Porohita "Kihi Lauren": tohutao mō ngā rīhi reka

"Kihi Lauren" (e kiia ana ko porowhita Lorraine) tohu tetahi o nga kai torutoru nei he rite reka rua wera, me te matao. he tino tika hoki te parakuihi mateoha, a mo te tina tina kai, me te pai ia. "Kihi Lauren", he tunu matarohia e i whakaaro i roto i te rau tau XVI i Lorraine, he tuwhera porowhita pokepoke. I aua ra, kāinga fakapotopoto hanga i kete pokepoke, whakatakotoria i roto i o nga mea i mahue i runga i i ngā kai tina ki tonu i te waiu, me hua, ka tunua he tokorua. Na reira, ka taea e tatou i roto i te tahi mau ara ki te karanga i tenei orotahi rihi o te pizza Italian.

Modern "Kihi Lauren", rite ki te tikanga, e kore e hanga i te toenga o te kai, engari e kitea ana tohutao i te momo o ngā whakakī, i te kai, me te ika ki nga oriwa, me te hua. Heoi, i reira he wāhanga whakahauanga, kahore nei he mea kore te keke Lorraine: hua, me te kirīmi. I teie mahana, ua faaoti matou ki te whakahere a koutou etahi tohutao mō tenei rīhi reka, me te ngā.

Me pēhea te ki te tunu Lorraine porowhita ki te pīni me te ham

Ki te hiahia ki te hamani tona whare rihi reka e taea te whakakapi parakuihi, tina tina ranei koutou, kia mohio ki te tango i te rawa o tenei tohutaka, "Kihi Lorena". Ka rite ki kai ka whakamahi matou i te hua e whai ake nei: 125 g pata, 250 g o paraoa, 80 ml o te wai, pini, e wha hua, rīki, broccoli, 200 karamu o te tīhi, 200 ml o kirīmi, 100 karamu o te ham, Aropi, te tote, me te te hinu huawhenua.

tukanga o te faaineineraa

tuatahi whakaaro tatou i te whakamātautau. Whāranutia te paraoa, te wai, me te pata. Pokepoke i te paraoa pokepoke. Hurihia i roto i a ata takoto te reira i roto i te rīhi tunutunu. Ko te kupu me hipokina te pokepoke i te taiepa raro kore anake, engari ano hoki e pā ana ki 3-4 henimita te ake. hoatu matou nga pīni whakanoho, ka tukua atu i te puka i runga i te hauwhā o te haora i roto i te oumu 180-190 tohu preheated.

I tenei wa, tapahia ki mongamonga iti o te ham me te rīki. Na ka kōrori ratou i roto i te hinu, me te tāpiri Aropi. I roto i te te wai kohua mo te torutoru broccoli meneti whewhe, ka whakatakoto ki runga ki te paraharaha ki Hama me paku kōrori aniana, me te tango i te wera. I roto i te peihana motuhake, uru nga hua, kirīmi me te tote.

Mai i te oumu, tango i te puka, me te unu i te pīni. Horahia e runga pokepoke riki, ham, me te broccoli. Tauhiuhia tīhi kuoro i mua, ka whakakiia te ranunga kirīmi-hua manu. tonoa matou mo tetahi atu hawhe te haora i roto i te oumu. Ka rite ki a koutou e taea te kite, "Kihi Lauren", te tunu o e kua tika matou faahiti, te faaineine noa, me te hohoro. Mahi rite he reira taea e rua ki te wera-te wera me te makariri. Bon appetit!

Porohita "Kihi Lauren" - he tohutao ki heihei

whakahere matou a koutou ara tetahi ki te faaineine i tenei rihi reka. Tuatahi ti'a ia tatou ki te faaineine i te hua e whai ake nei: mātiarīni pata ranei - 150 karamu, 250 karamu o te paraoa, e toru hua, he pauna o harore, 300 karamu o te heihei, riki, kirīmi pauna (te tetere te pai) me te tote ki te pangia e.

