Dumplings ki rīwai me te riki: he tohutao. dumplings Homemade ki rīwai

Dumplings - rihi raruraru, engari reka mīharo. Ki te hanga koe ratou koe, hei utu o te ti'aturi i runga i te wheketere hua āhua-oti, ka e hari ki te whangai ia ratou mo te wa roa to outou utuafare. Heoi, i reira e te tahi mau mea ngaro, tinihanga me ngaro, ara, ki te rite, ngali tahito dumplings ki rīwai me te riki. Ka taea e whakakī Recipe rerekē: tāpiri reira karika, cracklings, pēkana, harore, kai mōrohe i ngā momo rerekē o te kai, te tīhi, greens ... Ki he ano hoki te whakamātautau haere kore nga mea katoa pai - tona hanganga, ko te tino māmā te tikanga, e taea te kīnaki e "hia" wāhanga - me kaitao huka i te waha ki te whakamatau e kore e taea e koutou i waho i enei wae. Whakamātauria ki matau katoa i runga i te maha, i he dumplings ki rīwai me te riki. Recipe ki pangia e te tīpako ratou.

"Varenychna" ngaro

Etahi o ratou he kuware timatanga, me etahi tino whakamatauria mō ngā rau tau. Rārangi katoa i roto i te rarangi:

• he iti hoatu paparanga i roto i te keke i pakaru ai tona anga maha atu.
• Ki te mea kua kua-maoa mua te potato me te whakamahia i roto i te puka o te puree, kohuatia dumpling ko e toru meneti; ki te i roto i te hau raw, ki dumplings ki rīwai me aniana tunu taunaki ana te tunu e whitu ki te waru meneti.
• Ko te wai e kore e kohuatia te "kī" - te pokepoke ka kia wewete.
• Hoki pokepoke atu rapa ki tapiritia reira māngaro. He pai ki te tango i te witi.
• Kohuatia te rīwai he pai, kahore he tote, a ka ringihia te wai kohua ki runga ki taua mea. Na ka waiho atu i ahuareka ai, me te maheni te whakakī.
• tangohia iti, engari te whanui, me te rōrahi nui oko tunu kai: e kore e piri tahi ai dumplings, a ki te pokanoa ki a ratou, ka waiho māmā.

pokepoke ao

I mua i hanga koe dumplings ki te rīwai (me tetahi atu whakakī), he mea e tika ana ki te whakarite i to ratou anga. Ko te whakamātautau. Hoki e te reira i te iti ake atu i te kapu o mahana (pāmahana tinana) te wai, me te pauna o te paraoa peratia. Hawhe te nui e ringihia ai ki te wai ki e rua koko māngaro me pūnu tote. I muri te whakaoho koko ringihia te toenga āta kai; āta pokepokea ra ano te elasticity pokepoke. Kei te ka te reira i takaia i roto i te konumohe, me te huna i roto i te pouaka mo te toru o haora. ka anake e taea timata koe ki te sculpt dumplings ki rīwai. Ka taea te whakaaro taketake pokepoke tohutao whakaarohia konei: etahi tāpiri atu houra me ētahi atu tuari - hua. Heoi, ara kahore enei kai, ka whai koe i te "mōkihi" reka, me te pakari hoki te dumplings.

Dumplings ki te rīwai

Na ka kōrero tatou anake e pā ana ki te momo rerekē o paparanga. Tuatahi kia kia te dumplings māmā ki rīwai me te riki. tohutohu Tunu ki te tango o manokaramu o topuku kōpura nui te tokorua, engari ko te reira i te mea o te reka, te aroha zazharku - kia reira atu te iti. Potatoes tunua pure; kia hatepea atu ai anake i te mea e kua rawa nui. Kohuatia rīwai rite te roa rite i marau nadkalyvanii ngāwari kore e taka motu ke ki haurua. Whakarara parai i roto i te hinu huawhenua ki te tae parauri kaha o aniana tapatapahi rawa. Here, te moni i tohua ki te rakau: kua riro te reira e ka haere hawhe i runga i ringihia dumplings rite-hanga. kōrere hanga i maoa rīwai; ki waho te waiu ranei - i runga i ranei e nohopuku koe rānei. Tote me te reira ki te hei i roto i te tukanga o te paraoa. I mua i dumplings "hau" penupenu i konatunatua ki te paraipanatia. Katoa, ka taea e koe te tīmata i te hanganga o te faahiahia tunu.

dumplings mangere

Ko te hunga e kore e nei i te wā mō te wa-e kai ana te whakatauira tukanga taea hanga nohopuku (hoki e mohiotia ana ko "mangere") dumplings ki rīwai me te riki. Recipe Elementary: maoa kōpura pyuriruyutsya ki te tote, engari kahore hinu waiu ranei; i konatunatua ki te paraipanatia (hoki e taea te haere te reira i roto i ki te homogeneity Pūhanumi); i roto i te puranga paku mātao peia i roto i hua e rua (e ono nui rīwai), kua ringihia iti e pā ana ki te hawhe kapu o te paraoa - tae noa ki te whai koe i te paraoa pokepoke tika kaki rīwai. Mai i tenei paihere hurihia tapahia nei te transversely ki poro (ki te hiahiatia e taea te whakarite ahua). Na - rite dumplings mau: rumakina i roto i te wai kohua mo toru meneti ki te wha, kua nekehia ki te koko kōrā.

