Ranu mō mītipōro, mītipōro me rimurapa: ka waiho i te rihi te tetahi fakangalongata'a

Ka rite ki nga wa katoa e hiahia ana ahau nga wahine ki etahi te tuku iho pākī, mītipōro, rimurapa. Ka taea te mahi i tēnei i te tikanga o te tunu kai, me te taviniraa i enei rihi mouthwatering ranu. Kei roto i te tuhinga he maha o tohutao taketake, me te monamona.

Ko te ranu mo te mītipōro "matarohia whero" taea e te pūtake mo te faaineineraa o nga mea katoa o ngā ranu mo mīti, cutlets poaka me mītipōro. Me te reira i te hupa taonga ki wheua kai. I roto i te hawhe o te katoa tāpiri pani tōmato, perezharku o kāreti me te riki; kawea ki te whewhe, a waiho ki te kohuatia i runga i te wera reo. I roto i te toenga o te hupa ki te tareka te paraoa iti ki te karo i kapia, me te āta whakamōhio i te reira ki te ranu. I te mutunga o te tunu kai, tāpiri he tote, te huka me te huka zhzhenku ki puta ataahua, parauri. whakamahia tēnei ranu te rite te turanga ki te e tāpiri koe mea kakara, te waina, harore, me te pera i runga i. Ko taea hoki te whakamahi i te reira rite te ranu motuhake.

Ko te ranu mo te mītipōro "Ki te huawhenua." Hei te tunu i te reira e hiahia ana koe ki te hanga i runga i te ranu matarohia whero. Me hoki tatou ki te hei huawhenua (pepa reka, rīki, herewi, kāroti), rakau tapatapahia me te moka o tenei ranunga katoa ki te kōrori tae noa ki parauri koura. Na hoatu ana e ia i roto i te kīnaki kohua whero, tāpiri lavrushku, te tote me te pī pepa. I te mutunga ka taea e koe te tāpiri i te iti o Mateilá. Ka taea te whakamahi i te wairanu hua rite te ranu mo mītipōro.

tunua Ranu mō te rimurapa "Kāriki" Kei te tino hohoro. Ka hiahia tatou he torutoru cloves o karika, mongamonga, tāpiri i te huka iti, te pepa whero, he torutoru spoonfuls nui o mayonnaise me te ranu hoi. Kei te ata i konatunatua te ranunga hua, tāpiri ki tapatapahi reira pi.

Ko te ranu mo te mītipōro "tōmato" taea te rite āhua hohoro, engari tahuri te reira i roto i te mea te reira te tino reka. Nui tōmato hua te tapatapahi me te kohua i roto i ona ake wai i te wera rawa iti. Na ka hiahia koe ki te muru ratou ki te tatari, tāpiri ki te ranunga pata, te huka, te tote me te pepa. Kohuatia iho te papatipu katoa, engari e kore e kohuatia, ki te tiki i te whakahā rawa matotoru. Ka taea e ranu Rite whakakiia te karika mongamonga me pi tapatapahi.

Ranu mō mītipōro, mītipōro me mītipōro "Tomato ki harore" ranu rite te i runga i te pūtake o "tōmato". Ka Me koe ki tapatapahia rawatia te harore hei paraharaha, hoatu ratou ki te riki me te kāriki, riringi te waina ma. kia ōritetanga matotoru nui. I te mutunga ringihia te kīnaki tōmato, hoatu te karika mongamonga a whakamahana ake tahi katoa, engari e kore e kohuatia.

No te rīhi kai me dumplings he ranu matao rawa pai.

Ranu "Beet" he rite i runga i te pūtake o te horseradish. Me horseradish pakiaka ki te kupenga rawa minita tapatapahia rawatia te iti maripi. Ko te ranunga hua i tino ringihia te wai wera, hauhautanga me te pēhi i te reira tino pai. Na ko te wa ki te tāpiri huka, te tote, te winika, me te miro kuoro beets kohuatia. Oho te kīnaki, me riringi he hinu, he iti.

Ranu "Kirīmi kawa ki horseradish." pae kupenga pakiaka Horseradish minita me riringi te wai kohua. A, no te mea kua i hū katoa, ka tatau i te wai, kotēhia, tāpiri kawa kirīmi, te huka me te tote.

Ranu "mayonnaise ki otaota" maoa te rawa hohoro. He mea tika ki te āta hurihia he mayonnaise ki karika mongamonga a tāpiri otaota hou tapatapahi (pāhiri me te pi). I roto i taua take, ki te hiahia koe ki te hanga i te ranu mähaki, me hanga e matou i te reira i waenganui i te kirīmi kawa.

rite Ranu "Tomato ki mayonnaise" te whai ake nei. kia kohuatia pani tōmato, tāpiri i te mayonnaise, tapatapahi miro te riki, herewi, he iti te tote, te pepa, me te pāhiri. E riro te reira pai ki te tāpiri i te ranunga hua he curry iti, karika mongamonga, pi hou.

Me infuse tonu ranu matao te ra i roto i te pouaka whakamātao.

Bon appetit!