A faaineine i tunu Ratatouille ki heihei.

e mohio ana E rave rahi mau taata i te rihi huawhenua reka - Ratatouille, engari pehea ki te tunu Ratatouille, mohio kore katoa. Ki te rite koe Ratatouille, tohutao taea te kitea i roto i tenei tuhinga. Kia tīmata a te taua katoa ki te whakamārama iti. Ka rite ahau ka mea - rite tenei rihi te i huawhenua. Mahi e taea e te reira e rua wera, me te matao. Te reira i katoa tei anake i runga i ō manakohanga me hiahia. Tikanga, he atu rihi Ratatouille mō ika ranei rīhi kai, engari maha kaihuawhenua whakamahi i te reira rite te rihi matua. Ka taea e koe te tunu i tētahi heihei Ratatouille reka. Ki te mahi koe i te tunu Ratatouille tohutao taea te tango i tenei tuhinga, ko te rihi hua ko te tino o to outou utuafare no te tata katoa. He tikanga nui o te pehea, ki te tunu Ratatouille he tapahi whakahauanga nui huawhenua katoa, me te ratou freshen mutunga. Na reira, e kore e tūtohu ana ki te tunu i te rihi i roto i mua. I roto i te kaupapa e e takoha koe ki te tunu Ratatouille te po i mua, na e kore e tāpiri ki reira i roto i te tukanga o te whakarite i te tōmato, no te mea ratou taea discolor te toenga o nga huawhenua me "tangohia ake" te reka reka e hiahiatia ana ki o koutou kai. Tōmato tāpiri tika i mua i te taviniraa.

Te tangata e faaineine rerekē Ratatouille, e kore ko te kotahi tona tohutao. Ko me tetahi o nga wae matua o tenei rihi ko zucchini. Kei te te tino ngāwari tenei huawhenua whenumi e te tinana, me te kua he pānga pai i runga i to tatou kiri, me te nakunaku. Zucchini Ko te momo o te paukena ki te āhua tapawhā me te tae kōwhai matomato ranei. haere mai ia ki a tatou i tenei huawhenua i Amerika. Tuatahi whakamahia rite kai purapura anake. I roto i te rau tau 16, ko tenei he huawhenua tāwāhi ki Europe, ka ngakia, te tikanga i roto i nga māra huaota, rite tetahi e minamina ana, kawea ki te Ao New. Kei te riro te reira i e i roto i Itari i whakamahia tuatahi i roto i te kai ano kaiota huawhenua matomato. Ko e me'a ia tatou e mahi i tenei ra, a matou, ki nga mua, me te hakari kai Mediterranean kahore reira he tata e taea. Kei te whakamahia te reira i roto i hupa, panekeke, stews, tiu, me te ara tunu i tiakina ana te reira. I roto i tenei take, zucchini huinga taonga o ngā kohuke whai hua me huaora, na e tūtohu ana hoki tahua, me te kai o te iwi ki te rerekē mate a ngā tamariki.

E raruraru tatou i te zucchini, a ka hiahia tatou ki te matau ki ta haere ki Ratatouille tunu tunu i te reira i te kāinga. I teie mahana, e te faaineine tatou i te Ratatouille ki heihei. Mai te mea te reira te rihi huawhenua, a ka hiahia ki te kia whakaritea nga kai mo tona faaineineraa. Kia tīmata te rārangi, o te akoranga, ki te zucchini (500g). Next, Me matou ki te hoko i tētahi eggplant (300g) me rite maha tōmato, pani tōmato, pepa, te tote, te hinu oriwa, me te uma heihei i roto i te moni pērā i te whai koe i te mau melo o te utuafare.

horoi Heihei te aho. Mai te mea e tika ana ki te tango i te kiri, me te tapahia ki wahi. Na ka pei i tatou i to tatou poro wahi mo me parai i roto i te hinu tae noa ki parauri koura.

kia horoia Aubergines me roroa, ki te tika, horoia i te kiri, a tapahia ki poro. E horoia a tapahia polukruzhochkami tōmato. Na ka ko reira e tika ana ki te uru pani tōmato, te hinu oriwa, pepa, me te tote, ka riringi i te ranunga i runga i te raro o te pokepokea ai. hoatu matou i roto i te rīhi tunutunu te taviniraa i to tatou awhi. hoatu matou te arawhata i runga o huawhenua tapatapahi, tauutuutu i waenganui ia ratou. Sprinkle i runga i runga Me tāpae hinu huawhenua, ka hipoki ki te pepa tunu, unga hoki te haora i roto i te oumu.

I tenei wa, puta tatou ki te faaineine i te ranu. Hoki ia, Me matou: tiihi rau karamu: rewa a totoka, pata, paraoa, te waiu, he topata o whenua paprika reka, me te tote.

he minaminatia pata ki ngohe te skillet rakau-kore. Na ka tāpiri i te pata rewa ki te paraoa me te parai. Next, ringihia he waiu struechkoy angiangi i roto i te kōhua, te whakaoho kaha. I muri kohua te puranga hua whakamōhio tīhi, kuoro. Tuatahi rewa, a ka te totoka. No te haere mai nga mea katoa ki te whewhe, tāpiri i te tīhi kirīmi. Muri ia whakamōhio totoka. Kawea ki te whewhe, a kia korohū mo te iti moka. Ko te mutunga pa tāpiri he tote, me te paprika. He rite te ranu mo te rihi. Ki te tatao, Ratatouille mo haora, ka tahuri atu te oumu, me te waiho i te reira noa na hoki te 10 meneti i roto i te oumu.

Mahi tenei rihi kia i runga i te rihi. Horahia e kiriata Ratatouille muri ki te wahi o te heihei, me te tihi aroha riringi te ranu rite.