Me pēhea te ki te tunu i te kāinga tōmato nohopuku, reka, taketake?

He rota e pā ana ki te pehea, ki te tunu i ngā āhuatanga kāinga wairanu tōmato kore e hiahia ana ki te mohio. Ko te mea matua - ki te matau rite nei o te tau maere o ngā momo, momo me ngā rerekētanga i roto i tohutao rite koe. whakahere matou kia whakaarohia o koutou he torutoru ara o te tunu kai e koutou ngāwari e whakarerekē ki te hāngai o koutou reka.

Te āhua e inaianei rawa torutoru iwi e mea, me pehea ki te tunu wairanu tōmato, pera i roto i nga whenua i runga i tona rohe tupu me te pakari tōmato pai-reka, he tona ake tikanga i runga i te kaupapa i homai. Hei tauira, mo te wairanu tōmato Itāriana - Kei te paräoa tōmato penupenu, engari mo nga tangata o te Balkan Peninsula tōmato - he hautanga o te reka taketake.

Me pēhea te ki te tunu i ngā āhuatanga kāinga wairanu tōmato hohoro

He rua o koko o pani tōmato diluted ki te wai (ki te wāhi e tika ana mo koutou), tāpiri huka me mea kakara ki te reka o. He mea nui ki te tango rite te pani tōmato, me te māngaro kahore tukatuka tuatahi. Kakara i roto i tenei take kia otaota rite maroke (Khmeli Suneli, adjika maroke ranei oriwa tarutaru) , me te hou. Ko reira moka anōtia o te karika me te hinu huawhenua.

Me pēhea te ki te tunu i te tōmato mo te hotoke i te kāinga

Recipe № 1

Panuku i roto i te tōmato mīhini kai. Ko te honga papatipu hua i runga i te tatari me te muru. kia noho i te tatari purapura me hiako. Puree me wai e tika ana ki te kohuatia iho tae noa ki te matotoru. I te mutunga tāpiri he tote, me te huka ki te reka o, he hinu oriwa, iti, me rota o otaota o to koutou whiriwhiri. Na ka kohua i te "semeio" ringihia ki oko horomata me te tiaki. Katoa. Ko te pātai o te pehea, ki te tunu i te tōmato mo te hotoke i te kāinga, katia.

Recipe № 2

Panuku i roto i te tōmato mīhini kai i roto i te noho colander ki te whāinga, ki te hanumi etahi wai. Me takoto Mass i roto i te tatari, he kore neke atu i te 30 meneti. Muri, ki tenei turanga i honoa otaota, kāriki, te tote, te huka me te hinu huawhenua. Whakatakotoria i roto i runga i te pareparenga me rongoa i roto i te pouaka whakamātao. Neke atu i te wa, ka timata i te taimaha ki te te silica i ai ranu ki te tiki i te piquancy pai, me te titohea. Ko te pātai o te pehea, ki te hanga tōmato i te kāinga, kore hāngai.

Recipe № 3 (Bulgarian)

humarie taea te tangata te mea e he ai tetahi mea rite te lecho tino banal, engari ko wai ka taea e te mea e te mea kohakore, e kore e pai te pai ki te rorerore, me te rimurapa ranei? Me tōmato ki toru nga wahi i tetahi wahi o te riki me te pere pepa. i roto i te mīhini kai katoa ki te waha i te huri ranei minita tapatapahia, ka tukua atu i runga i te ahi puhoi hāngai ki te ōritetanga e hiahiatia ana. I te mutunga o te tunu kai, hoatu te huka, te tote, mea kakara me te otaota. Otaota me te karika kahore e tatarahapa, aitia ki he reka enei huawhenua. Kohuatia, ringihia ki oko horomata me te taea te.

"Kechunez"

I roto i te mutunga e hiahia ana ahau ki te faaite ranu newfangled i "Whakawhiwhi". Kia rua nga wahi mayonnaise tango tetahi o te tōmato tino, whakaohokia me te pārekareka ki.

No te faaineine e tino tika te whai ake i tetahi o nga tikanga i runga ake o te faaineineraa momo o otaota: te kumine, te pāhiri, cilantro, Pātira, aniana matomato, me te karika. He tokomaha hiahia ki te tāpiri i te miniti, hanga he kaha mohou ahurei ki te ranu. Ratau, he reira haere pai tenei rerekētanga ki te reme.