Recipe Keke Lady Fingers

Keke "maihao kotiro" i roto i te tikanga rerekē hoahoa reka me nga āhuatanga katoa tino reka hanga. Ko ia tino aroha o ngā tamariki me te tangata. tunu Keke maihao Lady o heke ki tunu me te tunu eclairs monamona kirīmi impregnation. Ehara i te putanga tino matatini o te keke. Na reira, ko te reira taea ki te oranga ngakau i te kāinga ake maha, rerekē haere tonu te hanganga o aihikirīmi ki te hoatu i te keke i te momo o rongo.

Keke tunu kotiro maihao

He tika nga hua e whai ake nei mo te pokepoke: he karaihe o paraoa, he karaihe o te wai, 100 karamu o te pata, 4 hua, te tote.

Hoki te kirīmi: he kapu o te huka (ka taea e iti ki te pangia e), he hawhe e rua kapu o te kirīmi kawa, vanilla huka ranei.

Me pēhea te ki te tunu maihao i te kotiro '?

rakau takanga kātete

Keke tunu kotiro maihao titau choux pōhā. Ki te mahi i tenei, momo i roto i te kiri paraharaha, hoatu te pata. kia kohuatia te wai - Whakamemeha pata. I muri i taua, whakaiti i te wera ki te iti me te tīmata āta tāpiri i te paraoa. Well te pokepoke i te paraoa pokepoke, i waho tango i reira i te wera hoki āhua e rua meneti.

Ka rite ki te hua, kia whai i te pokepoke he kākahu, maheni, puranga-free, me te pīataata i roto i ahua. whiwhi te ōritetanga o te paraoa pokepoke feunga motuhake. Ki te tiki i te paraoa pokepoke tika, me te reira ki te kia pai whakaohokia. Na reira ko te reira pai ki te whakamahi i te whakaranu ki motuhake pokepoke, nana tōrino.

A, no te mea kua hū ai te pokepoke, ka waiho reira taea ki te pei i te tetahi hua i te wa. Ka tango i tēnei tukanga i etahi nui o te wā, no te mea whakaoho ratou e kore e nga hua e ngāwari. Tuatahi, ka paheke ratou i runga i te paraoa pokepoke, engari i roto i te mutunga ka tahuri katoa i te kākahu pokepoke: Me anake ki whakatata te tukanga manawanui ki.

He tika te pokepoke oti ki te hūnuku ki te putea pōhā ki te pupuha a tawhio. Engari, he putea motuhake taea e koe te whakamahi i tētahi noa pēke kirihou (engari e hiahia ana koe ki reira kia tino raru, no te mea te pokepoke matotoru) ki te kokonga tapahia.

Tunu paepae "maihao" whakahinuhinu te hinu putirā. Mai i te paraoa pokepoke Unuhia putea pehitanga ki runga taua mea na e ratou whanui ko āhua rite henemita, me te roa - 6-8 henimita. I waenganui i nga takai i runga i te clearances tunu ka kore e iti iho i te hēnimeta, kia i roto i tunu e whakatata te pokepoke, me kua Katahi tahi ratou.

Tunua "maihao" kia āhua 15-20 meneti i roto i te oumu, a ka mahana te reira ki te 220 nekehanga. I tenei pāmahana te tu "maihao" mo e pā ana ki e rima meneti (whiti pokepoke, me te ara), a ka whakaiti i te pāmahana ki te 180 nekehanga kia kia e whakapakeketia ratou.

ka hei takai i tunua o te choux pōhā roto te kōhao. E hanga e ratou te nuinga e tika ana ki ngā rerekētanga i roto i te pāmahana, na kia mohio ki te whakarato i tenei huru. rakau hihiko korero kirinuku koura. Tenei te tikanga e taea te tiki e ratou i roto i o te oumu.

kirīmi tunu

tautuhi Keke tunu kotiro maihao cream rite ngāwari ki te faaineine. Te reira i tino he. Ka taea te whakamahi i te reira rite te kirīmi kawa cream i konatunatua ki te huka me te vanilla. I roto i toua tenei cream te "maihao" katoa i runga i tetahi kiriata me te whakanohoia i roto i te rihi, te tihi ki tonu ki nga toenga o kirīmi kawa, ka hoatu te keke i roto i te pouaka whakamātao. Ko ki te whakarite kia thickens te kirīmi tenei, me "maihao" ata moe ki te kirīmi.

I te tihi o te keke mo te ataahua taea e koe riringi te tiakarete rewa, whakapaipai ki te hua, nati hua candied ranei. Na kai reka rite kotiro maihao.

Ka taea te rite te cream i roto i te ara rerekē. Te reira i katoa tei runga i te tikanga kai me ahua. Ko taea ki te tāpiri i te whātatahia waiu, koukou, nati, kokonati me te tiakarete.

Ko taea ki te tamata tenei whakatinanatanga: pēke waiu caramelized, 150 karamu pata ngohengohe ki te pāmahana rūma, he karaihe wōnati Ruiruia tapatapahi. Ranei tenei: he karaihe o kirīmi kawa, he karaihe o te huka me te tiakarete waruwaru (engari e kore e tangohia maiengi, crumbles reira me te waiwai). Kei te whakamahia hoki te reira mo tenei keke me te kātete kirīmi semolina ki te pata.