He kaitohu o te cherries mo te hotoke. He rerekētanga o tana whakamahinga me nga hua reka me te karepe

Inu i te tihi me te compote o cherries mo te hotoke ki te mahi i roto i Hōngongoi ranei August. He maha nga waahanga mo te kotinga i enei hua. Kia noho maatau atu ki nga tohutohu pai.

He kaitohu o te cherries mo te hotoke

Te tunu tuku iho. I roto i tetahi oko e toru-rita ma te horoi me te maroke ka hiahia koe ki te riringi i roto i te wha rau karamu o nga cherries kua horoia. Ringihia ki te wai kohua ki nga pokohiwi. Tāpirihia te wai wera ki te ipu kia tino pai, me te ngana kia kaua e kopia. Na reira, ka tūtohuhia kia mahi i tenei i roto i te waahi angiangi, ka ringihia te wai kohua ki roto o te waahanga. Muri iho, waiho te kapi mo te tekau ma rua haora. Mo te wa i whakaritea, ka taea e nga tipu te mimiti i te wai e hiahia ana. Me tino tatari kia tapapa ki raro. Muri iho i tera, ka taea te riringi i te wai mai i te otaota ki roto i te putea, ka kawea mai ki te whewhe, tohaina kia toru rau karamu o te huka me te whakauru pai. Ko te tipu kohua e hua ana nga hua. Whakatikahia te putea, hurihia ki raro, kia mau ki te paraikete ka waiho mo etahi ra i tenei kawanatanga. Ka taea te penapena he pai mo te hotoke mo te hotoke. Engari e mea ana kia waiho ki te wahi hauora.

He rite rereke te toha o te hihiri mo te hotoke. He mea tino nui ki te tiaki i te kakara me te reka noa o nga hua, engari ano hoki nga mea whaihua me nga miihini. Na reira, e taunaki ana kia tiakina ki a ia i waho atu o te hihikotanga. Kia haere tatou.

E rua kapu o Cherries hoatu i roto i te toru-rita ma, me te oko oneone. I muri mai, tapiritia ki tana hawhe he iti o te waikawa citric me tetahi karaihe huka. Whakakīahia nga ihirangi o te kaha ki te wai kohua teitei, hurihia te taupoki, ka hurihia ki raro. Katia me te whitiki mahana, waiho kia tino makariri. Ka pai te rongoa o te wai pai ki te temahana o te ruma. Mo te tunu taua, ka taea e koe te whakarite me te compote o cherries mo te hotoke.

I tua atu ki tenei tikanga mo te kotinga me nga cherries, he nui atu te ao me te tohu. Ko te āhua o te miihini. Mai i te momo hua-kore ka taea e koe te tipu i roto i te hotoke, ka taea e koe te whakanui i te hihiri me te here i roto i te whakakii. Engari ko te huarahi tino nui ko te whakarite i nga hua karepe maroke.

He ofi ange tuatahi titiro i pēhea te ki tika whakatio te hua. E taunaki ana kia mahia tenei i muri tonu i te kotinga, me nga wheua tonu. No te mea i roto i tenei take ko te katoa o nga huaora, nga miihini, te reka o nga momo ka tiakina i roto i nga hua.

Tuatahi, te whakarite i nga hua mo te miihini. Ma te atawhai, ka tahia e matou ki waho ka tango i nga kakau. Ki te whiriwhiri i te mea he mea tino tika nga hua matamua, e kore e pakaru, he mea tika kia horoia i roto i te wai makariri, maroke. I tua atu ka timata maatau ki te whakatakoto i nga waahanga e tika ana kia whakauruhia ki roto i te pouakarani. Ko te pāmahana kaore i teitei atu i te iti iho i te kotahi rau e rima tekau nga nekehanga.

Ko te huarahi tuarua hei peke, he tika hoki, ko te mea e whai ake nei. Whakariteritehia nga hua kua oti te whakarite i runga i te paepae i runga i te tikanga e whakaaturia ana i runga kia pai te maeneene me te kikokore. Tuhia ki te pouaka tio. I muri i nga karepe, ka horahia ki runga i nga peke. Mai i te mea ka taea e koe te whakaputa i nga inu pai i te hotoke.

Kia noho maatau atu ki nga tikanga mo te whakarite i tetahi kaitohu mai i te hiri.

Ringihia he hawhe rita o te wai ki roto i te tipu me te tapiri i te tuatoru o te karaihe huka. Ko te hukaka ka kawe ki te whewhe, whakaiti i te wera, ka tohua ki roto te wai o te hamoni. Ringihia he karaihe o te tihi me te kore e tarai. Ano, kawe mai ki te whewhe, tango mai i te wera, kati i te taupoki, ka waiho ki te whakamatao me te whakauru. Ko te inu kua oti i tenei waa ka whai reka me te reka.

Pai te hiahia!