Keke Marble: Whakaahua me te tunu

keke Marble - tetahi o nga reka tino, e kore anake tamariki engari ano hoki ngā pakeke. Ko reira taa'eraa e taea tenei kai reka e kai, gelatin, a tae noa i te katoa, kahore tunu.

Te keke mapere matarohia

Tunu hiahia pihikete:

• 6 hua;
• 200 karamu o te paura huka;
• 230 go o paraoa witi sieved.

Pihikete keke pokepoke maoa te rawa noa. Hua whiu ki te paura huka. Ahakoa tonu tutu te puehu mō te 8 meneti. Na ka ka honoa te ranunga ki te paraoa. Baking rihi te hinu ki te pata. Whakatakotoria i runga i te tihi o te pukapuka, me te ka te hinu. ringihia ana te pokeranu te āhua me te tunua i roto i te oumu (preheated ki 180 nga nekehanga) mō te 25 meneti.

keke pata, ka taea e hanga e koe i tetahi. Ko te cream tino whakamahia nuitia. Hoki e rapu utu i te reira:

• 4 punetēpu o koko cream (taea ki te ihirangi ngako tiketike);
• 150 go o te tiakarete ma;
• E rua rau karamu o te pata;
• 80 go o te paura huka.

Tuatahi, i roto i te pati i te wai rewa tiakarete. Ki tenei i tapiritia he kirīmi iti me te tiakarete wera me. Na i konatunatua mea katoa te ka te matao o. Na ka whiu 15 meneti o te huka huka ki te pata.

Ko te hua ko te rua papatipu motuhake. tīmata Chocolate ki te tāpiri ki te hinu, kia kotahi koko. I muri i ia kia whakaoho. I muri 5 koko e tapiritia te toenga o te papatipu tiakarete. Ko tino whakauru te kirīmi.

impregnation

Ki te keke mapere kore tahuri maroke, te impregnation tāpiri. Kei te hanga te reira i tea, rēmana wai me te huka. Ki te te te whakarite i te keke no te pakeke anake, ka taea e koe te tāpiri i te waipiro iti. Hei impregnate ki tonu te putea tea 1 te ki te 100 ml o te wai kohua. tapiritia reira 2 tbsp. l. huka, me te 1 tbsp. l. romia wai rēmana hou. Na ata haurangi keke.

whakapaipai

Hei whakapaipai i te pati i te wai memeha toru momo o te tiakarete: ma, parauri, me te pango. E konatunatua ratou me ia te matao iti, i hanga te keke te. Ki te tunua te keke, me te matotoru, kua tuaina ki roto i te hawhe. Kei te ki tonu rua i te impregnation me e pani te tarai ki te kirīmi. Na e hono keke. Top me taha o te keke pani ki te kirīmi. Boca whakapaipai i roto i te kotahi wahi (ranei nui mongamonga) nati. A, i runga i te tihi o te kirīmi ringihia ranunga tiakarete.

keke Marble i runga i pumuawiti

Ka taea te hanga mapere keke (tunu i runga i Dyukanu) ki te pumuawiti (pumuawiti). tahuri timera me rite te hautai Baking. kai:

• e rua hua;
• 3 tbsp. l. ngako-iti tepe kahore tāpiritanga;
• 2 tbsp. l. whakakapinga huka nuinga;
• 4 tbsp. l. parani mongamonga;
• he iti ake i te 1 punetēpu. l. witi māngaro;
• 2 tbsp. l. pumuawiti;
• e rua hautoru haora. l. houra;
• 2 h. L. paura koukou ohie.

Hoki te kirīmi Me ngako iti tīhi me te huka whakakapi. Cooking keke: nga kai katoa i te rārangi (te kahore hoki koukou), pai whakauru noa maheni. Kei te wehea te reira kia rua nga wahi e rite ana. Ko tētahi o ratou ki tonu i te koukou paura. blanketed Puka Keke hinu pepa hurihuri, i roto i te tahuri ki tonu nei i te paraoa pokepoke i te tāke. Nā tēnei, i roto i te tauira mapere.

tonoa e te puka e ki te oumu preheated ki te 180 nga nekehanga. tunua keke mapere kaua e nui ake te hawhe te haora. whakamatauria hihiko te ki te maripi tīkaro ranei. Ki te kore e piri te reira ki te pokepoke, ka taea e te tiki i te keke. tapahia te keke i roto i te hawhe. Kei te nui moe wāhanga e rua ki te kirīmi. Ki te hanga i te reira, whiu noa tīhi me te reka. kia matao o te keke i roto i tetahi haora, a ka ki te maringi tetahi i runga i runga koukou nonfat.

Kai reka, kahore tunu

keke Marble ki gelatin taea te mahi i waho tunu. Tenei ka rapua e:

• 500 go o tīhi ngako-kore;
• 500 go o kirīmi (15 ōrau);
• 40 go o gelatin;
• 100 ml o te waiu;
• 3 tbsp. l. koukou;
• kapu granulated huka;
• 2 h. L. te kawhe inamata mua.

mahi Ko te pokepoke mo te keke te kahore te tua o te paraoa. konatunatua tīhi te ki kirīmi kawa, me te huka. whiu ana te ranunga hua kei roto i te Pūhanumi. Gelatin waiwaitia poto i roto i te wai matao, i roto i nei te wa ko wera te waiu. tapiritia reira papatipu gelatinous tetere. whakaohokia te ranunga te ka hoatu wera i runga i te wera iti tae noa te tino memeha gelatin. Taea ki te kawe i te taimaha ki runga ki te whewhe.

Na ka ka honoa ranunga gelatin ki te papatipu pata, me te pai i konatunatua. Kei te wehea te reira e toru nga wahi. Tuatahi o te koukou paura te tāpiri, te tuarua - paku diluted ki te kawhe wai, he tuatoru - vanillin. blanketed Puka Keke ki piri kiriata, i roto i te tahuri whakatakotoria punetēpu o ranunga. Ka taea e koe te papanga i roto i te tikanga huru ranei. hoatu keke mapere te i roto i te pouaka mo te rima haora ki te whakaoti i solidification o gelatin. Na ka haere a porotēteke i runga i te rihi. nekehia atu Food kiriata te.

ngaro o te tunu kai

Ki te kore e koe makona ki te koukou, ka taea e koe te whakamahi i te tae kai auau. A, no te tāpiri koe i roto i te rēmana reka keke pōhā ko te whārite ake a kahore cloyingly reka. Engari o pata kirīmi te maha whakamahia tīhi me te kirīmi kawa. Ēnei wāhanga e tino hohoro riro e te tinana, me te whakarato i ia te ūkuikui tika, te konupūmā me te rino. Haunga pata whakapiki i kite, me te he whai hua i roto i te tupu o te rauropi.