He tunu reka mō ngakau heihei me te ate: nga āhuatanga o te faaineineraa me arotake

E wehea Whakaaro i runga i ngā hua pērā i ate, me ngakau o te heihei ki "Delicious!", "whai hua!" A "E kore e taea ki te kai!". I roto i te meka, enei e rua ko te byproduct o te kāwai 1, a tika e taea te whakaaro te kai, a ka he etahi ara pai ki te whakamahi o te wahi o te kai. Ka taea te kitea te tuhinga tunu i runga i etahi o nga āhuatanga hua o giblets me maha ngā huarahi o te tunu kai.

ate heihei

Ko te tino rongonui tenei hua me te kainga rite ki te whakaaro i te reira tino whai hua. I roto i te ate te rota o ngā āhuatanga wahi me ngā kohuke e e faufaa ki te tinana tangata mo te mahi noa.

Ko te ngoikoretanga o tenei hua ko tona reka motuhake, me te haunga, e pai kore katoa. I roto i te meka, kia whakakahoretia atu o ratou e kore te mea pera uaua, Me tika koe ki te waiwai ate i roto i te te wai matao te waiu ranei.

Ka whai hua te ate o te heihei iwi e mate ana i mate romahā, mo te rohirohi, te whakaaro hoki reira he toa o te waikawa folic. e tūtohu ana hoki tama o te hua taua mo te whakamahi, engari anake i te heihei taitamariki whakaara ki runga ki te kai tōtika tika.

ngakau heihei

Motor tautoko mahi faufaa ko te pūmua parakore nuinga me te rino. I tua atu, kei reira he rota o te parahi, me te konupora. humarie taea Dieters iwi ngā reira i roto i to koutou kai hoki o te pūngoi iti. Na he painga o tenei tinana ngā te kaha iti ki te whakaemi tāoke.

Food ate me ngakau o te heihei, tohutao e whakaaro faaineineraa e he tika ohie me he ngā, i roto i tenei pepa. Kei raro ko etahi reka, rihi auaha me ara o te tunu kai.

Kāinga-kāhua

Ko tētahi o nga rihi tino māmā, me te reka. Recipe "ate Heihei ki aau i te kāinga" Ko te tino rongonui, me te kua kitea roa ona pā. Ki te timata, tangohia te kai matua (ate, me te heihei ngakau), kia mohio ki te hamani i mua i te tunu kai. horoia ate te ka haurangi i roto i te wai matao te waiu ranei mo te 15-20 meneti, ka tango i te tapahia kiriata byproduct ki mongamonga tika, ki te hiahiatia. I mua i-hiahia ki te tirohia hoki te aroaro o te ate ate.

Aau taea te haurangi hoki ki te ate, i muri tango i te ngako te taikaha me uaua, ki te kotēhia i clots toto, ki te tetahi. Ki te hiahiatia, e taea, ka hatepea i roto i te aau te hawhe, me te horoi noa.

Tikanga o te faaineineraa me kai:

• ate heihei me te ngakau - 400-600 karamu (i runga i ngā manakohanga, e kore e pā reira te reka);
• kotahi riki rahi reo;
• Kāreti uara toharite;
• kirīmi kawa 15-20% - 80-100 karamu;
• te hinu huawhenua - 4 punetēpu;
• kakara ki te reka o te pepa pango, te tote me te o Aropi;
• kokoru rau - 1 RW.

I muri kua oti te kai matua tukatuka-mua, ka taea e koe te haere tonu ki te tukanga.

I roto i te parai hohonu riringi te hinu. I muri te para ringihia reira aau o te heihei e kua parai hoki 10 meneti ki te faaururaa tamau. Na e hiahia ana koe ki te hoatu i roto i te paraharaha, a kōrori i te ate ki te whakaeto te wai, e kore e wareware ki te whakaoho.

Whakapaia te aniana, me te kāreti: tapatapahia te riki hawhe-mowhiti, me poro kāroti poraka ranei. Ringihia ki roto ki te paraharaha, i meinga nei hei tata ki te whakaeto te wai, me te hanga i te ahi iti. I muri i te 10-15 meneti, riki, kāreti, ka waiho poro o ate me ngakau ahua ataahua koura tōhi me reka (he mea nui e kore e ki te wareware ratou tonu whakaoho).

Ko te wā ki te tāpiri mea kakara - tote, te pepa, Aropi. Pea ka tetahi 5 meneti, i muri nei te tapiritia te kirīmi, ki tonu ano hoki ki te wai te wai ranei ki te waiu - 100-200 ml. keto katoa o te taupoki, me te te.