Dumplings ki raw rīwai

ara Tino ngā pehea ki te hanga dumplings ki raw potato. Hoki ia, ia manokaramu o te kōpura e te reira 150 karamu o te ngako - raw tote ranei - ka rua aniana hou. Kua paräoa hua katoa i roto i te mīhini kai (tuatahi rīwai i nei ki te kotēhia te wai i te taikaha). I mua i te tāpiri i te tahi tote koutou, kia tamata koe i te hau: kaha homai pēkana tote tona tote. e kore e tukanga whakatauira me te koropupu rerekē i te whāinga, te wa anake hoki faaineineraa he tika ki te tango i te torutoru ake.

Me pēhea te ki te whiriwhiri i te kāpeti

Ki te mea kua whakaritea e koe ki te hanga dumplings ki kāpeti me rīwai, whakatau e tetahi whiriwhiri koe i te huawhenua whakamutunga - hou î ranei. I roto i te wahi tuatahi e pā reira te wa tunu - dumplings ki kohuatia kāpeti hou ka waiho he iti roa. Ko tino nui - reka. Ki te rihi sauerkraut ko ihoa kohuatia kāpeti tote he atu ki tonu i-tinana, me te ki te whakakī crispy, engari e kore e katoa. Ki te whiriwhiri koe i huawhenua hou i roto i te ahi (i te mutunga) o tona wai kikorangi rēmana winika diluted ranei. A e kore e nohopuku i runga i nga mea kakara - na ka hei dumplings ki potato me te kāpeti reka atu marama. Ki te mutu tatou mo te whakahaurangi mua-tamata i te reira: ki te he waikawa rawa te kāpeti, ka whai hoki a reira ki te hoatu i roto i te iti bit, pea noa ki te tua o te huka. Ranei kōripi hou, me te î ranunga.

Potatoes me kāpeti

Tera pea i mahue koe atu i runga i te puka î. I roto i tenei take, te hau, e ka haere ki te dumplings ki te rīwai me te kāpeti, he rite whai:

• e rima nga wahi o rīwai rumakina i roto i te wai kohua, me te tunu tae noa te looseness;
• aniana, me te rua Shinko ki parauri parai i te hinu putirā;
• panaia karaihe o kāpeti te i te tote i te taikaha me te tekau meneti pripuskayut mutu ki parai;
• hanga rīwai penupenu, iti prisalivaem;
• rīwai whakauru me parai.

Tō muri mai - paerewa: te moepuku whänui i roto i te pukapuka i roto i porowhita tapawhā tapatapahi ranei (ahakoa te aha te dumplings e hiahia ana koe ki te riro - tapatoru āhua-porohita ranei) mata zaleplivayutsya, e kohuatia dumplings me parai riki, me te riringi i te pata rewa.

dumplings Polish

Tino ngā tohutao i noho tata tata! Riro mai dumplings whakaahu noa iho ki rīwai me te riki. kīnaki te tohutaka te pata e kore mākū rawa. Pania te mōkihi o tenei hua te i roto i te colander. O te rīwai e rima penupenu riki nui ma, kōripi me te pripuskayut i roto i te hinu huawhenua. Kua konatunatua wāhanga katoa, kinaki ki te pepa, me te tote; taea ki te rongo hau atu me te ake tapatapahi rawa pi. Ko te hua ko te dumplings tino reka ki te rīwai. Whakamakuku i te hua oti kore pai te parai, ka rewa te pata. A, ki te meatia e matou i roto i te tuku kirīmi kawa, me te nui.

Potato me te ate dumplings

Noa'i te rongonui e kāinga dumplings ki rīwai, me te ate. Te moepuku hoki ratou ngā o te Rakei hanga o toru ranei wha rīwai nui, me te tuatoru o te manokaramu o poaka ate. Ka taea e tatou te tango i te heihei, engari he hanganga i ahuareka rawa - te whakakī tiki wai. tunua te ate te ka haere i roto i te mīhini kai. Zazharki kore te tenei wa mahi - e whakakapi i te reira na roto i te kumine tapatapahi me te riki-pene. Kua konatunatua wāhanga katoa, taukei, mōrohe whakawhānui i roto i mongamonga pokepoke sheeted, e whakarewa dumplings, tunua, ka kai ki te mayonnaise kirīmi ranei.