Braised kāpeti ki rīwai: monamona, ngāwari, me te cheap

Ko tētahi o nga rihi tino rongonui, kāpeti braised, he hoki tetahi o te aroha tino me whai i roto i to tatou kīhini ia. Ka taea te whakamahi i te reira rite te rihi taha, ka rite ki te rihi motuhake, ka tāpiri rīwai kōwhiringa, raihi, pini, kai me te hōtiti. I tua atu, e kore e nga hua mo tona faaineineraa mau utu tetahi, kei hoki reira he rota o te huaora. Na te wa i roto i nei faaineine kāpeti braised ki rīwai, pini, kai noa kahore tetahi mea ranei, e kore e nui.

Ki te mea kua whakaritea e koe ki te etahi i te kohuatia matarohia o te kāpeti, hei tauira, rīwai raihi ranei, me tīmata koe ki te faaineineraa o te kāpeti tino: kua tineia reira hoki roa atu te wa atu i tetahi atu huawhenua ara kai ranei.

Ko te mahi tuatahi, ko te ki te horoi me te tapatapahia kāpeti. Kia mahara e te kikokore te kakau witi hua, iti iho te wa e hiahia ana koe ki te tunu kai.

I muri iho, ringihia te paraharaha te hinu huawhenua, horapa kāpeti tapatapahi (ki te reira nui, he reira taea ki te horapa wahi, e tatari ana mo te raro parai tino apa moka me te kāpeti heke i roto i te rōrahi) ka timata ki te kōrori i runga i te wera iti, te whakaoho tonu ki te ārai i wera.

Hei kāpeti ki rīwai i ngā reka, i muri e pā ana ki tekau ma rima meneti i roto i te paraipanatia, tāpiri i te riki tapatapahi me kāroti waruwaru i runga i te grater makaka. Tau o aniana, me te kāreti whakatau ia hoki ia: te tangata ki te pangia e kāroti riki ranei hā reka, a hiahia etahi kahore ki te aruaru i te reka tūturu o te kāpeti.

Na ka parai mea katoa te hoki āhua tekau meneti, ka tāpiri te wai, me te tīmata ki te korohū mō te hawhe haora (i runga i te hiahia mō te kāpeti ōritetanga to ngawari ranei rānei).

I tenei wa, ka taea e koe te horoi i te rīwai, ka tapahia ai ki nga wahi iti. E rave rahi hostess mātanga tohutohu ki tamata i te kāpeti i mua i tukuatu koe i te reira tapatapahi kia tata rite rīwai kāpeti.

Hili iá, te kāpeti me te rīwai tonu ki te tunu tahi hoki āhua rua tekau meneti - tae noa ki te mea ngohengohe te wa o te rīwai.

I mua i te mutunga o te tinei me tote ki te rihi me te tāpiri pepa pango me ētahi atu mea kakara rite hiahiatia.

Ki tatao tenei rihi te ki rīwai, e kore ngenge o koutou whare, kia paku whakarerekē reira.

I roto i te ngā, he motuhake te aroha o ngā tamariki pai kāpeti ki pīni.

Tunu mo tenei rihi ko tata ōrite ki taua whakaahuatia i runga, engari ki tetahi huringa: hei utu o rīwai, koutou e kia tāpiri ki te pīni kāpeti tata oti.

rite pīni hoki tenei rihi i roto i te ara puāwaitanga: waiho te reira i te pō i roto i te wai ki te pupuhi. Kei te ka ringihia te wai, me te timata tunu i te pīni i roto i te wai parakore. Tunua pīni me kia maoa - e pā ana ki te haora.

I muri i taua, te protushennuyu noa kāpeti maoa te tapiritia ki pīni rite-kohua, te tote me te pepa ki te pangia e.

tatao, tenei katoa e hoki tetahi rima meneti. E te ara, etahi iwi hiahia ki te whakaiti i te wa tunu kai, me te whakamahi i pini kēne, e kore e te reka rerekē i tunua i te kāinga.

Ki te whai koe i i ringa kihai i nga pīni, ka taea e koe te tunu humarie he rihi rite kāpeti braised ki te raihi.

Ka taea te mahue te parau tumu o te faaineineraa te taua rite i roto i te faaineineraa o te kāpeti ki pini, e ko - motuhake tunu te raihi me ka tāpiri i te reira ki te kāpeti oti.

Heoi, he pai ki te mutunga o te kāpeti ki maka te raihi me te korohū tae noa rihi tino tunua. kia tātai Time tango ki pūkete te meka e raihi he rite i muri i rua tekau meneti te tikanga.

Waihoki, ka taea e koe te tāpiri i ki te kai kāpeti, mīti, hōtiti, hua, zucchini, pepa ranei tetahi atu kai - i runga i tou whakaaro, me te reka manakohanga rānei.