Na, tāpiri i te rau kokoru me waiho mo tetahi atu 5-7 meneti. I muri atu i te pūwera me kia tu 10 meneti i muri i tenei wa, tango rihi lavrushku me te mahi tata tetahi ngaohi.

paru parai

Ko tētahi atu ngakau tunu heihei me te ate - e kore iti reka, engari nui atu economical. No te faaineine hiahia rua whakauru matua i roto i te nui o 500-700 karamu, riki, te kāriki cloves 4-5, te hinu huawhenua (ki taupoki ana i te raro o te paraharaha), te tote, otaota ki pangia e.

I mua i-hiahia ki te pure i te ate, me ngakau o nga uaua, ngako, plenochek me te toto clots. Tapahia ki mongamonga (e kore e iti rawa). Ka taea te mahue tonu Hearts.

I runga i te parai wera ki te hinu, me te parai paru hoatu ratou i roto i mo te 20-25 meneti.

Ka rite ki te wā haere i roto i te paraharaha mō tahaki matua "toa" rihi tāpiri karika tapatapahi rawa me te riki, mowhiti hawhe e kia hatepea i roto i te hawhe ano. Tāpiri te tote me te mea kakara.

Wā whakaoho hoki 7-8 meneti. I muri kati te taupoki, whakaiti i te wera, ka tukua ki te tinei e pā ana ki te 10 meneti i muri i tenei wa, ko te rite te rihi.

I taea te kite, parai heihei ate ki ngakau, te tunu o nei whakaahuatia te runga ake, he tino māmā, me te ngāwari ki te faaineine i.

Ate me ngakau i roto i te kohua

Me pēhea te ki te tunu ate heihei me te ngakau? hua kai tino reka, tunua i roto i te tiu. Ko hoki tohutaka ate heihei me ngakau ngāwari, pera i runga i mana'ohia.

Mark 400-500 karamu paru, kotahi riki waenganui, karika (3-5 cloves) me cream (100 g). Ki te hiahiatia, ka taea e te pata tāpiri rīwai, harore, kāreti.

E horoia nga kai katoa, horoia, tapahia. mowhiti hawhe Riki, karika tapatapahi rawa. Kia e whakanohoia te wāhanga katoa i roto i te kohua, ki te tāpiri kirīmi kawa te waiu kawa ranei. tote katoa, Perch ka tonoa ki te oumu mo te 30-40 meneti i te pāmahana o 200-220 nekehanga.

cutlets paru

pai Recipe ngakau heihei me te ate i roto i te puka o te cutlets mōkinokino nei kahore e rite te momo o te hua, engari e hiahia ana ki te tamata i te tahi mea reka, me te taketake. No te faaineine e tango to'ue e pā ana ki te ranunga manokaramu o ngakau me ate, pai horoi, ka horoia o te taikaha. Hoki whenu, me te tango i ngā hua kai kawa kia haurangi i roto i te wai matao te waiu ranei.

Tangohia e rua aniana, me te mīti mōrohe. Ki te waiwai-hua ki te mahi i te taua. Ko te ranunga hua i honoa kāreti minita kuoro me rīwai 2-3.

kia tapiritia reira e rua hua me mea kakara ki te reka o (tote, te pepa, me ētahi atu). Whāranu pai, ka āta tāpiri i te paraoa. kia whiwhi i te ōritetanga o te hanganga, ano te pokepoke matotoru.

pati Fry i roto i te paraharaha ki te hinu, ringihia koko (rite panekeke).

Mahi atu ki tetahi rihi taha.

skewers

He ara tino rerekē o te whakarite i enei hua e taea te i titiro rite te Kebab paraipanatia. Ko te rerekē tenei ngakau tunu heihei me te ate, engari whiwhi kai tino reka te.

Kei te tangohia ka pure paru presoaked. Piko i runga i skewers me tunu i runga i te tunutunu, ngaro pata (rewa). Kua maoa pepa kōhiku me tote ki te pangia e. kia tino pai ka ngā tenei rihi ki te reka o ki te kūkamo - e rua hou, me te tote.

Reviews

He tokomaha nui o te iwi e kua tamata i te rihi "Heihei ate ki aau i te kāinga", mahue ratou urupare takatika e pā ana ki reira. Ia tāpiri te tauwhāiti whakaurua ki te whakapai ake i te reka ngā ake ngā ranei.

Hei tauira, kia te kirīmi taea ngāwari whakakapi i te pani tōmato, me te whai i te hou, rihi kahore iti reka.

Recipes matua "toa" o te tuhinga tunu rawa nui, a tata katoa ka taea ki te whiriwhiri i te tetahi e he pea ki te pīra. iti koi, harore, ranei tetahi atu - he nui te whiriwhiri. A he rite hoki reka hou tonu te wairua o te tamataraa tunu!