Keke "toru waiu" - te kai Mexican rongonui. Hei hanga i te reira i te keke tunu Gingerbread dryish iti, i te mea tonu wera te moe ki toru momo o te wai reka. hanga tirikara te ake o te kirīmi, te waiu whātatahia, waiu auau - ka taea ngā rerekētanga. Keke "toru waiu", te tunu o nei tatou e aparau i roto i tenei tuhinga, whakarehu ki ngā tāpiritanga: hinamona, kokonati ranei kokonati kirīmi, liqueur kawhe, rama pouri. I te tihi o te keke whakapaipai ki hua, Karamere, tiēre.
Evolution tunu "toru waiu" - he keke e rewa ana i roto i to koutou mangai
Tunua te porowhita, e kore anake i roto i Mexico, ko reira tino noa i roto i Venezuela, Nicaragua me ētahi atu whenua o Amerika Latin. I te tīmatanga whakamahia ki te whakaki i toru te waiu - moe keke i ki te ranunga o maoa CONDENSED waiu, mania whātatahia me kukū. Ko tētahi o ēnei wae e whakakapi diluted kirīmi ranei. whakarerekētia te hanganga o te impregnation i runga i te wā. I tua atu whātatahia waiu, e te manuwhiri tua, timata i te tirikara mō keke hautai ki te tāpiri kokonati waiu , me te ngohe noa (hei utu o kareti). Taea, haere i te kēnana, uru noa wha hoki nga tu o te wai. Ko te mea nui, waiwai he pai te hautai. Ki te he makona tenei huru, e kore e mea faufaa te reira, e i whakamahia - toru ranei wha waiu. Keke te tikanga whakapaipai ki te pata whiu, te huka, whika o meringue, hua hua ranei. Whakapaia te paerewa tuatahi mo te tunu, a ka te hanganga me te nui o te huringa impregnation ki tou iho.
leches Tres keke: keke, me nei ngā whakamātau
Tuatahi, Me matou he pihikete pai. Ko reira taea e koe te tohutao kï. I roto i tenei take, e kore te mea e tika ana ki te huri i te reira. Otiia ki te kore kua tunua koe keke hautai, ka mohio e he reira nui māmā ake i te mea te reira. Penupenutia yolks wha ki vanilla huka, me te karaihe. Na ka kōrori tae noa kahotea atu-ma. Pūmua ki te nui ano o te huka e hiahia ana koe ki te whiu ake nui atu āta - tae noa ki te titiro ratou tihi pūmau. Na ka uru te tini e rua, āta tomo te kapu o te paraoa e rua-hautoru. Tunua i roto i te oumu preheated mō te toru tekau meneti. Ki te pokepoke pihikete he tino nui ki te kia whawha ki tiaki - e kore e hoatu a kore e whakangaueuetia kaha te kaha i roto i te mea reira (ki te karo aranga ki, me te pa i te mata o mirumiru hau). Tunua tenei keke kore e taea te tino slam te tatau oumu. He pai kore ki te titiro e toru tekau meneti. I tunua keke hautai whakamatao i tuatahi i roto i te oumu paku tuwhera, ka i roto i te tuwhera tino, a ka i roto i te puka o te tepu.
makona Cooking
waiu CONDENSED (ohie kohua ranei), waimeha te waiu hāngai. Me tango ia i runga i te hawhe te kohua. Hāngai ētahi wā whakakapi kokonati ranei rewa. Ko te whakauru tuatoru - he kirīmi wai iti-ngako. I he mahana tonu keke ki te mutunga, he mea e tika ana ki te ringihia te tirikara waiu. Best moe keke ka keke ranunga mahana waiu, me te raumati ruma ranei te pāmahana, me te hurihia. Ko te rerekētanga i roto i te pāmahana whakarato absorption pai.