Cooking wairanu tōmato i te kāinga mo te hotoke

Wairanu tōmato aroha e ngā pakeke me ngā tamariki. Te reira i tino kīnaki te maha kai te kāinga-tunua i roto i te tukanga o te tunu kai, me te rite te condiment ki te hua oti. teuteu wairanu tōmato hoki te hotoke e waiho he otinga nui, no te mea na roto i te te whakamahi i te tunu matau e tahuri atu tino reka, me te nui atu whai hua atu i te putanga o te rokiroki i te kīnaki. Ko te mea matua - ki te mahi i nui ake, ranei rere rahui kia i te aroaro o te tīmatanga o te rangi maeke. Na, me pehea ki te hanga wairanu tōmato i te kāinga mo te hotoke? Tenei e toru ngā kōwhiringa e tika whakarongo.

Me pēhea te ki te hanga wairanu tōmato raukikini?

I te kāinga, ka taea e koe te ake mo te hotoke he rota o workpieces rerekē i tōmato. Tenei wairanu tōmato - tetahi o nga kōwhiringa pai. Ka Me koe e ono me te hawhe manokaramu o tōmato, e toru rau karamu o te riki, e wha rau e rima tekau karamu o te huka, kotahi rau karamu o te tote, he hawhe upoko o te karika, rahi iti, he hawhe tīpune o te pua paura, he torutoru pī me cauliflowers pepa me cloves, he tīpune hauwhā o hinamona whenua, e toru rau e rima tekau milliliters o te tepu 9% winika e wha tekau milliliters ranei o te winika. Tangohia te kiri o te tōmato. He tino ngāwari: kakari kiri crosswise me Blanch hua i roto i te wai wera, me te ka tou ai tonu i roto i te te wai matao. tōmato tihorea tapatapahia ki te mincer Pūhanumi ranei. Ringihia te taimaha o te paraharaha oti, ka tukua atu ki te paraharaha. Peel, ka tapatapahia te riki me te karika, me mea kakara, me te huka tuatoru, tāpiri i te pani tōmato. Korohū ki runga i te wera iti, tae noa kohuatia te ranunga ki raro rua. Na ka tāpiri i te winika, te tote me te tauhiuhi i roto i ngā toenga huka. Oho me te tunu mo tetahi atu hauwhā o te haora. takoto tonu wairanu tōmato wera Rite i runga i te karaihe oko horomata, me te tonu hurihia ake.

Me pēhea te ki te hanga wairanu tōmato ki horseradish mo te hotoke?

He paramanawa horseradish roto te rongonui tino. Hei ngā rua kai reka, ngana ki te hanga i te tōmato taketake ki horseradish. E rua toka o tōmato ka hiahia e rua riki nui, kotahi rau karamu o te huka, te punetēpu o te tote, e rua punetēpu o te waina maroke whero, e rua punetēpu o te winika, he tīpune o kakara (kanekane whenua, rōkara, pepa) me te punetēpu o te horseradish hou, tapatapahi kuoro. Ka rite ki i roto i te tunu tuatahi, kia tihorea tōmato. tapahia Riki ki poro, tapatapahia me rite tōmato. Fakataha ki te riki, unga ki te paraharaha, ka tunu i runga i te wera reo mō te rua tekau meneti i muri i kohua. Orohina roto i te tatari, i konatunatua ki te tote, mea kakara, te huka me te waina. Simmered kohuatia hoki tetahi atu haora, e kore e wareware ia wā i whakaoho. E rua tekau meneti i mua i te mutunga o te tunu kai, tāpiri i te horseradish, a i roto i te rima meneti - ringihia i roto i te winika. Hoki te kore o te waina, ka taea e koe te whakamahi i aporo cider. Hurihia ake tōmato rite mo te hotoke i te kāinga i roto i te oko horomata me te rokiroki i roto i te rokiroki. Kei te tino pīra te ranu hua ki tokomaha.

Me pēhea te ki te hanga i te wairanu tōmato koi?

I te kāinga, ka taea e koe te faaineine no te te hotoke me te ranu. E mau ki te hawhe kiro o tōmato, te nui ano o aniana, me pepa reka, e rua ngā pākākano o te pepa wera, he hawhe kapu o te huka, te tīpune o te tote, kotahi rau milliliters o te hinu huawhenua, he hawhe kapu o 9% winika, he hawhe upoko o te karika me pepa reka i roto i te pī. Tapatapahia tōmato, aniana, me pepa Pūhanumi, kohuatia runga i te wera iti mō te toru tekau meneti, tāpiri i te kai katoa anake te winika, kohuatia iho ki te hawhe tona rahi o mua, ringihia winika. I muri i tekau meneti, tango i te wera, me te riringi i te tahatika.