Keke "brulee creme": whakaahuatanga, taahiraa i te taahiraa tohutao, rawa tunu me arotake

Keke "brulee creme" - he kai reka i ahuareka ai, e ka whakapaipai tetahi hararei huritau ranei. I roto i tenei tuhinga, ka whakahere matou a koutou i te torutoru o tona tohutao.

Keke "brulee creme". Tunu i te kāinga

Ko te kirīmi, e ka whakamahi matou mo te faaineineraa o tenei kai reka, haamana'oraa o te reka o te kirīmi tio rewa. Ki te hiahia koe ki te ohorere koutou tamariki aroha, kia tino whakamahi koe i enei tunu ohie.

Kai:

• E rua hua nui.
• 50 karamu o te huka.
• 50 karamu o te pata.
• 400 ml kirīmi.
• 570 ml o te waiu.
• he tīpune hawhe o te pekana paura.
• 550 karamu o te paraoa witi.
• Kotahi oko o kohuatia waiu CONDENSED.
• E rua punetēpu o te māngaro potato.
• He timonga o vanillin.

Keke "creme brulee" tunua kāinga-rawa noa:

• Kōrori i te pata mahana me te huka. Tāpiri ki a ratou he hua manu, me te 220 ml o te waiu.
• Tataritia paraoa ki te pekana paura, me te hono. Ina e, te ranunga maroke hua ki te wai.
• Pokepoke i te paraoa pokepoke rapa ngohengohe, roropi reira i roto i te konumohe, me te waiho i roto i te wahi mahana mo te hawhe haora.
• Next, He pārekareka ki te kirīmi tunu. Hoki tenei māngaro whakaaro i hua kōrori, a ka āta ringihia ki te ranunga o te toe te waiu. Kuhua te puranga hua i te wera iti me te mahana, kahore mau mai i reira ki te whewhe. A, no te Ko feunga matotoru te kirīmi (e pā ana ki te hauwhā o te haora), uru reira ki waiu CONDENSED me te kirīmi whiu. Hoki te mahi o muri, te whakamahi i te marau me te kōrori.
• A vahi i te pokepoke ki te 16 nga wahi rite.
• reni Hurihia (hohoko) i runga i pukapuka, kia he poka ki te marau, me te tunu i roto i preheated oumu pai. Kia he rite tuatahi te keke, tapahia atu o reira he porowhita ki te diameter. Tonu whakaturia peka. A tapiti faahou i te mahi ki te toenga o te reni.
• Promazhte keke ki te pata, a ata tuu ratou i runga i runga o ia atu. keke whakapaipai i te mata o kongakonga pakaru o pokepoke tunua.

A tuu i te kai reka i roto i te pouaka te pō, na kei te pai haurangi reira. Ka taea te ringihia toenga cream ki te pouaka tio, me te tunu tetahi paramanawa matao.

homai huritau

Ki te hiahia koe ki te pai tō pēpi i te kai reka reka, ka whakarongo ki tenei tohutao.

kai:

• Egg - ono nga wahi.
• Sugar - rua mōhiti.
• Paraoa - kotahi kapu.
• hānati pahuhu - hawhe kapu.
• waiu CONDENSED - oko e rua.
• Gelatin - 30 karamu.
• kirīmi taumaha - he hawhe rita.
• Water - 300 ml.
• huka paura - toru punetēpu.
• Witi māngaro - rua tīpune.
• Wai i kotahi karaka.

Me pēhea te ki te tunu i te keke "brûlée creme"? Tunu mo te kai reka reka, lau raro:

• Hēki me kōrori kapu huka tae noa pahuka i fluffy.
• Kätahi hānati me ngä ki te paraoa.
• Āta hono hua rite ki te mata rakau.
• Ringihia pokeranu ki te paraharaha, me te tunu. tapahia keke rite kia rua nga wahi.
• Mai i te toenga te huka, me te 200 ml tirikara whewhe wai. A, no te he reira rite, tāpiri i te reira ki te wai ārani me te hauhautanga.
• Gelatin waiwai i roto i te 100 ml o te wai, me shortcakes faaо ia tirikara.
• 900 ml kirīmi kōrori noa tihi.
• waiu CONDENSED i konatunatua ki te 100 ml o te kirīmi me te hoatu i runga i te rota o te ahi.
• timata matou ki te tunu i te keke brulee kerehunga creme. Whakawerahia te gelatin i roto i te oumu ngaruiti me uru ai ki te waiu CONDENSED. Whakamahia hoki tenei whakaaro he whakaranu Pūhanumi ranei. Hei whakamahana i te ranunga, tāpiri i te kirīmi whiu.
• Hoatu tetahi keke ki te pokepokea ai, me riringi ia rua-hautoru o te kirīmi. Hipokina pātea paparanga tuarua ME whakapaipai mata toe kirīmi kerehunga. Tukua tou kai reka i roto i te pouaka mo te toru haora.
• A, no te haere i te roa te wā i whakaritea, whiu e toe ana cream ki te paura huka, me te cornstarch. Koti te whiwhi taha papatipu me te mata o te keke.

