Tips i runga i 'pehea ki te tunu rimurapa'

He he he whakatauki e taea te "Me pēhea te ki te tunu rimurapa, ka pena ka kai ratou." Whakairi tēnei tuhinga etahi tohutohu mahi i runga i te āhua o ki te kohuatia rimurapa, na e kore ratou e piri tahi me te whakaahua huarahi ki te faaineine ia ratou.

Ko te tunu tuku iho mō "Me pēhea te ki te tunu i te rimurapa"

1. E mau ki te rōrahi kaua nui paraharaha, tukua he iti o 2.25 l., Ko pai, o te akoranga, atu. Katahi te wai, ko te ki te kohuatia atu, a kore e tou rimurapa tahuri ki te puranga porukaruka pouri o te pokepoke.

2. Ringihia e pā ana ki 0.5 rita o te wai ki roto ki te paraharaha, a ata hoatu ki runga ki te paraharaha, te mōrahi tae atu i te ahi te nuinga. He hoatu e pā ana ki 10 g. tote.

3. I muri i te wai e koropupu tonu ata raro i te hua. Ki te whakamahi koe i pākēti roa rawa (hei tauira, rimurapa), i roto i tetahi take, e kore e whatiia a ratou, hoatu noa noa humarie i roto i te kōhua. Hawhe te meneti i muri mai, āta he ratou ngohengohe, katahi ka taea ki te raro ratou ki te raro ki kahore he raruraru koe.

4. A, no te haamata i te wai ki te kohuatia te rua o nga wa, te whakaiti i te ahi iti (ofi ange ki te waenganui ara te taumata iti rawa ranei). Ko te wai ano ko te ki paku kohuatia anake.

5. E kore e hipokina te paraharaha ki te taupoki, ka tunu, whewhe atu te kore katoa te wai, me te tino manu i te pereti me mahi tahi te rakau rimurapa.

6. Kia tino ki te whakaoho i roto i tetahi tunu, na e kore e piri tahi te rimurapa i tahi i te tahi, me te piri ki te raro o te paraharaha.

7. I muri e pā ana ki 8-9 meneti. tirohia koutou rimurapa i runga i wātea. Ko te hua - e kore e ratou e pakeke rawa a kihai tenderized rawa.

8. Ki te he rite ratou - e ratou tino korukoru i roto i te colander me te kia tatau i te wai i whakatakoto te colander i runga i te paraharaha i runga i runga.

Ngaro o te kaitunu mātanga rongonui

1. Ki te kore e matau koutou ki te kaupapa, "Me pēhea te ki te tunu rimurapa tika", tāpiri i roto i te spoonful nui tunu o te hinu huawhenua tūturu. e kore e tukua te reira ki a ratou piri tahi ia tunu.

2. I muri pehea ki te tunu rimurapa whakahaere tonu koe, tika kia mohio ki te tatau i te wai. Mā te hua kōeke iti tere tere, pai horoi ratou ki te wai mahana. Etahi "tohunga" tohutohu ki te horoi ia ratou ki te wai matao. Otiia e kore e taea te mahi i tenei i roto i tetahi take, no te mea raro koe ratou pāmahana rawa tere, me pera tahi atu piri ratou.

ai ringihia hoki 3. colander Tuatahi ki te wai kohua. Ka pae ano ia ia ki te farii i te rimurapa wera, a kore e taea ki te piri ki ona taiepa ratou.

4. I roto i te tikanga ki te hoatu i te hā motuhake ki tō rihi i roto i te paraharaha, te wahi te rimurapa maoa, hoatu 50-70 karamu. pata, me te āta rewa reira. Na te rumaki ano te rimurapa, ka uru ata. Na kore e whiwhi i tō hanga ka waiho rawa ngawari he kakara marama rawa ahuareka, a kore e piri tahi tika.

5. Ka taea e hoki e koe te uru ata rimurapa rite-hanga ki tetahi ranu me te maoa ano ratou mo te wahi mo te 1-2 meneti. Ko te kupu, ka waiho koutou rihi noa atu kaha, me te reka.

6. Mahi i te rimurapa ki te tepu Me ki kia tino te wera, me te hou. No te mea i muri i maroke, ka waiho ratou akeake, a kore e kore mahana te āwhina konei. Me tuatahi kia reira he pai whakamahana ake nga papa paraharaha, te wahi e hoki kia whangaia ratou.

7. Ki te kei te tunu koe pākēti rimurapa, faaite ratou i runga i papa paraharaha, ki te awhina o kokopi motuhake, tiketike i te aranga wa taua. Ko te kupu, ka kaha ki te momotu wahi i tetahi ki tetahi, kahore tetahi raruraru koe.

8. Ko reira pai ki te mahi ki te rimurapa ki te ranu. Tümanako, he aronui e mōhiotia ana o toi tunu tiketike, o te akoranga, whakaaro rimurapa Italian tūturu.

Me pēhea te ki te whiriwhiri i te rimurapa?

Rimurapa hanga i ngā momo rerekē o ngā rauemi mata, ara i Buckwheat, raihi, pini. O te akoranga, e hanga te noa tino i te paraoa. Otiia i konei, i to ratou ake momo ngā:

1. rōpū He ngā rimurapa anake i ahua durum witi.

Kei te hanga 2. rimurapa B-rōpū i te paraoa witi ngohengohe waiwai.

3. I roto i te rōpū ngā rimurapa i te tuatahi te paraoa witi mua me ngā kōeke teitei.

Ko te whai hua tino, o te akoranga, i hanga o ngā momo witi pakeke. Na i mua i te tunu koe i te rimurapa, hoatu tou ngakau ki reira ki to ratou hoko.