Tohutohu mō te faaineineraa

Tataritia paraoa, me te tāpiri ki reira he tote iti. Mātiarīni ranei pata, tapahia ki poro iti. Kei te whakangaueuetia Kotahi hua ki te ōritetanga ōrite. Whakakotahitia te paraoa, pata, hua manu, me te pokepoke i te paraoa pokepoke. Na ka tango i te reira no te 30-40 meneti i roto i te pouaka whakamātao. I muri i te horapa pokepoke ki te pokepokea ai i roto i te ara taua e kapi ana ia i te taiepa raro kore anake engari ano (mo te toru ki te wha henimita). tukua atu tatou i te reira i runga hoki 10-15 meneti i roto i te preheated ki 180-200 nekehanga oumu.

Harore me te riki tapahia ki mongamonga iti nei e ka parai i roto i te paraharaha tae noa ngawari. Heihei whewhe aho, me te whakaaetia ki te whakamatao. Tapahia ana e ia ki nga wahi iti. Whakakotahitia nga kai katoa o te whakakī, me te hoatu ratou i runga i te pokepoke. Patupatua a hua e rua, whakakiia ratou ki te pata, me te uru ata. Na ka ringihia e te ranunga i runga i te heihei, harore me te riki ki te pokepokea ai ki te pokepoke. tonoa tatou i to tatou Lorraine porowhita heke mai mo tetahi hawhe te haora i roto i te oumu. "Kihi Lauren" ki te heihei tahuri atu te tino reka, reka, me te makona. He māia e koe me ngā mema o tou whare i ia e pai matou!

Recipe "Kihi Lorena" i roto i te multivarka

Ki te mea ko koe i roto i te kīhini i reira he he taua kaiāwhina faahiahia, whakawhetai ki a reira e taea e koe te tunu Lorraine keke reka. Ki te mahi i tenei ka hiahia tatou nga hua e whai ake nei: pata - 150 karamu, he kapu o te paraoa, te wai - e rua punetēpu, 200 karamu o te pēkana ranei ham, e rua riki, 150 karamu o te tīhi, me te rite nui kirīmi, te tote me te mea kakara ki te pangia e.

puta tatou ki te tukanga tunu

Tataritia paraoa me te tote. 100-karamu wahi o te pata tapatapahia rawatia ki mongamonga iti, me te tāpiri ki te paraoa. Hurihia he papatipu ki te nui maripi ki te āhua o kongakonga pai. Ringihia te wai matao, me te pokepoke i te paraoa pokepoke. roropi tatou i te reira i roto i te takai konumohe, me te haora ki te tango i te pouaka.

I tenei wa, ka taea e koe te whakarite i te whakakī. Riki ma ka tapahia ki mowhiti hawhe. tapahia Bacon ki poraka iti. Katokatohia tīhi i runga i te grater makaka. I roto i te kōhua takoto Multivarki te wahi o te pata, me ngā te "paraipanatia". Tāpiri i te aniana. kōrori tatou i te reira tae noa ki parauri koura. Na ka takoto atu i te pēkana, me te tunu tae noa tae noa haamata te reira ki te tu i roto i te ngako. Na ka nuku matou nga tirotiro o te peihana ki te peihana motuhake, uru ki te tīhi waruwaru, ki te tika tāpiri he tote me mea kakara. Kōrori i te hua ki te kirīmi.

Kei te whakataka atu pokepoke mātao atu, ka horahia i roto i te paraharaha Multivarki. Hoatu ki runga i te tihi o pīni maroke. Tahuri i te hōtaka "tunu" i runga i te taha ki haora. Kia whakamatao paku me ka ata, ka tango i roto i nga pīni. I muri i taua, horapa i te pokepoke i runga i to tatou hau, a ki runga ki te tihi ringihia ranunga o te kirīmi me te hua. Cooking i roto i te aratau "Baking" mo e pā ana ki te haora. Delicious "Kihi Lauren" i roto i multivarka rite! Ka taea e koe te faaohipa i te reira i runga i te tepu!