He otaota i raro i te koti huruhuru

Ka tupu tera te ahua o te rihi ano he reka, engari kua raru tonu tana titiro. Ko te ara i mua o te tunu i te hopu i raro i te koti huruhuru tokomaha kua roa riro hōhā, ahakoa te meka e te reka o te rihi he mea faahiahia roa ho'i. Ko tetahi o nga waahanga mo te kohikohi rereke o tenei rihi ko te otaota i raro i te koti huruhuru. Me taatau ki te tunu i tenei.

Ko te otaota Whero i raro i te koti huruhuru: te tunu

Hei hanga i tenei rihi mau-mau kia taka e koe taua huinga kai: beets kohuatia he reo i roto i te rahi - e rua nga wahi, he kāreti nui kohuatia - kotahi wahi, rīwai kohuatia reo whakarahia - rua nga wahi, tīhi kirīmi - 100 karamu, mayonnaise, hopu te waitote ngoikore - kotahi Kotahi, gelatin - 5 karamu. I mua i puta ki te faaineineraa o taua rihi rerekē rite hopu i raro i te pukapuka koti huruhuru, kia waiwai koe te gelatin i roto i te wahi katoa o te karaihe o te wai matao, kia pupuhi reira, i muri nei e waiho reira taea ki te tareka i roto i te pati i te wai tae noa ki te tino memeha te reira. Ka taea e koe te whakamatao, uru ki te mayonnaise.

He pīti, he rīwai me te kāreti i runga i te papaiti iti. He pai ake te purapura ki te horoi i roto i te ahua mahana, i roto i taua keehi ka taea e koe te karo i tona pupuhi kaha. Ka taea te riringi ki runga i te papa nui, reo iti ranei, na runga i nga manakohanga. Ka tapahia te otaota ki te takai, ki te poro ranei, engari me horoi i nga kiri, i nga mata, i nga viscera me nga wheua.

Kua tae mai te wa ki te hanga i te roopu o muri mai. Ki te mahi i tenei, e hiahia ana koe ki te horapa i roto i runga i te tepu kiriata kai, e riro te reira pai i roto i te torutoru papa. I mua ake, whakamatautau i te pipi, no te mea ko te taunaha o te huamata reka ko te huawhenua reka. Whakaranuhia te pihikete ki te ranu mayonnaise-gelatin, ka whai ake ka taea te whakawhānuihia i roto i te papaera pai i runga i te kiriata, hangaia he taapiri. Na, ko te wa tenei o te tiihi kirimiri, me whakauru ano he ranunga mayonnaise-gelatin. Ehara i te mea e hiahiatia ana te tiihi ki te tapiri, ko nga mea katoa e pa ana ki nga manakohanga reka, ko te otaota i raro i te kakahu huruhuru kaore i te kino ake mo te reka. He mea nui kia mahara ki nga papaa hou katoa o nga hua ka hiahiatia kia iti ake te waahanga, kaore he mea uaua ki a koe te hanga i tetahi pepa ataahua.

I muri i te tihi, i te pīti rānei, i runga i te kōwhiringa, ko te huringa o te papa pereti. Ko nga karati me whakauru ano koe ki te ranunga mayonnaise-gelatin. I muri i nga karoti, me waiho he papa o rīwai, me whakauru ano hoki ki te mayonnaise. I te mea ka tohua te ranunga o te mayonnaise me te gelatin ki te wera, me kaha ki te wera i runga i te pati wai. He mea nui hoki kia mahara ki te whakauru i nga papaa katoa. Ko tenei, koinei te wa o te tipu hei kai, me takoto ki waenganui o te paparanga rīwai.

Ko te otaota i raro i te huruhuru huruhuru ka hangaia ma te whakakikiti i tetahi kiriata, hei pupuri i nga taha o nga taha e rua, ka taea e koe te karanga tetahi ki te awhina, na ka nui atu te maatau ki te whakatutuki, hurihia nga papahanga katoa me te pukapuka. Ko te hunga kua hangaia he sushi, tetahi atu momo paraoa i roto i to ratau oranga, ka puta mai mehemea kahore he raru nui. Me hurihia nga taha o te kiriata, me whakauruhia te huamata i roto i te huruhuru huruhuru i roto i te pepa, ka maka ki te pouaka whakamātao mo etahi haora.

Ka rite ki te whakarite taketake o tenei rihi, ka tino pai ake i te roa o te waa. Na ka taea e koe te tunu i te ra i mua i te hakari, me te kore o te wehi kaore nga papa e paku. I mua i te taangata, ka hiahia koe ki te hurihuri i te pukapuka, peia atu te pepa me te kiriata, ka whakatakoto i runga i tetahi rihi hei mahi huamata ki te tepu. Ki te tapahi i te reira ka taea te tuhi i te pukapuka, ka horahia ki runga i nga papa.

Pai te hiahia!