Waffles Viennese - tohutao reka fakaofoofa

Mahalo e kore te mea i reira te taua niho reka kihai nei i pai ki aroha i te reka, crunchy, ki te tohu iti o te vanilla, angiangi. Ko tenei kai maheni ki tatou i te tamarikitanga, ratou tunua matou whaea, me mama ruau, ki te pata me te ki waiu CONDENSED - i kai tatou waffles mō paparinga e rua. Ko whakaaro reka tenei, hohoro matou ki te haukotia a koutou, ehara i roto i Russia, me i Europa, i roto i nga ake Middle. Na ka i wātea ki te kore te kingi, me nga rangatira o nga mea angiangi, a i kiia kai mātanga, me te utu. I tčnei wā, i runga i te anga ke, fakaveiveiua tohutao mohiotia ia hostess e manaaki.

He maha ngā momo o nga keke, puka, reka me te tikanga o te faaineineraa e rerekē i ia atu o nei, engari faaite ratou tetahi mea - e kukume ratou e kore e te chestnut waiho tetahi tau'a. Tata ki te katoa whenua he ona ake tunu motu mō waffles me te ngaro iti, e hanga ana e ia he whāki motuhake, ahurei. Hei tauira, i roto i Austria, angiangi ko te tohu o te Kirihimete. Na reira, i roto i te oma-ake ki a i roto i tenei hararei Austrians tunu ratou rongonui angiangi Viennese, te tunu o nei haere i i whakatupuranga ki whakatupuranga. Tata katoa taahiraa i roto i taua wa, ka taea e koe te hoko, me te reka o te reka, drizzled fakaveiveiua crunchy ki honi tiakarete ranei. Ko te āhuatanga matua o nga keke Viennese ko to ratou rahi nui me te ōritetanga ngohengohe. i roto i Austria hoki faaoti ki te mahi i takai angiangi, waiwai ratou whakakī tiakarete kahotea.

Cook Viennese angiangi, te tunu o e hoatu e matou i raro, e kore te mea te reira uaua. Ko te mea matua ko te ki te ongo'i me ki rumakina ki te huru, me nga whakarerenga iho motu Austria e tamata tatou ki te mahi i.

Na, Me tino matou ki te faaineine i angiangi o te mahi tuari Viennese:

• paraoa, e pā ana ki 300 karamu;
• 100 karamu o te huka;
• 400 ml o te waiu mahana;
• tunu paura mo te pokepoke, 1 tīpune;
• pata rewa, 50 karamu;
• 3 hua;
• paura huka;
• vanillin;
• tote, he timonga o.

Whāranu paraoa ki te pekana paura. Wehea atu i te pūmua i yolks hua manu. yolks hua ki te waiu, te huka, vanilla, me te pata rewa, ka kōrori tino ki te tāpiri ki te paraoa. Oho. Na ka whiua nga Pakeha ki te pahuka i rawa mātotoru me te tāpiri hawhe te pokepoke i roto i to tatou ranunga. Na ka tāpiri i te toe Pakeha, me te kawe i te pokepoke tae noa maheni, e kore e matotoru rawa. Kia te tu pokepoke mo te ia, ko tenei wa, he pai whero-wera fakaveiveiua rino. waffles Viennese - he tohutao i te mea tino tika mo te parakuihi whaiāipo mo te tamaiti maitai ranei, whiwhi he rerekē ngohengohe me te reka. Mahi atu ki a ratou ki te tango i o ice cream, hua hou, tauhiuhia ki te paura huka, me te riringi ki runga ki te tiakarete.

I roto i Belgium, rerekē tunua waffles reka, he iti, mau mai i o ratou āhuatanga motu i roto i te tunu tuku iho. E tunua Waffles i roto i te rino fakaveiveiua ki te hikinga motuhake, me te hua matotoru, engari ko reira ngohengohe mīharo me te ngawari. Hei tauira, i roto i te fakaveiveiua tunu Liege i e ka pai i aroha katoa o tenei kai, tioata huka rawa tāpiri e reka chestnut i runga i koutou niho, me te hoatu i te waffles he reka, he mea parakore.

Hoki te faaineineraa o enei faahiahia waffles Beletita , e ti'a ia tatou rawa rite pokepoke pata rewena. Whāranu mōkihi pata paku rewa ki te paraoa, me te rewena maroke. Patupatua a 2 hua ki te tote, he karaihe o te huka me te vanilla. ranunga katoa, ringihia he karaihe o te waiu mahana, me te tāpiri hinamona. Kia tu te pokepoke hoki e pā ana ki te hawhe te haora.

Na ka tāpiri i te tioata huka, me te uru. Puka pōro iti i te paraoa pokepoke, me te tunu i roto i te rino fakaveiveiua tae noa ki parauri koura. A, no te taviniraa i, tauhiuhia ki te paura huka me aramona waruwaru, riringi te tiakarete.

Na konei i roto i te pane o Belgium, i Brussels, he tino rite ki te pera-ka karanga tunu waffles Brussels, ōritetanga me te faaineineraa pehea nga keke Viennese, te tunu o e kua whakaaro matou, a ki runga ki ratou ritenga i mua.

Ahakoa te momo o tohutao me tāpiritanga, waffles he waffles - reka, e hōu, me te reka mīharo. Whakamātauria a ite i te tohutao o ētahi atu whenua, whakamātau, me te faauru auaha tunu reka.