Adzhika kahore tunu kai: tohutao

ka rite pā katoa kinaki iti koi pēnei i adjika. Ko te taea ki te whakakā i te hiahia te reira, a homai rihi piquancy. mai Adjika i roto i rua ngā tae - whero, me te matomato. Ko tōna wāhanga matua ko te whero ranei matomato pepa oporo, te tote, mea kakara, kāriki, horseradish me ara wōnati. whakahere tatou e rave rahi ara o whakahā tunu.

adjika koi kahore tunu

Tenei raukikini whero tunu matarohia mohiotia adzhika mai nga wa tino tawhito. kai:

• Pepa i roto i te nui o 500 g;
• purapura korianara (te kore - korianara) - 15 g;
• Pātira (hou, maroke ranei) - 10 g;
• pi (hou ranei maroke) i roto i te nui o te 10 g;
• reka i roto i te nui o te 10 g;
• 7-8 cloves karika;
• nati me te tote.

Ko te hangarau faaineineraa

Adzhika kahore tunu he pai mō te hoatu motuhake, rīhi hā raukikini o huawhenua, kai ika ranei. makona ranu wae mea katoa ki te whiwhi i te ranu. Karika me te pepa i mua i te mongamonga reira i roto i tetahi ara. pokepoke i nati hoki tītipi iti, ka tapahia tarutaru hou ki te maripi. Tāpiri te tote ki te pangia e. Tenei tohutaka Ko te aronui me te e kore ngā i roto i ona tōmato hanganga.

He wera adjika te hotoke , kahore tunu

Tino tahu whakahā whiwhi rite rite ki te tunu e whai ake nei. Ko tōna hanganga ko:

• capsicum kawa (matomato ranei whero) pepa i roto i te nui o 1 kg;
• karika tihorea - 500 g;
• tote pokepoke i roto i te nui ¾ karaihe faceted;
• hawhe kapu ngā seasonings (hei tauira, fennel, hēoi,-suneli, korianara).

Ko te hangarau faaineineraa

Te pepa rite anake i roto i te karapu rapa, te kore e taea te tiki e koe weranga. Tapahia te kiri, tango i te kakau. pepa huri paraoa tetahi ara. Karika ma, me te huri paraoa ki te penupenu. Whāranutia te kai. Hoatu te tote me seasonings. Tenei adjika kahore tunu ko te tino koi, e kore te whakamahi tūtohutia hoki te iwi ki disorders o nga mahi puku. Ka taea e koe te fakamolū te reka kinaki ki te hiahiatia. Engari manokaramu tango pepa wera 800 karamu o reka, me te koi 200 karamu.

Adjika o tōmato kahore tunu

No te faaineine i te kinaki ki te tōmato, ka hiahia koutou:

• tōmato maoa i roto i te nui o 3 kg;
• pepa reka i roto i te nui o 1 kg;
• Karika - 500 g;
• pepa wera i roto i te nui o 150 g;
• hawhe tote kapu;
• 3 punetēpu (punetēpu) huka.

Ko te hangarau faaineineraa

Ko te tino māmā, kahore tunu adjika "matao" ranei Adjika. kia horoi huawhenua katoa me horoia (tango nga purapura, te kakau, me pera i runga i. D.). Mā te whakamahi i te mīhini kai (Pūhanumi) he tika ki te waha i te huri i te kai. Mimiti huka me te tote. Oho. Waiho i hoki 24 haora i roto i te wahi raumati. Na ka tatau i te inu i te taikaha (ki te tetahi), me tākai i roto i ngā oko ranei. Penapena i roto i te matao.

Adzhika kahore tunu kai: tunu ki te aporo

No te faaineine adzhika hiahia ana koe:

• tōmato maoa i roto i te nui o 5 kg;
• pepa i roto i te nui o 1 kg;
• aporo (pai waikawa me te kōeke totoka) - 1 kg;
• kāreti i roto i te nui o 500 g;
• karika tihorea - 500 g;
• pepa wera - te nui takoto rite ki te reka (te aroha ake whakapeka, kia tāpiri atu);
• tote me te huka.

Ko te hangarau faaineineraa

Vegetables me te aporo horoi me te kaupapa. pania Kāreti i runga i te grater. E mōrohe atu kai katoa ki te mincer. Whāranu, tāpiri he tote, me te huka. Kia tu te pō, ka tākai i roto i ipu, me te wahi i roto i te wahi raumati.