Ki te hiahiatia, ka taea e atu whakapaipai e koe kai reka i tetahi kai e wātea ana.

Keke "Day ko Po"

He ngāwari ki te faaineine i te kāinga kai reka Original me ataahua.

Tangohia te pokepoke:

• Ko tētahi kapu o te huka.
• 50 karamu o te pata.
• Ko tētahi kapu o te kirīmi kawa.
• E toru kapu o te paraoa.
• E rua punetēpu o te koukou paura.
• he tīpune hawhe o houra hydrated.

No te kirīmi ka hiahia koe:

• 500 ml o te waiu.
• Kotahi hua manu.
• Vanillin.
• Ko tētahi kapu o te huka.
• 200 karamu o te pata.
• E toru punetēpu o te paraoa.
• Tīpune o te koukou.

faaineineraa

Tunua te keke "creme Brulee" ka waiho tatou i te tohutao e whai ake nei:

• Miria te pata ngohengohe ki te huka. Tāpiri ki te ranunga o kirīmi kawa, houra pekana me te paraoa. Pokepoke i te paraoa pokepoke, me te wehe i te reira kia rua nga wahi. I roto i te kotahi preform tāpiri koukou.
• Hurihia te keke tiakarete e toru ma, me te toru, a ka tunua ratou i roto i te oumu.
• No te faaineine i te kirīmi, whiua hua ki te huka, me te tāpiri ki te hua paraoa. Ringihia i roto i te ranunga waiu, me te ano uru pai. Hoatu te kirīmi ki runga ki te ahi, me te tunu i te reira tae noa matotoru.
• pata Mix mahana ki te koukou te whakamahi i te Pūhanumi. Ina e tāpiri i te hua ki te kātete te matao o.

hiahiatia e koe ki te huihui i te keke, tauutuutu keke ohie ki te tiakarete. Te hinu atawhai preform cream me te korukoru ratou ki tetahi ki tetahi. Taha, me te mata o te keke, me te whakapaipai i ki te pata. Tauhiuhia ki mongamonga kai reka wōnati me hoatu i roto i te pouaka te pō.

keke rēmana

A faaineine i rite ki to tatou hauangi tohutao me te monamona purini "brulee creme". Kei te maha kore keke hautai i roto i ratarata whiwhi-fakatahataha, na to tatou tohutao Whitiki me maere i te manuhiri paramanawa taketake.

Hoki te faaineineraa o turanga tango:

• 200 karamu o te pata.
• 150 karamu o te huka.
• E toru hua heihei.
• He pūkoro o te tote.
• Ko tētahi paihere o vanillin.
• E rua rēmana.
• Ko tētahi pākete o te pekana paura.
• 250 karamu o te paraoa.

Hoki kirīmi hiahia ana koe:

• E rua punetēpu o te paura huka.
• mascarpone Chocolate - 500 karamu.
• 400 ml kirīmi.
• E rua punetēpu o te koukou.
• 150 karamu o te tiakarete paninga.

tunu

Na, faaineine i te keke "creme Brulee":

• Tangohia te zest i rua rēmana me te kotēhia te wai o tetahi.
• Kōrori i te pata i whakangawaritia ki te vanilla me te huka. Whakamahia te whakaranu mo tenei whakaaro.
• Āta tāpiri ki ranunga hua manu, zest me te rēmana wai.
• Tataritia te paraoa ki te paraoa pokepoke, me te waiho i te paura tunu. Kōrori ano nga hua katoa.
• Kuhua te preform ki te āhua e tika ana, me te pihikete tunu. A, no te he reira tino hauhautanga, tapahia i te reira i roto i te hawhe.
• Whāranu te mascarpone ki koukou.
• Patupatua a ki te kirīmi whakaranu me te paura te huka. Tūhono i te hua ki te mascarpone.
• Hoatu tetahi keke i roto i te āhua o te hawhe, me te whakahinuhinu te kirīmi. Hipokina Korzh tuarua workpiece me te waiho i te wahi tuarua o te kirīmi ki runga ki te mata o te pihikete.

