Forest Black. keke

Spring - wā mo te hararei, a he aha e taea e te hararei te mahi i waho o te keke reka, rawa pai ki te mea i kohuatia ki ki ona ringa ake. whakahere matou a koutou e rua tohutao o keke. Te ti'aturi nei tatou e, e rite koe ratou. "Forest Black" - keke fakaofoofa me te ao rongonui. I whakatakoto te reira i te tuatahi i roto i Germany i te tīmatanga o nga 30raa, Heoi, e kore te tona kaihanga mohiotia. I roto i Ingarangi, rite te keke taua huaina Black Forest Gateaux, te kupu whakamutunga tohu i haere mai ia ki a Albion i France.

"Forest Black" - Keke, Yum! E whiriwhiria whakairo Kai, ranunga hua, heheu kaihanga reka faahiahia. Ko te pea tenei tetahi o nga purini pai e kua tonu kua hanga.

"Forest Black" - Keke uaua, me te kore e cheap. ka rapua e te faaineineraa ego he mōrahi o te manawanui, pūkenga me te pumanawa tunu. Hei timata i tona mohio ki te tunu ki te faaineineraa o tenei keke kore e tūtohu ana ki te tīmata i te tunu, ko te pai ki te tango i te tahi mea ohie.

Cooking keke ka rapua e te rota o te kai, tunu "Forest Black" titau tautukunga pau. Ki te kore e wātea tetahi i roto i te rārangi i koe, he pai kore ki te tīmata noa kua whiwhi koe i te kai katoa.

Paraoa - huka 170g - 1 kapu; 6 hua; 70g pata; tiakarete pouri - 100 karamu; cornstarch - 3 tbsp. tirikara koko; paura tunu - 1 tīpune; tāmi here - 340g; Cherry - 750g; kirīmi taimaha - 900g; thickener mō te kirīmi - 2 mōkihi; hinamona - hawhe punetēpu; cloves; Koukou - 50g; here liqueur 70g.

Share hua i runga i toiwhenua me yolks, yolks kōrori me te huka, tāpiri pata, paraoa, māngaro, te pekana paura me te koukou. Kōroritia pai ka tāpiri i te Pakeha egg pai-he mea patu. Tunua nga pihikete i T = 170c mō te 40 meneti.

Tangohia nga poka i Cherries, kohia te wai. kia whai te reira i 250g. Tāpiri i te wai o te 50g o te huka me te hinamona. Ka rite ki whewhe reira, tāpiri i te māngaro. Tunu tae noa ki te thickens wai. I roto i te hinga moe thickener cream me te kōrori.

Na, tapahia te keke kia toru nga wahanga. I te tuatahi pēpēhinga te keke te whakamahi i te pūwero rare he putea-wha o te kirīmi i te puka o te wha paenga ranei. Ko te wāhi i waenganui i te porowhita whakatakotoria Cherries. te rua te waipiro keke impregnate. Top whakakiia te wai tiēre-rite. Tiēre hipoki ki te apa o te kirīmi. Te keke tuatoru waiwai waipiro, whakatakotoria ki runga ki te taupoki tuarua me te tāmi me te kirīmi.

mahi tatou i te runga 12 putanga me shortcake flat tāpaetia i runga i ia o te here. Te keke keke tītipi tauhiuhi tiakarete waenganui, me te mata taha. paura Sprinkle. tunu te keke tuarua ahua māmā i te whīwhiwhi o no reira ki te kāwai waenganui, i te "Forest Black" - tohu Keke teitei o whīwhiwhi. Kei te hangaia te reira mo te tekau ma rua nga wahi roa-tonu.

"Kihia o te Negro" - keke, ka taea te kite i te ingoa o nei rite te kata pai rite te rere o te whakaaro apo ranei. Te tangata kia rite ki taua muri.

Hoki tenei keke ka hiahia tatou wha hua, e rua kapu o te huka, 100 karamu o te pata, e rua kapu o te miraka, koukou - 100 karamu, hawhe houra tunutunu, vanilla, me rua kapu o te paraoa. Ko tenei hoki whakamātautau. He kirīmi - pata - 200g waiu CONDENSED - 1 oko, kapu o nati.

Tinei houra i roto i te miraka pē, hua kōrori huka, hūnuku tatou te kapu, tāpiri whakarewa pata, miraka pē, vanilla, koukou, me te paraoa. Whāranu te whakaranu katoa a ringihia ki pakete. Tunua kia maoa i roto i te oumu i T = 200C. A, no te mea kua hū ai te keke, tapahia ana e ia ki toru nga wahi, koti ki te keke kirīmi me te tauhiuhi ki nati. taea hoki te moe keke ki te tirikara. rite tirikara te i te wai, me te huka ki te parani waipiro ranei. Whakapaipai i te keke e taea e i te ngarahu pai o te chef. Ka rite ki te kōwhiringa - hipokina ki te tiakarete huka, te hinu cream me tauhiuhi ki nati me te ke ngaohi ki shavings tiakarete.

Hoki te kirīmi, whiua ki te waiu whātatahia whakaranu (Ka taea te tunua tika i roto i te pēke) ki te pata. hāngai keke kei i te tohanga waru.