Korukoru hupa

Turkey kore tata tata kua hokona i roto i toa, a ko reira taea ki te hoko. Ko kua puta ke inaianei katoa, ka taea e koe te hoko tetahi mea, tae atu i te korukoru. Turkey - he manu tika nui, tae taketake mohoao te 8 kg taimaha, tupu ake mōkai ki 35 kg! ora korukoru Wild tonu i roto i te ngahere o Amerika, tupu he nui nui o te amo (i ētahi wā ki runga ki te rua tekau pi), a kei te tino pukuriri i roto i to ratou whakamarumaru. Ko te tikanga e taea e korukoru patu i waho te take motuhake, ara, ki te whakaaro i te reira ki a ia e e tono koe mō te "tona" rohe.

I roto i te taketake reka, kai ahua maroke. Kei te whakaaro te reira i te kai, me te tino pai whenumi. E te ara, te hupa i te korukoru kai tahuri i roto i pai. tunua Turkey he maha nui o rihi rerekē, tae atu ki ngā hupa faaamuraa. Ko te pā ana ki reira, me pehea ki te tunu hupa i te korukoru, aparau i tatou i roto i tenei tuhinga.

Mai tenei manu mai i Amerika, aua, me nga rihi haere mai ia ki a tatou i reira. A mai ki "amerikanschine" maunga katoa tohutao nasochinyali, whiriwhiri i ratou tetahi ngā Ko te tino uaua. A, no te i ahau te whakaaro ki te hanga hupa i te korukoru, ka tahuri te reira i roto i o tenei hupa te nui nui e rerekētanga. No te mea ko reira tika ki te hono i te Ameliká maheni, kua ngā ratou te tunu taketake, e te tino whakamahia i roto i te mau utuafare e rave rahi e noho i roto i te United States, a nei ka whakaahua e ahau ki konei.

I roto i te tikanga ki te faaineine i te hupa korukoru tika, ka hiahia koe te kai e whai ake nei: 300 g kai korukoru, pini, 300 g (kōwhiringa, e taea e koe i waho reira), kotahi kāroti, riki, he rōkara o kāriki, o rīwai he tokorua, 50 go o pakiaka herewi me pāhinapi , te hinu oriwa (te wahi i te taua i waho ia). Na te tote, te pepa, rau kokoru, te pāhiri.

Na, faaineine i te hupa tunu korukoru whakarato mo te nui o te kai e kua hiahiatia hoki e rua ngā tohanga o kai. A e kore e wareware e ara i roto i te waewae kotahi (ahakoa he reira whakaaro nui ki te te karanga tenei waewae) Ka taea e korukoru e ki runga ki te manokaramu o kai. Na ko reira pai ki tapatapahia rawatia te kai ki nga wahi, tango nga wheua, me te kiriata, ka whakaturia peka rite nui rite e hiahia ana koe. kia āhua i mua i te tunu i te tapahia kai ki tamâraa. Kohuatia te hawhe rita o te wai i roto i te kohua, me ka whewhe te wai, hoatu ana e ia ki te kohuatia korukoru. I muri i te hawhe haora tango te peihana i te wera, ka hoatu ki te tu i te reira no te e pā ana ki te haora, i roto i te take te wahi e kore ko te tino nui te wa, ka taea e tika koe tunu i te kai i te haora, ka haere i te hupa hupa hua ki te korukoru.

Ka taea e tapahia tamâraa nui o kāreti, herewi me te uhitea - Julienne, tapahia riki ano ki takai i te topuku nui, na ka tunu kore e hinga i te reira motu, ka tahuri ki te mush. kia horoia, ka mongamonga Kāriki.

Ko te atamira takawaenga o te faaineineraa o kai he runga, ka taea e tīmata koe parai ratou.

Kōrori i te kāreti, aniana, me pakiaka i roto i te paraipanatia hohonu, i muri i te paraihe i te reira ki te hinu oriwa, me mura te ahi. A, no te he ngohengohe te kāroti, ka taea e koe te tango i te paraharaha i te wera.

Ahakoa parai katoa, maka o lavrushek te rua, ki te hupa, tāpiri ki te karika, te tote, te pepa, me te mea e whai koe otaota oriwa Mediterranean ranei, ka taea e koe te tāpiri i te timonga o tenei ranei e. I roto i te toa taea e koe te hoko i te ranunga rite-hanga o enei otaota, engari ka taea e koe ngā ratou me ratou ake i whakaritea, ki te uru koe te timonga o Pātira, paari, reka, te miniti, thyme, orekano me te marjoram. Ka waiho tēnei ranunga he tua pai ki tetahi hupa.

Na tāpiri tatou ki to tatou hupa korukoru huawhenua pahuhu, me te whakapiki ake i te ahi ki te tirohanga ki te kawe i te reira ki te whewhe. No te haere mai te hupa ki te whewhe, whakaiti i te wera me te tunu mō te 10 meneti i runga i te wera iti.

Next, tango i te hupa i Loumaile, me riringi ki tapaono rīwai, kohuatia hoki āhua 15 meneti. Ki te aroha koutou pini, a ka taea e te tāpiri i koe i te reira (a te akoranga, kia rite i roto i te mua), ka ka whai koutou toku hupa korukoru tino ki pīni.

Ko rite te rihi katoa, ka taea e koe riringi i te hupa ki peihana. Kaua e wareware ki te tauhiuhia te rihi o te koromamao hupa ki te pāhiri. Bon appetit!