Hae Classical: tohutao fakahā atu'e wā

O te akoranga, te rihi matao pai i te ra wera ko te hae. Ko te tohutaka o tona faaineineraa ko rite ohie rite te taketake. Te riroraa i te tangata whenua rihi Russian, hae rite i mua noa i runga i te kvass kāinga, kua hiahiatia reira ki tapaea te keha, rīwai me ētahi atu huawhenua kūpapa. i taea e ia ki te kai ika ranei.

I tēnei wā, hae, te tunu o nei mohiotia te ki te katoa kua puta ke, a taea te rite e te tikanga vitiviti. I muri i te katoa, i roto i te tikanga ki te faaineine i te hodgepodge matarohia i te kvass kāinga, ka hiahia i te iti rawa i te wiki. kua ki pakari, riro ratou koinga me te kakara Kvass. ka anake e taea te whakamahi i te reira no te hanga hae.

Ko to tatou wa tere puaki ona ake ture, a inaianei te faaineine okroshka runga serum, te wai kohuke, miraka pē, me te he momo o te hae o to tatou wa, i reira he he hae i runga i te kirīmi kawa. He mania te tohutaka o tona faaineineraa, engari nui te hua tūmanako katoa. Hei hanga i tenei momo o te hae e hiahia ana koe ki te kohua, me te wai matao, tāpiri ki reira te kirīmi me te wa ki te tote. Tenei ka waiho i te pūtake mo to tatou rihi matao. e kore e rerekē i te hunga i roto i te puāwaitanga, i runga i te taro kvass okroshka atu kai katoa. rīwai kohuatia (tunua i roto i te "kākahu"), hua kohuatia, kukama, greens, ki te hiahiatia - uhikura. I roto i taua okroshka taea te tāpiri kai kohuatia (pai kikokore) ranei maoa hōtiti, kai heihei ranei. Ka rite ki a koutou e taea te kite, he momo o kōwhiringa tunu kai, me te huarahi manapori ki te huinga o ngā hua hanga tenei rihi na rongonui. I muri i hae tunu he pera ngāwari me te pūkenga, Ka taea e hohoro i te huinga iti o ngā hua tuatahi ki te tunu i te faahiahia tunu iti, i te mea hari ki te e kainga e te iwi mauruuru i roto i te whare i roto i te mahana raumati.

Pea no te mea na maha momo o hae, i roto i nga hapu i reira ko te whakapati iti i runga i tona tunu kai. Hei tauira, ko etahi i roto i te tikanga ki te hoatu i tenei rihi he tae matomato taonga, āta whakawehi ki te tote, otaota me yolks egg o hua kohuatia. Hoki tenei whakaaro, tapatapahi rawa riki huruhuru, te kumine, te pāhiri (kōwhiringa - cilantro: tona reka motuhake, me te kakara e taea patua te reka o te tahi atu otaota, a kahore e aroha katoa reira), tāpiri i te yolks o hua pakeke-kohua, āta hurihia ki te peihana motuhake. kia moata rakau kohatu ranei, te uku peihana karaihe ranei tenei. Apititia ki tenei ranunga i te mutunga o te faaineineraa o te hae, me tona kara riro matomato ha ma me te kakara - he whai taonga, me te kaha. Ko rite ki te tahi atu, nui atu ngā hua i te whakamahi o tenei whakakī hangarau maoa tenei ara hae tohutao.

Haunga, e whakamahia ana ki te āhua noho hihiri, rawa rite tetahi tikanga tere mo te faaineineraa o rihi matao. Na, hae inamata. Prescription mō te wai kohuke: te faaineine katoa nga kai mo te okroshka, whakakiia wai kohuke me tāpiri ki ia paraharaha ki te reka o te tote me te kirīmi kawa. A ko reira - mea katoa! I roto i to koutou pereti whakarei e to tatou wa tere tuku iho rihi matao Russian - hae, i ora te rau, e rave rahi ke me te māngai inaianei e ona whakarerekētanga maha. Ko te arai anake e ko te reira e minaminatia ki te pupuri i te pai rawa o te wai kohuke: kia waiho ai hei waikawa iti, arā, i kore e pangia e kūpapa o te wai mania, a paku tangy.

A paraparau e pā ana ki te kanorau o ngā momo o hae, e hiahia ana ahau ki te whakamahara koe e i roto i te tua ki te kua whakahuatia, i reira ko te hae hua taketake. hiahiatia hoki tona faaineineraa te aporo, te terise, aperikota,, riri te, rōpere, rēmana, rau herewi, te huka, kirīmi kawa kirīmi whiu ranei. rite te te i roto i taua kvass okroshka. He he reka whakatarapi, pai, pai te faararirari matewai me te te kai i te wa ano, me te ko te rihi huaora nui.