Tīhi "Suluguni": me pehea ki te tunu i te kāinga

Tuatahi ka haere mai te tīhi Hōriana "Suluguni" ki te pangia e tokomaha mua. He he reka tika tote, makona ōritetanga mātotoru me te rapa. Hoki te hanga o tenei momo o te tīhi whakamahia o hipi, o te koati ranei te waiu o te kau. Tohunga ahua reira ki te tote tiihi o totoka momo. He te tukanga o te hanga rerekētanga nui whakaritea ki ētahi atu momo. kia whakahuatia ai ngā tino tīhi parai. he pai hoki te iwi i te reira, āta matakitaki ana ratou ahua, me te piri ki te kai tino.

Tīhi "Suluguni 'he calorific 285 kcal ia 100 g o te hua masivesivá. I roto i te Caucasus, khachapuri whakaaro tenei kei te he tīhi matarohia. He huinga o taua mea ki te waina maroke whero - mouthfeel e taea te. Tīhi "Suluguni" - painga mo te tinana katoa. Anake ka meinga he torutoru mongamonga te mahi puku pai, ka meinga he hiahia pai. I tua atu, tīhi "Suluguni" taonga i roto i te pūmua me te tai kohuke. Ka taea te ngāwari kitea tēnei momo i roto i tetahi toa hokomaha, me te măta'ui. rerekē tōna utu me te tei runga i ngā āhuatanga maha: te whenua o hanga, te kounga me te utu o te waiu whakamahia.

Ka taea e koe te faaineine i te tīhi "Suluguni" me i te kāinga. I reira ka tango koe kaua e nui ake te 30 meneti. Hei timata, haere ki te toa mo te waiu (kau koati ranei). I te wā whakamutunga o te tunu kai, ka taea e koe te tāpiri i cilantro hou, me te pāhiri. Ite noa ki te whakamātau mā te whakamahi i seasonings rerekē me hua hou.

Hei hanga i tō ake tīhi "Suluguni", e hiahia ana koe ki te faaineine i te kai e whai ake nei:

• 1 kg o tīhi (pai ki te tango i te kāinga);
• 3 kapu o te waiu (kau koati ranei);
• pata (100 g nui);
• e rua hua;
• hawhe tīpune houra, slaked ki te winika
• tote.

A, no te nga hua katoa i to koutou maihao, ka taea e koe te tīmata i te tukanga tunu. Tangohia te tīhi, i orohina ai reira i roto i te tatari, a ka horapa ki te kohua, me riringi te waiu ki runga. Tirohia mēnā e te tino hipokina te waiu tīhi. whakanohoia matou i runga i te ngangau, ka whakaturia ahi ki te iti.

I roto i te 20 meneti o te whewhe, te whakaoho tonu. Ka mataara koe pehea rewa tīhi te, rewa reira. I muri me maka i 20 meneti o te whakaoho te puranga hua i roto i mua, me te hinga colander tika maoa. Horahia e te papatipu hoki ki kohua. Tangohia hua e rua, kōrori ratou mā te tāpiri houra slaked me te pata. I tenei wā, tukua ana e ia te whakamahi o te tote. Te pokepoke i katoa i runga i te wera iti. Ka rite ki te hua, me te hanga e te puranga pūrerehu, e rite te pokepoke.

E koe ki te takoto i roto i te paraoa pokepoke tīhi ki pakete motuhake hanga o tiketike-kaha silicone. tatari matou mo ki whakamatao i reira iho, a ka tango i roto i te pouaka whakamātao.

I muri e pā ana ki 1.5-2 haora to tatou tīhi kāinga "Suluguni" Ka kia rite mō te kohi. Tote taea e koe te tāpiri i rite te nui rite whakaaro koe pai.

Ki te mea ko koe te tahi o te tīhi rawa tote, ka hoatu ki roto ki te rota o te tote. Ka rite ki mohiotia te, whakaaro te tote e ki kia pai rokiroki tūturu. tahuri tīhi i tino reka, me te tōtika. Ko ia toa kore kino.