Gizzards Duck. tunu hoki

Duck puku kitea tino whai hua, me te kotahi o te reka tino e-hua, i roto i te i te noa'tu o tona mua. Heoi, ko te reka motuhake o enei wahi o te manu e kore e ki te reka o te katoa. Na tunu gizzards pārera (kite tunu i raro) mo te wa roa. Heoi, kaitao ngaio i roto i te Te Tai Rāwhiti, pērā i Haina, rīhi whakamahi i kai e he tino paingia. Pea no te mea i roto i hua kai pārera i roto i te rahinga tinana tangata e hiahiatia ana o konutai, ūkuikui, rino, me te parahi. He te te rota o te pūmua, kahore warowaihā i te katoa, he ngako iti i roto i ngā kai pūngoi iti.

Hua me raru e

Nā ki ona puku hanganga te āwhina whakanui pūtoto. whakapiki i hoki huruhuru me te titi huru o te kiri. He hupa o whekau whakahokia kaha me te mananga i roto i nga tangata (pai, i te iti rawa, whakaaro i mua tākuta makutu). No te kino i a ratou, anake i roto i te wā i reira i reira he idiosyncrasy o tenei hua, ki te whakamahia ngā hua Matiu mo te faaineineraa o te rihi i ranei.

Pū o te whakangungu

Ko pakeke te manu, te roa whai koe ki te tunu gizzards pārera. Tunu o te rihi he tino ngāwari ki te whakatinana me te titau maimoatanga tupato wera - e koropupu ranei tinei i kirīmi kawa. Navels (rite e pii ratou i te iwi) i te ora papa iti. Na reira, me āta whakatata koe te kōwhiringa o te hua: tangohia hou anake, e kore e Matiu. kia karohia hua kai tio, mai te mea te reira unknown pehea te roa ratou i takoto i roto i te pouaka, me te ki te rongoa tika. I mua i te tunu puku me ata horoi i roto i te wai rere, horoia o ngako, tapahia cuticle e hipokina te paru roto.

gizzards Duck. tunu 1

Ko te kupu hua kai rite (e rua - e kite i runga) i roto i te nui o tetahi kirokaramu i te timatanga zamarinuem. Hoki te wai whakapūkara tango i te karaihe o te hinu huawhenua, he karaihe o whero maroke, whakawāteatia te upoko o te karika, tapatapahi tāmia ranei i roto i te mea motuhake, he torutoru pepa o lavrushki. Ka taea e koe te tāpiri pepa whenua atu mea kakara waia ki a koe ranei. ringihia tatou i te wai whakapūkara ki te kai, te pororaru, hipokina ki te piri kiriata, me te hoatu ratou i roto i te wahi raumati te pō.

Tangohia i roto i navels marinated me te wai whakapūkara neatly hanumi (atu whai hua). Pauna kopere horoia i peha me tapahia ki mowhiti mowhiti hawhe ranei. I roto i te tiu paraharaha ranei ki taha tiketike (momo kohu) whakamahana ake he torutoru punetēpu o te hinu huawhenua, me te iti kōrori i te kai i reira. Ringihia wai whakapūkara ki te paraharaha, tāpiri i te riki tapatapahi, ka korohū i runga i te wera iti. Ko te tukanga tika roa tenei, kia rite. e rua anake haora i muri he rite te rihi. Ki te hiahiatia, i roto i te faaineineraa o te wai kei te tāpiri. I te mutunga ka taea e koe te tāpiri i kirīmi kawa, te pepa whenua me te tote. Pai ki te tepu ki te raihi kohuatia Buckwheat ranei. Ko te kuware, engari rawa he tunu wa roa mō te puku parera konei tenei. Ko reka me te ngāwari!

gizzards Duck. tunu 2

Tino tūtohutia me herewi hupa ki enei i-hua. whakatairanga te reira i mate taimaha me te tango o tāoke i te tinana, ano, kua he reka te maere pai. Ko ara tetahi e founga ki te tunu gizzards pārera tenei.

Kai: navels - 300 karamu, rīwai - 3 mongamonga, kāroti - wahi 1, he rua o hua (kotahi ranei rakiraki, ki te wātea), herewi pakiaka - 300 karamu, hou pepa matomato, te tote.

I roto i te hoatu i te kōhua nga navels rite, tapahia ki mongamonga iti, a te tunu ratou mo e pā ana ki te haora, te tango i te pahuka i. Na ka tāpiri i roto i te peihana tihorea me tapaono rīwai. Na - kuoro kāreti me te herewi. Tunu tae noa ngawari. Just i mua i te mutunga o te hua ritua pārera, a ringihia ana ki te hupa. Tote me te pepa ki te pangia e. I mua i te taviniraa, kakahu ki greens tapatapahi rawa me - te tangata e aroha - kirīmi kawa.

Kia pai te kai katoa!