Paowa tawatawa i te kāinga. e rave rahi tohutao

Tawatawa - ika nui ki te tunu i te kāinga. I roto i ia iti wheua, me te kikokiko iti, me te tino mātotoru, me te hinuhinu. Ki te ako ki te hanga i te tawatawa o paowa matao, whakaahua tatou i roto i tenei tuhinga. Anei ētahi tohutao ohie e wātea ana ki tetahi rangatira. Kia tamata o ki te tunu!

Tote me te paowa

Ko te makutu o enei kai e rua kua roa kua mohiotia keke i whenua rerekē. kai he paowa kau me te ika homai he reka ahurei, me te kakara. I tua atu, ko reira he ara nui ki te pupuri i te hua. whakaaro ētahi ngaahi uaifi tauhi e faaineine tawatawa rārāina uaua i te kāinga, no te mea titau te tukanga taputapu motuhake. Otiia e kore e he pono tenei. tawatawa Home paowa whiwhi tino reka, me te flavorful, ki te whakamahi koe i te tunu i raro.

Methods o kai paipa

He he he rerekētanga nui i waenganui i nga momo o paowa: matao , me te wera. Makariri - Ko reira kaua he tukanga o te whakamaroke i te 25-30 nekehanga. E horo'a te reira i te rihi te hā ae faahiahia me te hā whakatarapi, ko te tikanga o te tiaki, tiaki o ika. Hot - faaineineraa hua e wahi i te makona ratou tiketike (ki runga, ki te 120 nekehanga) pāmahana.

faaineineraa Haere o te ika

kia tuatahi prosolit tawatawa mai tango tenei tukanga inu i te taikaha i te tinana o te ika. Ko te hua, ko te he hā atu kaha. tango tatou i te tote toka (nui). whakanohoia ana te ika i runga i te poari whakairo pepa tunu ranei, he miria pai i runga i taha katoa, ka waiho mo te hawhe haora ki te takoto ki raro. Ki te he nui, ahakoa haurangi hoki e pā ana ki te haora (te nui te ika, te nui ake te tote) tinana.

smokehouse Kāinga

Kei te rite te tino pai tawatawa he paowa i roto i te kāinga i roto i te smokehouse kāinga. E mea ohie ia te hanga i te kohua nui o tawhito (ranei te tetahi e kore koutou e mahara). I runga i nga taha o te maha rua drill i te tiketike o rima henimita. I roto i enei rua whakaurua te he pae kupenga whakarewa, te wahi e kia te ika. I roto i te paraharaha kia hoki kia he taupoki kikī.

Ko te tukanga iho

I runga i te raro o te paraharaha ringihia he apa o te wahie. I roto i tenei take, e kore e whakamahi i tetahi conifers: here, aporo, alder, oki - te rongonui tino o ratou. whakanohoia Pan i runga i te ahi iti. Whakamātauria ki te pupuri i rite whakauaua puehu mangungu (e kore e tahuna, etahi keke i whakamakuku taratahitahi whangai wai i rehu bryzgalki noa). Kakahuria iho te wini whakakahokaho tinana tote i mua. kati te taupoki. kia hanga paowa nui he nui, engari e kore e waiho te reira wera rawa (ki runga, ki - 40 nekehanga). Na ka tawatawa matao-he paowa kau i roto i te kāinga tahuri i roto i ngawari me te ngohengohe. A ka oti te hanga i te ara i te matao.

Ki te whai koe i te whare tūmataiti whare ranei, e taea te tunua tenei kai tika i roto i te iari, i runga i te kanga ahi, rorerore, kanga ahi, rorerore. Ki te kei te tunu koe i roto i te flat, whakatuwhera nga matapihi tuwhera whanui (ka whakatupato i te noho tata, no te mea i roto i te tukanga tunu i reira ko te rota o te paowa)!

wai whakapūkara

whakamahi ētahi wahine wai whakapūkara (tote) hei utu o te tote parakore. Tunu i te reira noa. He mea tika ki te tareka te pauna o te tote, he kapu o te huka, rēmana wai, he ranunga o pepa, karika i wha rita o te wai mahana, ka kawea ki te whewhe, engari e kore e kohuatia! Ki te mea rawa nui te wai whakapūkara, e taea te rongoa te taikaha i roto i te pouaka mo te tekau ki te rima nga ra i. Na roto i tenei wa, koe pea tetahi atu e hiahia ana koe ki te kai paipa. Tinana tawatawa ranei awhi hoatu ki te tote rite he mahana hoki te haora (pai ranei - i te po, na ka waiho tino rite mo hohoro paowa kau, ka maoa te ika).

tangohia atu tatou i te ika i te tote. dishtowel maroke. E i runga i tunutunu te hinu ki te hinu huawhenua. Copts i runga i te otaota i te wera rawa iti. Kia mahara e kore e ifi pāmahana kia tiketike!

wā tunu kai

Te nuinga pea, ka hiahia koe i te iti rawa te hawhe te haora ki te faaineine i te kai. Ahakoa ētahi wā he reira nui awhi, me te rua tekau meneti. Te reira i katoa tei runga i te āhua o te heke mai i mua-marinated tawatawa matao-he paowa kau i roto i te whare: ko te roa, te tere te tukanga o e paowa iho. Ka taea e ika oti e te roa rawa te wa i pupuri i roto i te pouaka (ki te piri takaia, ka tukua atu i roto i te pouaka tio, a ka he marama i muri mai ka e reka).

tawatawa rūpahu te paowa: tunu

No te faaineine i te kai, e hiahia ana matou: e toru ika tawatawa, riki kiri, he hawhe kapu o te tote, e rua spoonfuls nui o te huka, te hinu huawhenua, paowa wai (mo te hunga e kore e nei mohio, he he otinga wai o paowa rakau tenei).

1. I te tīmatanga te faaineine tawatawa. Ka taea e te tango tatou i te tinana, kahore te matenga, pera ka waiho reira nui māmā. e kore te mea e tika ana hiku tapahia. Ratou mai ano i roto i te pepa, ka koe tawatawa rite matao-he paowa kau i roto i te kāinga ki a koutou.
2. Riki kiri haupu i roto i te paraharaha (ka taea te tango e koe e pā ana ki te manokaramu o aniana, me te tika horoi i te reira). Tāpiri wai (e pā ana ki te kotahi rita). Tunu ki runga i te wera iti mō te tekau meneti. Ko te wai riro te kauruku parauri. Tahuri atu, ka kia hauhautanga. Tangohia kiri tunua, ka tāpiri ki te tote wai, paowa wai , me te huka.
3. Na e hiahia ana tatou i te aravihi no te paowa (marinated), i te mea pai i taea e pai te tinana katoa. Whakakiia ratou ki te otinga, me te hoatu ai ki te matao hoki i te torutoru nga ra. Wā tahuri i runga i tawatawa kia rite pai ai. I roto i te ara ano, ka taea e hanga e koe, me awhi, me ngā rārangi o tenei ika faahiahia. Bon appetit ki katoa!