Kai Jellied

kai Jellied - he rihi makariri tuku iho mo tetahi tepu hararei kua kua hoki nga tau maha.

Whakapaipai ki reira he momo o huarahi:. Pī matomato, rōhi, hanga o huawhenua, poro o kotakota, hua kohuatia me peka o otaota, rēmana me te kia i taea, o te akoranga, mahi koe kahore embellishment, engari whakapaipai me i torere whakapaipai kai jellied i runga i te tepu titiro tawhiti atu hanahana .

Na, whakahere matou a koutou he tohutao mō te kai jellied.

Me koe:

Veal ranei mīti - he pauna,

pāhiri;

pakiaka te pāhiri me te herewi - 40 g;

te hinu huawhenua;

tote;

2 heihei kohuatia hua;

Hoki te faaineineraa o te tiēre kai Tangohia 1 manokaramu o wheua mīti, kotahi umanga, he kāroti, 40 go o gelatin, 2 rau kokoru, rōkara tupu 2, 10 pī allspice, te tote.

Here te pehea ki te mahi i kai aspic.

Tapahia te kikokiko o te mīti kāwhe mīti ranei i runga i te mongamonga tika nui, me te tāpiri i te moka etahi tote. Na ka kōrori tatou i te reira me te hawhe te pakiaka täkupu i roto i te paraharaha i roto i te pata ranei i roto i tetahi atu ngako. Na ka hoatu te kai paraharaha (he taea hoki reira ki te hūnuku i te reira ki te āhua motuhake) i roto i te tahunga oumu ringihia te hinu i runga ake, ai te kai pahuhu. I roto i te oumu te kai kawea tatou ki hihiko tonu.

I roto i te tikanga ki te faaineine i te tiēre, whai koe ki te tunu i roto i te kohua hupa i mīti wheua, riki katoa, kāreti me te wahi o nga pakiaka o nga pakiaka o te herewi, me te pāhiri toe. Ki ka mārama te hupa, e kore te mea e tika ana ki te kati i te taupoki piri.

Na ka haurangi i roto i te matao kohuatia te wai, gelatin me te waiho i te reira mo te ia ki te pupuhi, rite tohua i runga i te mōkihi.

Ko te oti hupa kia hauhautanga paku, ka ringihia hoki gelatin kua pupuhi. Katoa tino whakauru, hoatu te peppercorns, "lavrushku" puku cloves, ki te reka o te tote, me te kawe ano ki te whewhe.

Na te matao o roto i te tatari pai tātari tatou hupa. tangohia matou i roto i te mīti rite-hanga i te oumu, tapahia ki poro kikokore auau. Horapa rite poro kai i runga i te rihi carte la rite kotahi rihi te horo ranei. A tawhio noa hoatu poro o heihei maoa hua pakeke-kohuatia, nga rau o te pāhiri, poro o te kāreti kohuatia. Whakakiia te tiēre rite. Hauhake rite kai jellied hoki solidification i roto i te pouaka. hiahiatia mahi tenei rihi i roto i nga rihi tuatahi, ka ko tonu mārō te filler me tīmata rewa.

Ki te hiahia koe ki te tunu i te tahi mea taketake, ka korero ki reira a koutou e founga ki te tunu i te kai i roto i aspic i te eggshell.

Hoki te faaineineraa o hua e hiahiatia ana i runga i te hua manu ki te mutunga oka ki te koko maripi ranei ki te hanga i te poka iti i roto i nei ki te riringi i te tirotiro o nga hua, e taea te whakamahi mō te tunu tunu mo te omarete ranei. Ko te toe anga o te waiopeope hiahiatia pai i raro i te rere te wai matao, me te ka maroke. 30 anga, ka hiahia koe 500 karamu o te kai, 300 karamu o te hōtiti maoa, 60 go o gelatin, he pepa reka whero, te pāhiri.

Kohuatia hiahiatia te kai kei te, a kei te āta tatau te hupa hua. tūtohutia gelatin e waiwai i roto i te hawhe karaihe o te wai. kia te kai ka tapahia ki mongamonga iti, e taea ano hoki ki te tapahia te reira ki te muka. kia tapahia hōtiti maoa ki poraka iti. Me hoki kia tapahia Parehe ki poraka iti. Kākāriki horoi, he maroke iti, a ki te tapahia i runga i manga. Ko te rite-i mua i anga hua manu kia whakawhānui äta pepa, peka iti o greens, hōtiti me te kai.

I roto i te hupa e koropupu riaka ki tareka te gelatin kua pupuhi. hupa Hot ki gelatin rewa ringihia papapa rite. Kuhua ki tā i roto i te pouaka te pō. purenga ata jellied kai i te anga rite nga hua kohuatia mua.

Mahi atu ki tonu i te pouaka, no te mea pai kia ngohe "hua manu". Ka taea e tatou te mea e ngāwari i taea e tenei rihi whakapaipai tetahi tepu hararei.