Churros - he tohutao o kai reka Spanish tuku iho

Ko te tino kanapa, me te momo Madrid kai. mahara rawa sweets. Haamana'oraa o te nougat ki nati me te nougat hua maroke, rārangi angiangi, kai reka mingimingi o marzipan me, o te akoranga, churros. He ngāwari tohutaka o pretzels (ratou tonu ētahi wā te mahi rite te faraoa) i pokepoke reka. homai te pūtakenga ratou he huarahi ki te whangai, me te puka motuhake.

Me pēhea te ki te tunu churros

E maha rite ēnei sweets mo te hararei. Tino pai churros tohutao tatou e whakaaro inaianei pai mō te parakuihi Rātapu tea kawa ranei. Mahi atu ki tonu ratou ki te tiakarete wera te inu tiakarete rite rawa ranei. Kahore he kotahi e mōhiotia ana kotahi, a mo te tikanga tika katoa hoki te whakarite churros. maha taunaki Recipe ki te faaineine choux pōhā. Tonu, ia whānau me te ara tamatahia ki ona ake āhuatanga, e hoatu i te whakamātautau pumanawa motuhake.

Hoki e toru ki te wha tohanga o churros tango tetahi ma hua manu, rau e rua tekau-rima karamu o te waiu, me te rua rite nui te wai, kotahi rau e waru tekau karamu o te paraoa, he hawhe tīpune o te tote, me te hinu oriwa, mō te tunu kai hohonu-parai. Whāranu i roto i te kōhua ki te waiu, me te wai tote, me tenei ranunga whewhe vsypte paraoa peratia, vymeshivaya kōrori ki te karo i kapia. e kore te mea potaka tika, tika kia riro i te ranunga ōrite. A, no te tupu tenei, te tango i te paraoa pokepoke i te ahi, a ka mātao te reira iho, te pokepoke i rua, e toru meneti. Tāpiri i te ma hua manu. Pokepoke i ano tae noa ki hanumi reira ki te whakamātautau, me riro te reira matotoru, me te maheni. Kuhua te puranga hua i roto i te pūwero rare otsadit pupuha te whakamahi i "whetu" rakau iti ranei waru hūhoiho. Mai pokepoke Kaore me tāpiapia, i roto i te tikanga ki te wehe i te reira i te pūwero, te whakamahi i kutikuti. Whakapaia te hohonu-parai i roto i te paraipanatia, te kohua rumaki parai hohonu ranei. Me te hana o te reira ki te degrees rau e ono tekau gadusov. Hoatu chichis whiwhi i roto i te hinu kohua tae noa koura, me te kōrori āhua. Kahore he take ki te kotēhia i tonu nga hua katoa i runga i te tepu, a ka hoatu ratou i roto i te tahuri i roto i te ngako hohonu. He pai ki te mahi i wahi, na e kore ratou e zavetrivalis. Ētahi virtuosos wāhi churros romia i te pūwero tika ki te hinu, engari he mea paraipanatia wera rehu whakameremere tino kino, ka taea e kia tahuna koe. I muri ka rite ki te takoto ki raro, i te hua, me te o meneti i runga i tauera pepa i te tokorua (ki te waiwai ake te hinu i te taikaha), kia kia tauhiuhia ratou ki te paura huka, me te mahi.

inu Chocolate - he tua tuku iho ki te churros. tunu

E toru rau karamu o te tiakarete pouri ki te ihirangi koukou tiketike (e whitu tekau ōrau) ki te wahi i ki mongamonga. Tareka cornstarch (e toru punetēpu) i roto i te hawhe rita o te waiu matao. tiakarete Broken riringi te nui ano o te waiu, me te tareka i runga i te umu ranei i roto i te ngaruiti. Ko te ranunga kohua i ringihia otinga māturu māngaro matao. Oho me te tunu mo te rua meneti, thickens te ranunga. I roto i tenei inu, ko te watea ki te tou i te faraoa parai, churros. Ae, a na ano, ko reira tino reka.