Hurihia o rewena pokepoke ki te tīhi: he tohutao

pukapuka Sweet i tetahi e pā ana ki kuia tunu ki nati, tāmi nani ranei purapura, ētahi atu mahara te faahiahia aporo strudel, i te toru o puta i mua i nga kanohi o te keke hautai ki te kātete purini ranei. Kua tae mai taro ake ki te rota o te purini. I roto i tetahi whenua, kia mohio ki te kitea te tohutao o ratou keke reka tuku iho mawhene ranei. Tenei tuhinga whakarato ngā mōhiohio i runga i te āhua o ki te faaineine i te rohi o te pokepoke rewena ki te tīhi pahī. Ki te faaineineraa āta o te whakaahua e taea te kitea i raro.

Ko te taahiraa matamua o te faaineineraa

Hurihia o rewena pokepoke ki te tīhi pahī tunua i roto i te torutoru kaupae. haamata tukanga ki te faaineineraa o te pokepoke. Hoki tenei e hiahia ana matou nga kai e whai ake nei:

• 0.5 Ng o paraoa;
• 1 hua manu;
• 230 ml o te waiu;
• 70 karamu o te huka;
• 30 karamu o rewena maroke;
• 1 pākete o te vanilla huka;
• 50 karamu o mātiarīni;
• he timonga o te tote.

E mau ki te peihana reo, proseem i roto i tona kai. No te mea ko te atu i ahuareka ai, ngohengohe me te hauangi tunu. I tua atu, āwhina āta ki te pehea e kapia e hiahiatia. Kei te whakamahia kai Test mō anake nui-te māka, huri pai, me te waitohu pai kï.

I roto i te kōhua iti ringihia te waiu, ka hoatu ki runga ki wera reo noa mo te kotahi meneti, ka whakaturia peka. Ringihia Ihirangi ki te peihana, me te tirotiro i te pāmahana. e kore e waiho te waiu i roto i tetahi take wera, no te mea e ka taea te rewena te riporipo ake, a e kore e te pokepoke mahi.

Rewena e tatou tapahia ki mongamonga a tukua atu ana e ia ki te waiu, ata whakaoho te punetēpu rawa memeha ratou.

Mātiarīni Share i runga i te tapahi poari me te ka tatou tapahia wahi iti mā te whakamahi i te maripi. Hei hurihia rewena pokepoke ki te tīhi tahuri mātiarīni angitu hoatu peka ki te whakamahana ki te pāmahana rūma (ko te huru nui i roto i te faaineineraa o te tunu tenei).

I roto i te peihana ki te waiu, me te tāpiri rewena, te huka, te tote, hua manu. He hoki tukua atu nga mongamonga kua wera o te mātiarīni. kōrori ā-ata katoa tae noa ki te maheni. Na wahi iti tāpiri i te paraoa me te vzobem pokepoke tonu ki te karo i te hanganga o kapia. A, no te riro thickish te papatipu, te tango i nga taputapu a ka te pokepoke i tatou i te paraoa pokepoke i te ringa noa reira, tae noa ki te mea te reira matotoru, me te kore piri. Na kia tatou hoatu a reira te āhua o te pōro, a ka takoto kiko tauera. He peihana ki te paraoa pokepoke tango he wāhi mahana mo e pā ana ki te 1 hr.

faaineine i te whakakī

oti te wāhanga tuatahi o te faaineineraa te. No te faaineine i te rārangi i te rewena pokepoke ki te tīhi, e hiahia ana koe ki te faaineine i te hau. Hoki tona faaineineraa he tīhi pahī tika (ki ka pangia e keke kāinga pai), te huka me te hua. Ki te hiahiatia, e taea te tāpiri i te whakakī i roto i maroke hua, vanilla, hinamona nati ranei.

500-600 karamu o te tīhi pauna ki te huka (ki te pangia e) ki te koko rakau. Ki te puranga hua tāpiri 2 hua, tāpiritanga, pai uru.

Puka te pukapuka ki te tīhi kirīmi hanga i te pokepoke

Kitchen pritrusim tepu iti ki te paraoa, me te hoatu i te reira pokepoke rite. Pokepoke i te wā torutoru ki ona ringa ki te pehea o te hauhā i hanga kia rite ki te hua o te rewena FERMENTATION. E mau ki te titi awhiowhio, me te hurihia i roto i te pokepoke ki te keke i roto i te 1 cm matotoru. Ki te awhina o te punetēpu whakaputa ia hau oti.

Na ka roropi te pukapuka pokepoke, ka taea e koe te tīmata ki tetahi mata. tukua atu tonu te oumu āta, te tuatahi ki te hoatu i te reira i runga i te pepa tunu, tipu hinu i mua (ko reira taea ki te takoto i te pepa tunutunu), me te waiho i roto i te wahi mahana mō te 30-40 meneti.

Kua oti koe whakaarohia ki te tīhi rohi tohutao o rewena pokepoke, tunua nei i 45 ki te 55 meneti i te pāmahana o te 180 nga nekehanga. A, no te kite koe i te kirinuku koura, me te kakara e warewarehia, e taea te humarie tiki e koe tou hanga tunu i te oumu.

Ka rite ki te kai pukapuka o rewena pokepoke ki te tīhi

tapahia puwhero pōhā te puku o tunua ki poro. whakarato tatou i te pukapuka ki te pata i te rewena pokepoke i roto i wera ranei i matao, hei tapiritanga reira ki te kapu o te kawhe wera, he compote karaihe, tiēre, waiu, ranei miraka pē.

tweaks iti

• Kimihia atu ki te tunua te keke te, ka taea e koe te whakamahi i te toothpicks mua. Hurihia rite ki te mahue kapia o te paraoa pokepoke i runga taua mea.
• nga kai katoa e hiahiatia ana mō te faaineineraa o te paraoa pokepoke, kia kia i te pāmahana rūma.
• Ka taea e te mātiarīni whakakapi pata.
• Tenei pokepoke kōwhiringa tunu ko kore anake e tika ana mo te pukapuka, engari ano hoki mo ngā pihikete, keke, me te kakaho.