Adzhika tunu raw ki ahipirini. tunu Homemade adzhika tōmato raw ki ahipirini (whakaahua)

rite Puāwaitanga adjika Caucasian ki te tua o te nui makona nui o karika me pepa wera. Tenei paramanawa he reka rawa koi. Na reira, i roto i te kai Pākehā he mähaki tino hira, putanga mutated o tenei rihi. I muri pānui tuhinga o tenei ra, ka ako koe neke atu i te kotahi ngā tunu adzhika masivesivá ahipirini kahore reira.

tūtohutanga General

Tenei hā whero-karaka, he ōritetanga pasty, he kakara rawa taonga. Kei te rite te reira i tōmato hou ki te tote, kāriki me te ngā otaota. I tua atu, he te tikanga i roto i tona hanganga hakari pakiaka horseradish me pepa wera.

Ki ko i te rihi oti ahua ake reka, e tūtohu ana ki te mahi anake i kai whero. Ko te hunga e whakaritea tuatahi ki te mahi i adjika, e hiahia ana koe ki te whakarongo motuhake ki te kotahi mita nui. Kei te tino riria ana te reira ki te whakaiti i te nui o te tote, kahore whakaaetanga, i tohua nei e i roto i te tunu. Kore tino whakanuia ana te mōrea e ka tīmata i te kinaki ki te pokepokea ai rīriri ranei.

e kore adjika Store i raro ki te wera maimoatanga, arā i roto i te puhera. He mea nui ki te kia e kore e turuturu i te reira wai. I mua ki te tākainga ki oko horomata adjika faufau (tunu mō te hotoke ki waho ahipirini ranei ka kia kanohi ake nei) kia te tu i te iti rawa e rua tekau-wha haora i roto i te pouaka whakamātao.

Kōwhiringa ki te pepa reka

Condiment, tunua rite ki te hangarau, he reka rawa ahuareka o tōmato hou. Ko tētahi o nga painga matua o tenei rihi whakaaro te ki te waiho i te kore tino o te winika. He mea nui hoki e adjika faufau taea te penapena (tunu ki horseradish me ahipirini ka kia kōrero i muri) mo te hotoke. I mua i te tīmata koe tunu, tonu kia e koutou kīhini he katoa e hiahia ana koe. I roto i tenei take, ka hiahia koutou:

• E toru toka o tōmato reka maoa.
• Kotahi tekau ki te rima pākākano pepa wera.
• E rima upoko o karika.
• he kiro hawhe o te pepa whero.
• Kotahi rau karamu o horseradish.
• Punetēpu o te tote.
• E ono papa ahipirini.

Ka taea te rerekē Tau o pepa wera ake ranei iho, i runga i ranei i tetahi o koutou i aroha whare Tapas rānei.

Whakaahuatanga o te tukanga

Me kï reira e (taea te kite tunu ki horseradish ki ahipirini i roto i te tānga o te teie mahana) adjika faufau rawa hohoro a ngāwari maoa. e pā ana ki tetahi haora te roanga o tenei tukanga ko. Tuatahi o te katoa, e hiahia ana koe ki te tīmata te whakarite huawhenua. E horoia ana ratou i roto i te wai matao, me te ata obsushivayut. Peppers horoia o purapura, me te mongamonga. E tapahia pera Tomatoes me horseradish i watea ki te waha i te huri ratou.

kai katoa, tae atu karika me te pepa wera, kua haere i roto i te mīhini, hono ki te mua comminuted-ki te papa puehu me whakaohokia ata. Kei te horapa te puranga hua i roto i roto i te oko karaihe horomata me tapo'io kapron hipoki. Rite adjika faufau (ahipirini whakahaunga taea kite noa i runga) maitai penapena hotoke katoa i roto i te wahi raumati.

Kōwhiringa ki paramu

E ai ki tenei tohutaka e taea e āhua hohoro a kahore rawa nui te raruraru ki te tunu adjika ngawari. Ka rite ki i roto i te take o mua, i reira he whakamahia kahore winika te. Heoi, ahakoa te ngaro o te rokiroki, e taea ngāwari te rongoa hā mo e ono nga marama. He nui e adjika faufau (e whakahaunga o te ahipirini kia whakaaro i muri) Kei te hanga ake o etahi huawhenua hoki reira. I roto i tona hanganga i reira he kahore kai kino, na tenei rihi e taea kai koe tata ia. I mua i timata koe ki te tunu, titiro, e whai koutou i roto i te kararehe:

• E toru me te hawhe toka o tōmato maoa.
• he kapu hawhe o te hinu huawhenua.
• He manokaramu o paramu, kāreti me pepa.
• He tatini ahipirini papa.
• Kotahi rau karamu o te karika.
• He iti moka o te tote.

te hātepe

Vegetables horoia a tapahia ki mongamonga waenga-rahi ki te hanga i māmā te reira ki te waha i te huri. Paramu tango purapura, pepa purapura noa i me te karika ma i te peha.

Rite i roto i tenei tikanga wāhanga e haere i roto i te mīhini kai. Te whakapiri hua e tapiritia karika mongamonga, te tote me te hinu huawhenua. ringihia te whakamutunga o nga papa paura comminuted. Katoa ata i konatunatua, ka whakatakotoria i roto i roto i te whakaata oko horomata. puritia hou Adjika (herea whakahaunga ahipirini te ki kia i runga i nga whārangi kāinga o te pukapuka tunu kai) i roto i te wahi raumati hoki e pā ana ki te ono marama.

