History o borscht. kōwhiringa tunu kai. borsch Ukrainian ki te faraoa: hītori o takanga

Ki te te hostess i roto i te kīhini masterfully tunu keke, tunu hupa kakara, me te faaineine i te tahi atu goodies, e taea e koe mohio e te wahine kua he whitiki pango i roto i te tunu kai. kia utua tokanga makehe ki borscht. Pehea te reira katoa i timata? Ko wai whakaaro te hupa? Ka tenei e lāulea i roto i tenei tuhinga.

History o ahua borscht

Ka karanga ake tangata te rā tangohia me te ingoa o te tangata e rite te hupa mo te wa tuatahi. Ano, mea, ki no te kai-motu ki tenei rihi, rawa, e taea. E kiia amo ki tunu borscht tēnei wā. mea Hot eé Lithuanian e i tamata ai ratou matua. Otiia huri noa i te ao mea e tenei hupa - he rihi motu Ukrainian. Ka taea te faaoti te reira e te hītori o te borscht i roto i taua mau tau tawhiti e reira he tata e taea ki te titiro. Tonu, kua tae mai te tahi mea ki o matou ra.

pūrongo wetereo e hinga "ngahere" me "u" i tetahi wāhi ki wahi ki te kupu "hupa". He tokomaha whakapono e haamata konei te kōrero borscht. ka haere mai wāhanga o te "ngahere" i roto i te kupu i te tae parauri. He wāhi ki rakau paina, tona kiri whero, mea "ngahere pine". whakamahia Whero kia huaina ki parauri. Ko tomato hoki whero, ko ia, ka anga ka no te faatura "pīti". No reira te wahi tuatahi o te kupu,.

E rave rahi mau tenetere i ma'iri i roto i te kainga ki te tepu i mahi hupa i roto i te hupa kai ki te kāpeti, i huaina ai "STI". Time i muri, "STI" Kua riro te "hupa". Te reira i rihi rite hupa, engari kahore pīti. Na hono i te "drill" me "hupa" - mai "hupa." Ko kāpeti hupa ki tomato.

Haunga te kāpeti, e kore pīti huaina te haupapa resistance ka mahi. Beet tipu i roto i te rohe tonga, na reira ko te horapa o te hupa i roto i nei rewa pīti me te kāpeti. Ki te raki i reira he he kāpeti tipu i roto i enei rohe i runga i te tepu i mahi hupa.

Ko te huehue i te borscht pūrākau rerekē History. Ko tētahi o nga āhua tino rongonui whakaaro e rihi Zaporozhye mua. I roto i te hopu o te pa o kai Azov i mutu. kai Cossacks aha i kitea e ratou kai, ka tunua ratou ake kai. kitea tetahi hua o te faaineineraa o te mea i runga i te ringa, katoa rawa nui. Kua anō eé Toa nga pukapuka nga ingoa o hupa "impairing" o tahuri hupa. haere te wa roa, engari ki tenei ra nga Cossacks whakapono e kohuatia ki te tomato ona takenga aitarahu ki a ratou.

Ko nga mea katoa ko reira, tenei rihi ko te tino o te iwi maha i runga i te ao. Otiia riro te tino whānui hupa i Ukraine. Whakapaia te reira i roto i te huarahi rerekē. E toru ngā kōwhiringa matua mō te faaineineraa.

1. Whero.

2. Green.

3. Cool.

I runga i ia kia mutu, me te kitea i roto i te mea e te faahiahia maoa.

borsch whero

I roto i ngā hararei me runga i te wiki hupa rite i roto i te huarahi rerekē. Mea hakari hupa tunua i roto i te hupa kai. I roto i te toe ra mahi parai karika, aniana, me te pēkana. e kore te mea oti, kahore te rota o beets te rihi. Hoki refilled waikuruwhatu waikawa. āhua History borscht te rīwai i roto i te kai Ukrainian kua puta e anake i roto i te rau tau 19, ki runga ki tenei wa i roto i te hupa Ka tāpiria tōhi paraoa, he pini, pāreti. I roto i ngā take motuhake, ka he tepu ki te whakakī hou te kirīmi kawa.

