Recipe ragout zucchini: kai hauora hoki ia ra

Huawhenua kohuatia i roto i te kohua kohua ranei - ko tetahi o nga kai hauora kore anake te mea o kai māori, engari ano hoki te hangarau o te faaineineraa tenei. Ko te meka ko e ka e rite hua tupohe i roto i hupa kukū ki o ratou he inu, e kore te hinu, engari no te mea ngaro ratou i te nui iti o ratou huaora me whakapakaritia reka te.

Ki te whakamahi koe i te tohutao o zucchini kohuatia ki te tunu kai i roto i te kohua uku, ka whawhati ai i te painga o te hangarau. Ka rite ki e te tahu ratou mo te wa roa, me te hua āta hauhautanga i roto i tenei tikanga ka kaihora i roto i ona ake wai, me te whakarangatira i te reka o te faahiahia tunu heke mai. Ki te hiahia koe ki te tunu i roto i te kohua i tetahi rihi, ahakoa te mea wera ranei e kore e kamokamo kohuatia tohutao i ki te huri. He kuware me ao tenei hangarau, kua he maha o ngā āhuatanga pai: tuatahi, ko reira he whai wāhi ki te faaineine i nga mea katoa i roto i mua, me i te wa e tika ki te hoatu mea katoa i roto i te oumu. Tuarua, e tika ana ki te tautauā puhoi o koutou e kore e whai ki te mahana i te rihi mo te atu itinga o 3-4 haora, a tuatoru, i roto i te kohua rerekē ka taea ki te takoto i te rihi rerekē, me te tunu tahi katoa koutou. Hei tauira, mō te tane - te raihi, mō ngā tamariki - ngawari aho heihei ki rīwai, engari mo ratou - ragout o zucchini. Recipe ia taea e koe fakalahi tonu ranu matomato ranei.

whakangungu

Roroa tino āwhina. He taonga i roto i te muka, te huaora A, me te E, konupora, pāhare pāporo, konupūmā me te rino ratou. whai wāhi ratou ki te waiwai tere, me ko te tokoni pai i roto i te whakawhiti ki te kai kore wa mo te kai roa ranei tenei. No te mea he pera rongonui, me te noa whakamahia i roto i te rihi ratou: tenei tohutaka o aniana kohuatia, me panekeke ki te tīhi i runga i to ratou pūtake, me takai, a tae noa puru ki te kai te kai mōrohe ranei i te kaipuke o tenei huawhenua whai hua. Plus, he hohoro ineine, me te tino digested e nga whekau whakaongaonga tenei huawhenua. Na reira tunu te kohuatia o zucchini mārama pai koe e rua i roto i tona hanganga, me te noho.

A, no te faaineine kai, ka taea e koe te whakamahi i tetahi huawhenua, engari he reira pai ki te tango i te kāroti (2 huawhenua pakiaka iti), rīwai (2-3 kōpura reo-rahi), kāpeti (1/4 nui upoko o te kāpeti), tōmato (1-2), aniana (1-2 ), karika (5-6 cloves) me matomato (te pāhiri kurupae me pi). Hoki makona taea te tāpiri i kai, heihei harore ranei.

faaineineraa

Na, te tuatahi te whakarite i te roroa kiro: horoi ratou, hatepea atu te kakau, ka tapahia ki poraka nui poraka ranei. Ki te kei te whakamahi koe huawhenua pakeke, nui atu i te pera-ka karanga te waiu, he reira te tuatahi e tika ana ki te horoi ano hoki i roto i nga purapura.

Na, te whakahaere matou ki to tatou kohuatia ki te kamokamo aroha tote, whakaoho i takatakahi ki kotēhia te wai, me te waiho hoki te hawhe haora, a pera mahi ki te kāpeti. I tenei wa, horoi ahau, ka tapahia te toenga o nga huawhenua ranei takai ranei poraka. otaota minita tapatapahia, kāriki, pēpēhinga i roto i te hoeha.

zucchini Recipe ragout tino kore koutou e kore, ki te takoto huawhenua i roto i te raupapa tika. parai Tuatahi i roto i te hinu huawhenua i te aniana kohua, i muri i te tāpiri i te kāreti me rīwai. Iti parai, a ka eke te ki te kapu iti o te wai ki runga, ka korohū tae noa ki te hawhe. Next ringihia ki te kareparāoa kohua me zucchini, te tote (ki te hiahiatia), pepa. Cooking ki te tamarûraa o nga wāhanga katoa, me muri i tahuri atu te ahi tāpiri i te karika me otaota, uhi ki te taupoki kikī, me te hoatu i te turanga mo te 5-10 meneti mo te fakatupulaki o kakara, me te reka.