Wai whakapūkara Tasty me hauora o te kāroti. ngaro o te tunu kai

Kāreti - he hua ahurei e taea e te tua tino ki tata tetahi rihi. Hupa, appetizers, huamata, wera - te hōkai katoa o te karaka huawhenua haehaa. Ko te tino whai hua i roto i tona ahua raw kāroti, engari te nuinga o reira e taea te kitea rite te rihi taha he wāhanga atu o te rihi matatini ake ranei. Tangohia, mo te tauira, he wai whakapūkara o kāreti. I tahaki, e kore te mea te reira faahiahia, a reira ko e hiahia ana te tangata pea ki te kai i te reira ki te koko. Ko te hā, me te kakara tāpiripiri ko reira koha noa. He aha te mea he wai whakapūkara o kāreti? Hei te tunu i te reira, me whai koe i he wātea ana nga hua e whai ake nei: kāroti, riki, wairanu tōmato, te tote, he huka iti, te winika, te pepa whero pango ranei, he rōkara o karika me te moka o te pupuri.

Ko te maha o ngā wāhanga whiriwhiri ki te pangia e a kia hangarau tunu kai e whai ake:

1. Kohuatia te kāreti me ka ata miria i runga i te grater makaka.
2. Riki tapahia ki poraka me tunua i roto i te pata noa tamărûhia.
3. I roto i te kōhua ngā ki te kāreti, riki, te tote, te huka me te wairanu tōmato. diluted te ranunga hua i ki te wai kohua ki te slurry-rite kāwanatanga, me te kawe ki te kohua ki te korohū.
4. Na ka tāpiri i te toe kai o te tunu, pai uru me te tango i te wera.

Ka taea e tenei wai whakapūkara kai i te kāreti o rua wera, me te matao. I te mangai, he mea he wahi rite te caviar o zucchini pai-mohiotia. Ko te taua ngohengohe me te ngawari. Ko taea ki te kai i te hanawiti, marutuna i runga i te taro. I tua atu, te whakamahi i te iwi fakalotu te wai whakapūkara o kāreti i roto i nohopuku fakalotú. I roto i rāhui pakari tenei hua e taea te mahi rite te fakakakato tino ki te rimurapa, rīwai me porridges.

Tera atu ano tetahi rihi e whakamahi ana i te wai whakapūkara o kāreti. Ko te tohutaka maheni, pea, ki te katoa. E pā ana tēnei ki te "marinated ika." Hoki te tunu ka hiahia koe:

• 600 karamu o awhi ika tetahi;
• 2 aniana;
• 2 kāreti nui;
• o punetēpu o te pani tōmato he tokorua;
• he tīpune o te huka;
• 2 tbsp. winika;
• he paraoa iti;
• te hinu huawhenua (mō te parai);
• seasonings i roto i te puka o te tote me te pepa leafs.

Ko te kuware kai rite:

1. kia horoia ika, tapahia ki poro, tauhiuhia ki te pepa, te tote, me te iti te wa ki te hoatu peka.
2. Na iti kōrori wahi ia i roto i te hinu kohua. Kia he rite te ika, ka taea e te tango e koe ake te wai whakapūkara.
3. Tapatapahi kāreti kuoro me te riki, tapahia ki mowhiti hawhe, parai hoki 5-6 meneti i runga i te paraharaha motuhake.
4. Na ka hoatu ki roto ki te ranunga o te wairanu tōmato, me te waiho hoki tetahi 5 meneti. Ka taea e koe te riringi ki te paraharaha tetahi wai iti.
5. Tāpiri āta te toe kai, me te korohū tahi katoa mo tetahi 10 meneti.
6. Ko te paraharaha hohonu parai ika horapa me hipoki ki tona runga matotoru kahu wai whakapūkara o te iti rawa 1 henemita. Ko te maha o ngā papa e whakawhirinaki ki runga ki te maha o ika me rahinga o hopane whiwhi.
7. A, no te te tino huihui te rihi, ka tāpiri i te kapu hauwhā o te wai. Na ka hipoki ai i te paraharaha piri ki te taupoki, me te waiho ki te kohuatia hoki tetahi 10 meneti.
8. Na ka taea e hoatu e koe te hua i te hauhautanga iti kai reira wera ranei. Ko te rite ki te tangata kia rite ki taua.

He he ara tetahi o nahea ia faaineine i te wai whakapūkara ki te kāreti. I roto i tenei take, ka waiho i te hua he paramanawa makariri tūturu. No te faaineine e hiahia ana koe:

• 0.5 kirokaramu o kāroti;
• 1 tōmato;
• 2 aniana;
• 100 karamu wairanu tōmato;
• 1 oko ika kēna;
• he tīpune o te huka;
• he tote iti;
• huakini;
• kokoru rau;
• Te kōwhiri, tāpiri cloves.

Te faaineineraa o rihi haamata ki te faaineineraa o ngā hua:

1. tapahia Riki ki poraka reo-rahi me te tapatapahia rawatia te kāreti te whakamahi i te grater.
2. Me aniana he parai iti i roto i te hinu, me te hoatu i runga i te paraharaha raro matotoru.
3. Top ringihia wairanu tōmato, me te hoatu mowhiti o tōmato, pahore.
4. Na ka hoatu te torutoru peppercorns me te hawhe o te kāreti kuoro.
5. Next, takoto te ika, ata penupenu ki te marau. I te tihi ano, wairanu tōmato, tōmato, pepa, rau kokoru me te huka.
6. Kei te whakatakotoria te paparanga whakamutunga i roto i toe kāreti. I roto i te kōhua o te wai wera me te tāpiri. I muri i taua, hipokina ki te taupoki, me te tukua atu ana e ia ki te ahi. Tatao rihi mo te kotahi haora.
7. Ki runga ki whakamutunga, me te tāpiri i koe tote, i konatunatua katoa ata, ka tukua ki te whakamatao i paku.

Ka waiho tenei rihi rerekē te rihi taha tino mō rīwai kohuatia me kai.