Kōwhiringa ki te winika

Tenei reka, kumamatanga tika raukikini tino ki te oaoa i to outou utuafare. Ka taea e te mahi te reira ki te hakari whānau kore anake, engari ano hoki i runga i te tepu mea hakari. ka waiho te reira i he tua nui ki te huawhenua, ika kai ranei rihi. Rerekē putanga o mua, adjika faufau (e whakahaunga o te ahipirini me te winika kia kōrero i raro nei) e haere i te iti roa. Ko e tika ana ki te meka e kia matua tohe reira tenei. I roto i te tikanga e kore e ki te whakaroa i te tukanga o te faaineineraa, i roto i mua, kia tino e whai koe i tou maihao e hakari nga hua e hiahiatia katoa. I tenei wa i roto i to koutou kīhini kia:

• Wha toka o tōmato maoa.
• E toru papa o te waikawa ahipirini (ahipirini).
• E rua kirokaramu o pepa reka.
• E rua rau milliliters o te 9% winika.
• E toru ngā pākākano o te pepa wera.

Hei whakarei te hā o te adzhika oti taea e koe te whakamahi i tō kakara tino. Ko te pepa, he mea tika ki te whiriwhiri i te whakamarumaru o ngā pākākano whero.

Ko te hangarau faaineineraa

E ti'a ia tatou ki te tīmata i te tukanga ki te tukatuka o huawhenua. E horoia ana ratou i roto i te wai matao, obsushivayut me tapahia ki nga wahi iti. Na te whakakore pepa reka, me te wera o nga purapura. I muri iho, e hurihia nga wāhanga katoa te whakamahi i te mīhini me ngā i roto i te kotahi ipu. He unga hoki karika tapatapahi, kakara, winika me comminuted-mua ki te papa paura. whakaoho katoa pai, hipokina ki whāriki ma ki te haere kore matūriki ke, a ka tango ki te taha.

I muri e pā ana ki te haora te neke nei i roto i te papatipu oko horomata ata maroke, me te ketia ratou. Rongoa rite adjika faufau (ahipirini whakahaunga taea kite noa i runga) i roto i te pouaka whakamātao ranei i roto i te whawhe rawa rite rawa.

Kōwhiringa ki te horseradish

e kore adjika tenei mangeo i raro ki te wera maimoatanga. Na reira, ko te mea tino pai mo te tinana tangata. maitai whakatakoto ana atu tenei ranu raukikini te hā o te kai, huawhenua, me te ika appetizers. Na reira, ehara i te mea he whakama ki te tuku manuhiri ohorere puta. Homemade tunu adzhika masivesivá o tōmato ki ahipirini tā te whakamahi o te huinga motuhake o ngā wāhanga. Na i mua i timata koe tunu, kia tino e whai koe i roto i tou täoro:

• E rua kirokaramu o tōmato maoa me pepa reka.
• papa wha me te hawhe o te ahipirini.
• E toru rau karamu o karika me te horseradish.
• Wha pākākano o te pepa wera whero.
• Kotahi rau karamu o te huka.
• he kapu hawhe o te winika.
• Kotahi rau e rima tekau karamu o te tote.

raupapa o ngā mahi

hua katoa e hiahiatia ana mo te faaineineraa o te kīnaki kakara matotoru, horoi i raro i te wai rere hauhautanga me ata obsushivayut ki tauera pepa. I muri i taua, pure i nga purapura o te pepa, me te karika - pahore.

huawhenua tapahia ki mongamonga kore nui rawa i mua-rite, kia hanga reira watea ki te waha i te huri. E ka haere ratou i roto i te mīhini me te hono i roto i te ipu e tika ana. Ko te papatipu whiwhi te tāpiri ki te tote me te huka. I ringihia tukunga winika ki nga papa waikawa reira ahipirini memeha. ata i konatunatua katoa, wherahia atu i runga i te oko karaihe i mua-oneone, ka hipoki ai ki te taupoki. (Ka taea te kite ahipirini whakahaunga, pikitia, me te tino tohutohu i roto i te whakaputanga o te teie mahana) rite adjika faufau tino rongoa i roto i te basement ranei i roto i te pouaka whakamātao. I te wa ano i rongoa ai ki nga āhuatanga whai hua katoa, me te reka.

Kōwhiringa ki kāroti me te aporo

Rerekē te tunu i runga katoa, tenei adjika rite, kahore tāpiri waikawa ahipirini. Kei roto te reira i:

• E wha rau karamu o tōmato maoa.
• He pauna o te pepa.
• E toru rau karamu o te pāhiri pakiaka, kāriki, kāreti me te aporo mārō.
• E rua rau e rua tekau milliliters o te 9% winika.
• Kotahi rau karamu o te pua.
• He rua o punetēpu o te pani tōmato.
• Tote.

I mua-i horoia, ka tihorea huawhenua comminuted i roto i te mīhini kai, me te hono ki te pani tōmato e he rite ki te hoatu i te ranu te tae pai whero. Ko te papatipu kupu whiwhi i tapiritia konutai pūhaumāota me te pua nani. Na reira kua ringihia winika me katoa ata i konatunatua.

Fully oti adjika whakaatu i roto i te karaihe oko horomata, hipokina ki te tapo'io te ka nekehia atu mo te rokiroki atu i roto i te puhera rawa rawa pouaka ranei. Ngana whakapeka paramanawa Abkhaz hanga rite ki te tunu i waho te tua o te waikawa ahipirini, he reira taea i te ra kotahi. Ko he reira pai ki te tatari noa infusions ia, ka whiwhi i te āhuatanga reka tonu-tinana, me te hā i korerotia.