Cooking keke "Wenceslas"

Pehea ki te hanga i te keke "Wenceslas"? Ko te faaineineraa o tenei kai reka rerekē e he wa tino roa koe. Ko, kia rite ki mahi keke mātanga, te reira utu reira.

Keke "Wenceslas Square" Ka waiho te whakapaipai tūturu o te tepu mea hakari.

mōhiohio whānui

Kei te wehea te kai reka tukanga tunu whakaaro ki toru ngā wāhanga. tunua Tuatahi keke hautai i roto i te oumu, a ka hanga he kirīmi reka. Te taahiraa hopea i roto i te hanga tenei kai ka waiho he whakapaipai.

Ki te whakatau koe ki te hanga i tenei kai reka, he tetahi rā, ka kia tīmata reira te tukanga o te hanga o nga ra i te tokorua. Te aha? Ka tenei e kōrero i raro nei.

Me mahara hoki käore te reira e kia kia tunua te keke i roto i te oumu mo te taua marū tonu i muri i pokepokenga. I muri iho, he mea e tika ana ki te tu mo te 10 haora.

Ka tukua nga tohutohu mo te faaineineraa o tenei kai reka ki a koe te tiki i te kai rawa rerekē, me te reka.

Keke "Wenceslas": te tohutao rite ki GOST

I mua i hanga e koe he whakaaro he kai i roto i te whare, kia waiho reira nui ki te hoko i te rārangi faahiahia o ngā hua rerekē. Ka kia hiahiatia ratou mo tunu pihikete, me te mo te faaineineraa o aihikirīmi me te tīhake.

Na, mo nga keke e hiahia ana koe:

• He hua te heihei nui rawa - 4 RW.;
• paraoa witi marama - 85 g;
• tetahi māngaro - 15 g;
• paura koukou - 15 g;
• Houra + rēmana wai - te ½ koko iti;
• huka pīti - 125 g

Hoki te kirīmi:

• te waiu o kau - 130 ml;
• Sugar pīti - 130 g;
• tetahi māngaro - 20 g;
• pata pai - 300 g;
• Parani tetahi waitohu - 1 nui koko;
• compote here - e pā ana ki '90

Hoki tīhake:

• tetahi nati - 30 g;
• huka pīti - '90

Ko te tukanga o te pokepoke

Hea taea e koe te whakatau "Wenceslas" keke? "Brothers Karavaevi" - i roto i tenei toa, whakaaro he wātea i roto i tona puka taketake he kai reka. Heoi, e te mea pai ki te hanga koe i te reira koe.

Tuatahi ti'a ia tatou ki te faaineine i te pihikete. Ko ia te ara matarohia. yolks egg me te huka he whenua tae noa ki te papatipu matotoru, me te whitened. Muri kaha whiu pūmua (hāngai ki tihi tamau).

Na roto i te mau ana i roto i enei kaupae, e ngā te wāhanga e rua. Muri ki a ratou te tāpiri houra, i tineia ki te rēmana wai. I te mutunga rawa i roto i te peihana ringihia te paraoa, koukou paura me te māngaro. hanga tenei te pokepoke rawa ngohengohe me te hauangi.

Tunua i roto i te oumu

Tunua i roto i te pihikete tiakarete oumu whai tonu tona faaineineraa.

Hoki tenei puka hohonu lubricated ki te hinu huawhenua. Ki te hiahiatia, e taea te iti tauhiuhia reira ki te paraoa. Ringihia ki te pokepokea ai te pokepoke katoa, hoatu ana e ia i roto i te oumu preheated. I 200 nekehanga pihikete tunu mō te 40-45 meneti. Ka rite ki te wā haere, āta nekehia te keke i te rihi, ka whakaaetia ki te whakamatao mo te 10 haora.

mahi kirīmi

Keke "Wenceslas" te reka hoki o tona kirīmi rerekē tino. Hoki tona faaineineraa e ringihia he paraharaha ki pā ana ki 100 ml o te waiu, me te ka tāpiri huka āta, ka kawea ki te whewhe. I roto i tenei whakauru korakora reka kia memeha tino.

i roto i te waiu e koropupu ano tāpiri i te māngaro iti, me te uru ata te ara katoa. te matao o te papatipu thickened hua te. Na, puta ki te faaineineraa o te hinu tunu. tino fakamolū pata i te pāmahana rūma, me te ka whiu te whakamahi i te Pūhanumi kaha. I roto i tenei tikanga, taua i āta tāpiri te ranunga mātao o te waiu, me te māngaro. Hoki ki a ratou ringihia te parani iti.

Takanga o te tīhake

nati pahuhu hoki tenei kai reka ko tino ohie. pai horoia Nati ka maroke i roto i te oumu ngaruiti. I tua atu, e kore e ratou rawa minita hurihia me i konatunatua ki te huka.

Ko te tukanga o te hanga i te goodies kāinga

Hoki te hanganga o te keke taua tūtohu te nui, me te ataahua mō te keke. Tapahi i te keke pihikete tiakarete mo te toru, horahia e tetahi o ratou i runga i te rihi rite. Ko te kirīmi reka kuia nei lubricated ka hipoki ki te hua rite te rua.

Hei hoatu i te kai reka he reka motuhake, tūtohutia nga toenga o te kirīmi ki te ngā i te here compote. Haere i te rota o te hoki pani ki te keke, i horahia te hua hou.

I te mutunga o āhua katoa te kai reka hipokina neatly te toenga kirīmi. Ko te kupu he mea tika ki te whakarite kia kore i kitea te mata o te pihikete, engari i tino lubricated papatipu uma.

I muri i te keke "Wenceslas" Ko tata rite ki te tīmata i tona whakapaipai. Ki te mahi i tenei, te whakamahi mua hanga-nati pahuhu. Ratou aroha tauhiuhia te kai reka katoa, tae atu ki ona wahi taha. Ka rite ki taua, ka tonoa nga goodies kāinga ki te matao. Hoki impregnating te keke ki te kirīmi e tonu te reira i roto i tenei ara mo e pā ana ki te ra. Ki te tango koe i te keke i mua, ka taea e mea he maroke rawa.

Me pēhea te ki te tono manuhiri?

Purini hakari whakaaro ki te waiho i te tepu hararei mātao. tapahia nehenehe keke, ka horahia ki runga ki te hoeha. Ko reira e minaminatia ki te whakamahi i te tea wera, me te kaha.