roto i te wahi mahana mo te hawhe haora. I roto i tenei wa e whakatika ia, ka memeha taua mea, me "kita" ka haere i runga i tona mata. Ko te silica tāpiri i te paura huka ki nga hua me te toenga o te paraoa. I te mutunga whakamōhio tatou hinu huawhenua ranei ngako. Ka rite ki i roto i te ara bezoparnym hunga mate i te paraoa pokepoke i ringa, ki te paraoa podsypaya tika. whakanohoia tatou i roto i te wahi mahana ki te haere mai. I roto i te meka, te mahi atu i roto i te ara ano e rite ana i roto i te take o te pokepoke tika.
tunu
Pyrozhkov pokepoke, o rewena maroke ranei hou - e kore e nui, e tunua i roto i te oumu hau i 180 ° C. Ki te kore te hua i maroke ake, e hiahia ana koe ki te hoatu i raro i te paepae tunu (pērā i te paraipanatia) ki te wai wera. mai takai puwhero i, ki te aroaro o te ruku ki roto i te oumu o te hinu ki te hua manu mea patu. Ko te wa tunu tei runga i te āhuatanga o te oumu, me te rahi o ngā hua. Ki te ko koe takai iti, nui hoki 10-15 meneti, ko te takai nui porowhita ranei rapu wā roa o te wā - ki runga ki te kotahi haora. Ki te koe - te rangatira o te oumu Russian tūturu, kia kawea mai te tikanga pāmahana ki 200-220 ° C.
Na taea e koe te oaoa i hua roa hou, kia kawe i ngā kawenga mo te wāhanga ina kua unuhia kua koe te tunu o keke i te oumu. e whangai ana Oparnoe me pōhā ki whakapakeke hohoro. Ka taea e aukati i tenei whakapati ohie. Hinu pati mata pata, te wai mahana tea ranei. Matarere te pōhā ki te rihi, e hipokina e ia ki te tauera kakahu ranei. Ki te kore te mahi koe, ka haere mai katoa o te wai i roto i te hua i roto i o ratou ki te korohū. ka manawapa ki pati, riro kaki te pokepoke. Ki te hiahia koe te kore e ngako koutou taonga tunua mo te wiki, e kore ki te hoatu i te mawhene. Tenei ko te rārangi o kai mo pokepoke hiroki. He paerewa (11 g) putea o rewena maroke "Saf" Me ono e whitu ranei kapu o te paraoa, e rua mōhiti o te wai, e pā ana ki 8 punetēpu o te hinu putirā parakore me rua ranei e toru Pinches o te tote. Ki ora huakita witi, ringihia kia hana te paura, me te wai te huka. I muri i te haora pau i roto i te wahi mahana, puta te pahuka i runga i te mata o te pokepoke. Ko te tohu e te reira te wā ki te tāpiri hinu, te tote me te hawhe o te paraoa. Āta ringihia reira, te pokepoke i tae noa te pokepoke maeneene. I muri i obminaniya hanga pati rua.
Similar articles
Trending Now