Huamata o pākirikiri paowa e toru tunu rerekē

He aha te momo o te ika e whakamahia e koe ki te kitenga i roto i te hanganga o huamata? Pono, te mea tuatahi e tae mai ki te ngakau mo te nuinga o ngaahi uaifi tauhi - he hopu. Otiia tahuri te reira i roto i whakamiharo taea te rite rihi reka i ētahi atu momo o te ika. whakaaro tatou ki te hanga paowa te huamata o te Hapuku. A feruri i mahi he tukanga poua.

Huamata ki greens

Fish - kai kai nui, na hanga ana e ia tikanga ki te uru i te reira ki te tahi mea māmā. Whakapaia huamata pākirikiri paowa, ai tetahi o nga wae e rave rahi he timera papatipu matomato. Te kōwhiri, ka taea e koe te tāpiri i ētahi atu hua, ki te kahore te hunga whakahuatia i raro nei. Tenei ka whakapai anake te reka o te kai.

kai

Hoki te huamata:

- paowa 200 g te aho (skinless) pākirikiri;

- 300 go o rau wātakirihi reka;

- 150 go o taitamariki (tae atu ki ngā rau) o te pīti;

- 3 hēki heihei hou.

Hoki te whakakī o ranu:

- 3 tbsp. l. hinu oriwa ranei tetahi atu te hinu;

- 2 tīpune .. mutu pua nani matotoru;

- 1 tīpune .. ranunga paprika (cayenne whakapeka, whenua mangu);

- wai o ½ o te rēmana;

- tote (ki te pangia e).

faaineineraa

Ki te taitamariki rau pīti, tango me te hoatu ki a reira tunu, takai i roto i te apa o te konumohe, hoki e pā ana ki te hawhe te haora. I muri i te meangiti wāteatanga, me te minita tapatapahia rawatia te huawhenua ki poraka. horoia Raw hua whewhe mō te 8-10 meneti, ka ki te horoi me te tapatapahia rawatia nga mongamonga waenganui. Mātao ika rakau tapatapahia. Otaota (tae atu ki ngā rau pīti), horoi pai i raro i te wai rere, ka haea ringa ki nga wahi iti. ranunga katoa me te wa ki te ranu. Mahi atu tonu.

Huamata o pākirikiri ki te raihi

Ko te tino raukikini tika ki te whakamahi i roto i te tauiraa tōmato raukikini tenei rihi. Taua kia tino fakafiemālie he pākirikiri huamata paowa, e tūtohu ana ki te faaohipa i te reira i roto i wahi iti, whakapaipai nehenehe i runga i te pereti.

kai

- paowa 150 g te aho (kahore he kiri) pākirikiri;

- 2/3 kapu o te raihi mata;

- he paihere o reka rau rētihi hou;

- ½ kēne tīni (kahore he wai) o witi;

- 1 te riki rahi iti;

- 2 tbsp. l. matotoru (ki te tae whero kanapa) pani tōmato;

- 2 tbsp. l. te hinu huawhenua;

- te pepa whenua;

- he timonga o reka otaota Provençal ;

- tote.

faaineineraa

Tino tapatapahi riki me te parai tae noa ki koura i roto i te hinu, ka propasseruyte torutoru meneti ki te whakapiri. Kohuatia te raihi i roto i te nui (2 L) te wai tae noa tata maoa. Horoi i te reira i roto i te colander i raro i tap matao. Whāranutia te ika mōrohe ki rētihi tapatapahi, witi, me te raihi. pepa kakara, ranu tōmato, me te tote. Ko te ranunga matotoru Hoatu i runga i te la paraharaha carte te whakamahi i pakete motuhake.

Huamata "kaha mohou" ki rēmana tauiraa

momonatanga Motuhake ki tenei rihi homai te apareka. Haunga te whakaurua te reira i roto i te huamata ki pākirikiri rārāina me ētahi atu kai hou.

kai

Hoki te huamata:

- 300 go o taitamariki rīwai;

- 200 g rārāina awhi pākirikiri ki te kiri;

- 150 go o rarihi hou;

- 300 go o mea matomato (riki, rētihi, Peppermint, te pāhiri);

- 200 go o apareka matomato.

Hoki te whakakī o ranu:

- 3 Art. l. hou wai rēmana me te oriwa atu hinu ranei;

- 2 tīpune .. mutu pua nani matotoru;

- ½ tīpune .. whero allspice ranei.

faaineineraa

Potatoes kohuatia, reira i mua i murua-te kiri. tapahia huawhenua pakiaka rite-matao ki poraka. Apareka kohuatia i roto i te wai iti tote hoki 1-2 meneti, me te ka whakamatao hohoro i raro i horoi matao te wai. I muri i taua, tapahia ana e ia ki wēti iti. Green tapatapahia papatipu Ruiruia. E whakamahia rau Small katoa. Rarihi hoari koi mau ki wehe i te paraharaha kikokore. konatunatua tahi katoa ki te wāhanga o te kīnaki, ka tukua ki te tu ki te aroaro te taviniraa mo te meneti torutoru.

Ko nga mea katoa e kore koe i te mahi i te huamata o te pākirikiri paowa, te aroaro o te papatipu matomato hoatu te rihi ngāwari.