Cooking ngakau mīti, te tunu mo te tunu kai te kāinga

Na roto i te-hua e hiahiatia ana ki te whakarite i te kai tangata tonu-parirau, he ratou he puna o ngā āhuatanga whai hua wahi - konupora, selenium, rino. He āwhina Beef ngakau mo te hunga e hiahia ana ki te whakaara i te taumata o te pūtoto i roto i te toto, kua whakamahia te reira i roto i kai rite te mea torutoru Calories. e kore he taonga anake i roto i te pūmua Meat, i roto i te ngakau i roto i te nui i reira he huaora A, E, K, PP, rōpū B, e he antioxidants. He ngakau mīti hokona, ka taea e koe te tiki ake i te whakahaunga mo huarahi rerekē ki te tunu i te reira.

kia whanau te reira i roto i te ngakau e he mātotoru, kaiota te uaua ngakau, Me roa ki te tiki i te reka o te hua maimoatanga wera. Ko te huarahi māmā - decoction. Roa atu i te toenga o te kai, te whakarite ngakau mīti. E taunaki ana te tunu kohuatia reira mo e toru haora, a ka whakamahia i roto i te huamata, hupa, pīkara takitahi ranei.

Huri i te reira mea hakari ngakau rihi, mīti ki te rite ki te maha. Hoki te hawhe ngakau taimaha 700-800 g hiahia 2 riki nui, riri te 200 g maha, 2 punetēpu tōmato me te paraoa. Ka taea te maoa i tēnei rihi ki te kai raw maoa mua-ranei. Kei te he atu kukū hā ngakau Raw o te rihi oti, me te reka - matotoru, me te velvety. decoction kë ngä tere te tukanga tunu, i whiwhi ai te rihi te he Dietetic. puaki ana te āhuatanga, kohuatia ranei whakamahia raw mīti ngakau te, te tunu faatura tenei i roto i te manapori - i roto i tetahi take, e hiahia ana te rauemi tīmata ki te kia tapahia ki mongamonga iti, mo te goulash.

I roto i te kohua taimaha-raro hohonu kia kōrori rua riki, tapahia ki semicircles nui. Kia timata nga riki ki te koura, tāpiri i te paraoa, me te haere tonu ki te parai, te kōrori tonu, mo te 2-3 meneti. Te kore e mutu ki te pokanoa, ringihia he hawhe rita o te wai wera hupa ranei, e kua kohuatia whewhe ngakau, tāpiri pani tōmato, te tote, te pepa pango me te rave rahi reka pī. e kore kia whakanohoia maha kakara, no te mea ka hoatu e te ngakau ano he kakara reka, me te taonga.

I roto i te wairanu rite rite ki te takoto i te ngakau, me te korohū tae noa kai he ngawari. 10-15 meneti i mua i te otinga o te tunu kai i roto i te hopane tāpiri horoi i roto i maha wera te wai. Kai i runga i te tepu, te rihi mahorahora te tauhiuhi ki te pāhiri tapatapahi rawa.

Kei te whānui whakamahia ngako-iti hua i roto i te paramanawa. Ka taea te hoatu tokomaha huamata hei utu o te kai ngakau mīti kohuatia. Tunu o te huamata mua ko ki te whakamahi i heihei, engari i roto i te putanga hou, ka whiwhi i te reira i te iti rawa i te reka ahuareka o te taketake.

Just he torutoru tohutao huamata ohie:

1/4 o kohua ngakau tapahia takai iti, tāpiri 100-150 go o kāreti Korean, 2-3 tōmato, tapatapahi rota reo. e kore e pīkara huamata hiahia nui te pepa, me te mayonnaise.

1/4 o te ngakau maoa tapahia ki poraka iti, tāpiri 2 rētihi pepa whero, tapahi te kihu parāoa, 100 go o tīhi wheta ranei tīhi, 2 aniana, tapatapahi me te podsaharennyh î i roto i te wai mahana, me te winika. Whakakiia te ranunga o te kirīmi kawa ranei pata ki mayonnaise.

pūkarakara 1/4 o te ngakau maoa tapatapahi, 2 aniana ki te tote me te winika, he tapahia hauwhā ki mowhiti 4 hua whewhe, tapahia ano, 100 go o te pae kupenga tīhi grater runga toharite. whakatakotoria tenei huamata i runga i te rihi flat i roto i ngā papa i roto i tenei tikanga: riki, ngakau, hua, tīhi. Ia paparanga, motu ke i te whakamutunga i, ata aki tona ringa, ka pania ki te mayonnaise. O tenei moni e hiahia ana rētihi 250-300 g mayonnaise, huamata tu hoki impregnation kore e waiho iti iho i te 2 haora.

Ko te ngakau mīti pēpi kai, kei te nuinga whakamahia i roto i te puka o te kai. Kohuatia me kai promolotoe te tapiritia ki kohuatia huawhenua, tunua me te rīwai penupenu, no te mea hanga ana e ia he hau reka i roto i panekeke me dumplings.