Rihi Tasty - poaka, tunu "kōriana"

Haere mai ki te toro i te hoa, a ki runga ki te tepu - tunua poaka "kōriana". A, no te kite koe i te taua kai reka i roto i te pikitia, te mea te reira e ko te reira uaua rawa ki te mahi. e kore ai e ngāwari ki te rihi Na reka, me te ataahua te faaineine. Meat titiro ngawari, reka, me te flavorful, ki te kirinuku tīhi. Heoi, i roto i te parau mau huri i te reira i roto i taua te rite rawa noa reira, kua kotahi anake ki te whakatau ki te timata. Ko te roa - ko te tunu kai tika i roto i te oumu.

rihi Cooking

tunua poaka "kōriana" - he rihi tino māmā e kore e taea e taua pahua. Ka riro te reira e taea ki te tunu, ara te hunga e whakamahi whakauaua te oumu. Ko te mea matua ko te e he pai, me te hou te kai.

He maha rihi o poaka, engari ko te reira - tetahi o te kuware tino, engari monamona. Ka taea e kia tonu ratou ki te pai manuhiri. I muri i te katoa, kei te tino hohoro mahi reira, ara, ki te he te manuhiri i runga i te paepae, a ka haere mai ki waho i tupato.

E kia te poaka pai ki te kahu angiangi o te ngako i runga i runga o roto ka waiho atu whakaminamina te kai ranei. Na reira, ko te pai e kore e ki te tango i tapahi. Kite ki reira e ko te reira he wahi tapawhā flat, Ahakoa he rohi iti o te taro. Well kai oreore i te kaki pokohiwi ranei. Kite e kore kua maroke ake te tae pouri ranei.

Rihi "Pork-kōriana", te tunu o nei homai te raro, titau aro tupato anake i roto i te meneti tuatahi rima, ka hoatu ai i roto i te oumu mo te haora, me te taea e koe te wareware e pā ana ki reira.

kai

Hoki te faaineineraa e ti'a ia tatou i te kai e whai ake nei: e pā ana ki tetahi manokaramu o poaka, o te tōmato te tokorua, e pā ana ki e rua rau karamu o te tīhi, e wha cloves o karika, kakara - katoa ki tou reka, he minaminatia ki te aroaro o te pepa pango reira, engari e kore e te reira e hiahiatia. Te kai e tika ana Abkhazian Caucasian me ranunga ona.

Poaka tunua "kōriana": tunu

Ko te mea tuatahi ki te mahi - ko ki horoi te kai tino me maroke ki te tauera pepa. Na te mahi i tapahia reira hawhe katoa hēnimeta (ka taea e te iti ake pinepine) e toru-hauwhā o poaka matotoru.

Ki te kōrori-i mua i te kai mo te 2-3 meneti i runga i te skillet wera nga, ka titiro i te reira tupukoso ka whiwhi koutou juicier. Aku tōmato, tapahia wahi ki te katohia, tapahia ki mowhiti. Ko te pai ki te mahi i te reira ki te maripi ranei rawa koi serrated ranei. Ka taea te hokona tīhi kua tapahia ki poro takitahi ranei. rānei kia Karika kuru kotēhia i roto i te pūrere motuhake ranei.

Meat pani tote me te maoa ki te kakara. Poaka tunua "kōriana", ka waiho atu reka ki te te wa ki te kakara tapahia rawa. Na, hoatu ia rua hua i te tōmato, te tīhi me te karika. mahi tatou i te taua ki te wahi katoa. Ka taea e Karika e whakauru ki te mea kakara katoa i roto i te mua. Top a paku pani ki te ranunga o kakara.

Tākai i te kai ki te konumohe e rave rahi taime, whakanohoia ana e ia ki runga ki te pepa tunu ranei i roto i te rihi motuhake. Katahi ka hoatu i roto i te oumu mo te haora. ko te kupu kia te pāmahana kia āhua e rua rau nga nekehanga, kia kia paku raro. "Pork-kōriana" i roto i te oumu taea te kei me haora te hawhe, engari ka kia kia nui te wahi, hei tauira, 1.5-2 kg. Heoi, ko te huarahi māmā ki te tiki i te reira i roto i te haora, me te kite pehea te rite i te reira.

Ko te atamira whakamutunga o te faaineineraa o rihi

Na ka tango i te konumohe runga, me te hoatu hoki i roto i te oumu mo te i poto, te kai paku browned. Ki te whai koe i te mahi, "tiu", ka taea ai te reira pai. Ki te kore, e hiahia ana koe ki te whakatikatika i te poaka i runga i runga. A, no te kite koe i te kirinuku puwhero, he rite poaka. mahi ana te kai i runga i te paraharaha nui, me te whakapaipai i ki greens. Ka taea e kia i runga i te paraharaha taua hoatu he ngaohi. Tōtika titiro te katoa rīwai penupenu ranei, engari e kore e ārai, o te akoranga, me ngā huawhenua. Kia pai to koutou kai!