borsch matomato

brewed ia te nuinga he kopurepure. Taua hupa i huaina puna. I tenei wa o te tau kua hiahia ahau huaora me te tahi mea ahua o. ko te tino rerekē i tenei ra takanga mo te borsch i roto i aua ra. hutia hostess ongaonga taitamariki, quinoa, tonu mongamonga iti rawa o te pīti. tapahia tenei katoa kei te ka maka i te hupa. Ka tāpiri kohuatia ka tapatapahi hua, waikuruwhatu ki te reka o, kirīmi kawa. Meatless hupa maoa kahore kai, engari roa- reira e harore ika ranei.

hupa makariri

Mai i te ingoa titau iho e i kainga makariri te hupa. beets tunua Young i tapahia ki takai. Whakakī hoki tenei rihi i rerekē, pērā i kvass serum ranei. hua kohuatia, pāhinipi, riki, te kumine, kāriki, tapatapahi, ka huakina ana ki te teihana hau, a ki te makona i honoa he kirīmi kawa iti. I te ra wera, i te mea kahore wa ki te tunu, me te whawhai mo te kotinga, ko hupa makariri whakaoranga. Kai enei mea rihi ki te taro.

I whakaaetia Borsch ka kitea te tohatoha tino o tata cuisines katoa o Iwi rerekē. Tona aroha tunu i roto i Russia, Peraruhia, Moldova. Tonu, Ukrainian - te hupa tino rongonui.

borsch Ukrainian

I mua i te hauhake hoki borscht ngā reira o ngā hua, e kua rongoa mo te wa roa. Hei tauira, sauerkraut, pēkana tawhito, he pēkana, beets. tahuri atu i te rihi te tikanga mateoha i, me te flavorful.

Recipes borsch Ukrainian rawa nui. hanga ia rohe kua tahi mea o ratou i roto i reira. kohuatia hupa o mīti me te tītī te borscht i Kiev, ano reira tāpiri pīni. te āhuatanga Chernigov i e te tāpiri aporo kaiota i roto i te reira. tunua Poltava hupa o te heihei, te nuinga pārera kuihi ranei. rite Lviv te ki hōtiti reka. Ia wahine whakatau hoki ano pehea ki te tunu borscht Ukrainian. Ka taea e koe te whakamahi i te tunu, hoatu nei i raro.

Recipe Ukrainian borsch

whakanohoia ana te kohua te āhua 500 karamu o te poaka, ringihia te wai, wera ki kohua, tango pahuka i me maoa tae noa ngawari. Kia maoa te kai i roto i te beets paraharaha motuhake tapahia ki takai parai i roto i te ngako ki toru punetēpu o tōmato puree. Beet tango te reka - te atu, te hupa reka. Kia tapiritia ki te nui iti o hupa, o koko o te huka i te tokorua, a haere tonu ki te korohū noa beets rite. I roto i te kōhua ki te kai rite tāpiri tapatapahi kāpeti hou, e pā ana ki te hawhe o te matenga, i runga i te rahi me te nui o te pepa rānei i te kotahi wahi, e rima rīwai, kāreti, kuoro, te tote me te rau kokoru. I hana te ranunga hua ki koropupu me ngā ki pīti. I te mutunga tāpiri paraoa parai. I te tino iti rawa 4 cloves o karika pania ki te 50 karamu o hinu poaka. tenei katoa patu ko tata rite te rihi. Kohuatia - kai maoa! Ko te aha te borsch Iukereiniana kahore pampushek?

borsch History ki te faraoa

Ko te whakahua tuatahi o tenei tumu kōrero hupa kitea i roto i Roma i tahito. I roto i te tukanga o te pehea ki te ope Roma raupatu te ao, ka haere mai te rihi i roto i Europe. Na ka ka wehewehe Russia ki te maha pokapū o te ahurea - Polotsk, Tmutarakan, Veliky Novgorod, Kiev. Here I whanau ahau me te borsch Ukrainian ki te faraoa. Ko te hītori o te putanga o ona rangirua me te ūkui kahore e kitea nga pakiaka. O ēnei wāhanga tupu te witi anake i roto i Kiev ko Tmutarakani, te toe - ōti me rai. I roto i tenei whakaaro, i hanga te heke mai o Ukraine te ahuareka tunu o te taro ma, i roto i nei kitea e tetahi wahi, me dumplings witi timera ki karika. Ko te pai tino ki te hupa i hanga i beets ratou. Na whakaahua torutoru rawa iwi borscht Ukrainian kahore pampushek. E kore e pera uaua, i te ara, ki te tunu ahua o te hupa ki te faraoa tetahi. A mo te tino e te mea tino reka.