Wha haora i muri, whakapaipai i te keke ki te tiakarete rewa me te paura te huka. Mahi atu te purini ki te tepu ki te tea wera kawhe ranei.

Chocolate Keke "brulee creme"

Mīharo te purini reka, te wahine whakatarapi whakapaipai i tetahi tepu hararei. Ki te tunu i te reira tangohia koutou:

• Paraoa - 200 karamu.
• Sugar - 220 karamu.
• hua heihei - e whitu nga wahi.
• paura Baking - rua tīpune.
• Houra - kotahi tīpune.
• Tote - he tīpune hauwhā.
• te hinu huawhenua - 125 ml.
• Water - 170 ml.
• Koukou - 60 karamu.
• Coffee - rua tīpune.

No te kirīmi ka hiahia koe te hua e whai ake nei:

• 500 mL o te kirīmi potaka.
• Kotahi oko o kohuatia waiu CONDENSED.

Hoki te whakakī hiahia ana koe:

• Wōnati - 100 karamu.
• Kotahi panana.

No te faaineine i te pīata:

• Milk Chocolate - 180 karamu.
• Kirīmi - 100 ml.
• Pata - 80 karamu.

Me pēhea te ki te tunu

Keke "creme brulee" Ka meatia e matou i runga i tenei tohutao:

• Ringihia ki te wai i roto i te kōhua, tāpiri koukou me te kawhe. Hoatu nga rihi i runga i te umu, me te kawe i te tirotiro ki te whewhe. Tunu hoki te inu he meneti torutoru a ka tango i reira i te wera, me te raumati.
• Rima Patupatua a yolks ki 150 karamu o te huka ki te whakaranu i te tere tiketike. Ko te ranunga hua tāpiri inu kawhe me te hinu huawhenua.
• paraoa Just a uru ai ki te turanga hua-kawhe. Tāpiri te tote ki te pokepoke, te pekana paura me te houra tunutunu.
• E whitu pūmua, me te toe huka, patuki noa nga tihi teitei, ka tāpiri rēmana wai ki reira. Ata hono ranunga ētahi atu hua.
• Tunu keke tae noa ki rite i roto i te oumu preheated.
• Ahakoa te pūtake mo te keke mātao, pārekareka ki te kirīmi tunu. Ki te mahi i tenei, whiua te kirīmi me te āta hono ratou ki waiu CONDENSED.
• Nati tapatapahia te Pūhanumi e tapatapahia rawatia nga panana ki poro.
• tapahia te keke hautai matao taroa e toru nga wahi.
• Na ka taea e koe timata ki te huihui i te keke. Kakahuria iho te rihi keke tuatahi, me te atawhai whakahinuhinu reira ki te kirīmi. Tauhiuhia te mata o te nati whenua, a ka waiho i ratou i te keke tuarua. Na ka whai koe ki te taupa ano te kirīmi turanga, a whakanohoia nga panana ki runga reira. Katia preform tuatoru Korzh. Koti he kahu angiangi o te kirīmi kai reka. Tukua te reira i roto i te pouaka mo te kotahi haora. I muri i taua, tango i te keke, taitai tona kirīmi toenga a ka hoki mai te whāki i roto i te matao mō te hāora.
• Ka Me koe ki te faaineine i te huka. Hoatu i roto i te tiakarete kōhua pakaru me te pata. Ngohe hua i runga i te wera reo, me te tāpiri ki a ratou te kirīmi mahana. Oho te puranga hua ki te homogeneity me tona uhi mata o te keke.

kai reka rite taea e koe te whakapaipai i runga i to ratou ake. Ka tūtohu mātou e whakamahi koe mo tenei whakaaro kuoro tiakarete pouri, te paura huka me puawai aramona.

Reviews

Hostess e rite te keke "creme Brulee" i runga i to ratou ake, e mea ai te whare, ko te oti he kai reka nui tastier (hokona i te hokomaha rohe). No te faaineine i tēnei hakari hiahiatia te ki te noho i te wa me te kaha, engari te hua ko te utu i te reira. Na reira, tūtohu ratou ki te whakamahi i tohutao whakamatauria e purini marama, me te hauangi ki te ohorere whanaunga me hoa i roto i te hararei.