Raihi ki karepe

Ko te mea ngaro e karepe - te reira monamona e kore anake, engari ano rawa whai hua hua maroke. I muri i te katoa, tonu te reira nga huaora katoa me ngā matūkai e he āhuatanga o karepe hou. kitea karepe tika whānui i roto i te tunu kai. Whakamahia te reira i roto i te tunu mai te wa tukuiho. E tapiritia karepe ki inu hua, pōhā, he momo o whakakī.

rongonui nui i roto i ngaio me uaifi tauhi koa te rihi "Te raihi ki karepe." Ko reira ohie ki te faaineine me te reka mīharo. Na, hoki tenei rihi e hiahia ana koe raihi tika (500 karamu), me o te akoranga, karepe (85 karamu). A 1 rita o te wai, te pata, te huka, te hinamona me te tote - ki ngao.

I roto i te paraharaha hohonu Kuhua te raihi, ki e tāpiri i te karepe. whakakiia ki te wai, he tote iti, me te ranunga katoa. Kawea mai te taimaha ki runga ki te whewhe, na tāpiri i te hinamona. Whakapuakina iti wera ka uhi te paraharaha.

I runga i te ahi taua tukua piki ka ki e pā ana ki 8-10 meneti kia ngohengohe ai, a e mimiti te wai katoa i. Te raihi maoa ki karepe, tuu poro pata, me tauhiuhi ki te hinamona iti i runga i te tihi o te mea katoa. Ka tahuri te rihi i roto i reka, me te reka.

Ko te tino māmā, me te nohopuku tenei tikanga tunu. He rota o tohutao mō rihi "raihi ki karepe," i reira te momo o kai e kitea. Hei tauira, he tino whai hua, me te reka raihi whiwhi ki karepe, te tunu o e tā te tua o nati me te ake.

Ki te hanga tango reira 450 karamu o te raihi, 150 karamu o nati me karepe, a kotahi e rua ranei (ki te pangia e) punetēpu o te honi, he karaihe o te waiu, kotahi punetēpu (oti) pata, te huka, rēmana kiri me te tote.

waiopeope Figure ata. Tāpiri te tote, te pata, he kiri rēmana iti, te huka, me te hipoki ai ki te wai kia taupokina ai a reira anake te raihi iti. Hipokina ka hoki ki te oumu, preheated mua ki 190 nekehanga. A, no te te evaporates wai, ringihia i te waiu. Kaua e whakaoho.

Hoki e pā ana ki 10-12 meneti i mua i te mutunga o te tunu kai tauhiuhi i roto i te karepe horoia i roto i te pāreti. Kawea mai te raihi ki te karepe tae noa ngawari. Hoatu ana e ia i runga i te rihi i opehia e, tauhiuhia ki tōhi nati mongamonga ka riringi ai rewa te honi.

I tua atu ki te tohutao o te raihi reka, i reira e ano atu, kahore reka i runga i te mangai, rihi. Na, whiwhi rawa mateoha i, me te reka he rihi raihi ki karepe, me te ate heihei. Ko tona painga matua ko e taea te mahi ki reira rite te akoranga matua, me te, ka rite ki te ngaohi mo kai ko Rotongaio.

Ki tuari raihi ki te karepe, me te heihei ate, tango 3 kapu o te raihi, te kapu o waiwaitia karepe i te wai, 300 karamu o ate (heihei), he kapu o tapatapahi rawa te kumine, hawhe te kapu o pine nati, 0.5 tīpune whenua hinamona, te tote, oriwa, te hinu me te pepa .

Tuatahi o te katoa, kohuatia tae noa ki te hawhe raihi maoa. Ka taea e tunu i roto i te nui o te wai, engari he pai i roto i te hupa heihei. I roto i te he nui parai wera ake nga oriwa hinu taea noatia taua mea paku pai ai paowa. Kuhua te reira i roto i te ate heihei, āta kōrori me te tāpiri ki reira ki te karepe nati paina. Katoa te pororaru a ana tauhiuhinga i te ranunga ki te raihi. Oho ano a tāpiri i te pepa me te hinamona. Kohuatia i runga i te wera iti mo tetahi tekau meneti. I te mutunga o te tunu kai tauhiuhi pi.

Te reira i kia tuhia te e reira ko rawa ngawari, flavorful me monamona Kutia whiwhi i te raihi, karepe maroke. Na, e hiahia ana koe he karaihe o te raihi, ki te 100 karamu o aramona, āperekoti maroke me karepe, me te huka pangia e.

Raihi makona ki te wai, me te āta kawe ki te whewhe. Tangohia te reira i te wera tonu, ka horoia atu ki te wai rere. Tukua tou raihi i roto i te kōhua, hipokina ano ki te wai, me te tunu tae noa kua mahi. I muri pore reira i runga i te tatari me te raumati. Na, kōhua te aramona, kiri, me te tapatapahia miro. tāpiri tenei ano te huka, he iti diluted ki te wai, uru me te hono ki te raihi.

Maroke āperekoti me karepe, me horoi pai kōhua. Tāpiri i te kutyu, pororaru me tauhiuhi ki te huka katoa. Mahi i te kutyu raihi oti ki te waiu hiroki.

Kia pai to koutou kai!