Me pēhea te ki te tunu rimurapa kāinga

Dumplings - mohiotia rihi Siberian, e te mutunga riro rongonui puta noa i Russia kore anake, engari ano hoki i waho te whenua. oti teie mahana e taea te hokona dumplings i tetahi hokomaha hokohoko ranei pokapū, engari whakauaua taea te whakaritea te reka ki te hunga rite i te kāinga.

Kia rimurapa kāinga tōkena ake mo te hotoke i roto i ngā rahinga nui. Ko te tikanga te hostess pokepoke, me te okeoke i roto i te paraoa pokepoke, me huihui i roto i te whare porohita raru whakarewa hua oti. whai wāhi rokiroki pelmeshek wā-roa ki te matao te hotoke, angamaheni o te wahi pokapū o Russia.

I teie mahana, i reira e maha tohutao mō pehea ki te tunu rimurapa kāinga. He maha ngā rerekētanga o te pokepoke: wai, kefir, me hua, me kahore te kōpiro.

maha Ahakoa nui o ngā momo o te kai, whakamahia rite te whakakī. taea hau te hanga i poaka, mīti, te heihei (heihei korukoru ranei). I roto i ngā whakamārama hou te tīari ara dumplings ki te tīhi me te ika.

O te ara tino noa o te whakarite tunu mau i roto i te te wai kohua. Ko reira he tohutao ano hoki te tunu i roto i te oumu, parai paraharaha, tatao i roto i te kohua ranei koromamao. Ētahi ngaahi uaifi tauhi ngā matatau tunu dumplings i roto i taputapu devaysakh whare hou - multivarka tima ranei.

Me pēhea te ki te tunu i te pokepoke

Pokepoke - tetahi o nga wāhanga nui o te tunu. Ko i ka whakawhirinaki ia ki runga ki te reka o te heke mai o rimurapa. E kore e te papatipu whakamātautau kia Kikī ki rimurapa kāinga pai piri, a ka kore e wehe i te tui i roto i tunu. pakaru pokepoke angiangi te hau, e pā ana hoki te ahua o te hua oti. kia te matotoru o te apa e pā ana ki 0.5-0.7 cm.

Whakapaia te pokepoke e whai ake. I roto i te peihana hohonu whatiia hua e rua, tāpiri kotahi kapu o te wai, me te uru ata kōrori. Ka taea e Schepotochku tāpiri he tote, ki te kahore koutou mahi, tetahi mea e wehingia ana e tupu. Dosolit kia tonu te wai kua i roto i te tukanga o te tunu kai.

I muri i te hua manu, me te wai whiu, Kei te āta whakaurua ki te paraoa, kahore wareware tonu me kaha i whakaoho ki te marau. E kore e whakaaetia te reira ki te hanga i te kūtai. A, no te haamata i te paraoa pokepoke ki te ngenge i te rihi nuku reira taiepa i runga i te mata papatahi, nui mua floured-. Haere tonu pokepoke i runga i te tepu, tae noa ki te pokepoke kore piri ki te ringa, me te kore e whiwhi elasticity.

Me pēhea te ki te tunu mōrohe

Hoki te faaineineraa o mōrohe kai me te riki mīti mōrohe, tāpiri mea kakara ki pangia e. Ki te whakapai ake i te reka, ka taea e koe te whakamahi i motu matao. Hei tauira, i konatunatua ki te poaka mīti, poaka heihei ranei. Dumplings ki poaka kotahi taea e tino hinuhinu.

Me pēhea te ki te sculpt te rimurapa kāinga

Mai i te pokepoke kua wehea me te wahi iti o hurihia kahupapa. Ka taea e kia sculpt dumplings e rua ā me ki te awhina o moni e wātea ana. O te akoranga, ki te huarahi māmā whakamahi Pelmennica. Ia me whakatere te tukanga, me ratou whiwhi dumplings āhua tau, me te kākahu.

Hei te tunu i te kāinga dumplings, hiahiatia te matauranga motuhake te. I roto i te kohua te wai tote āta riringi te pelmeshek rahinga e hiahiatia ana. Kaua e wareware ki te whakaoho tonu, kia kore ratou e piri ki te raro o te paraharaha. I muri tere i runga i te mata, me te wai anō-kohua, kohuatia hoki rima tetahi meneti.