Tunua i roto i te oumu mo te sturgeon i te aroaro o nga kaihokohoko tuhituhi!

kawea iwi ake te tauira o marohirohi tuhituhi, pea neke atu i te kotahi horomia salivating pānui e pā ana ki sturgeon me, i roto i ngā, sterlet, e kai e rua i roto i nga rarangi, me i waenganui ia ratou. Kia pehea te reka te mea i tuhituhia i roto i Gogol! He U Aksakova, Sholokhov, Saltykov-Shchedrin! He aha i kore edali o sterlet matou tupuna: te hupa ika rongonui me takai ki vyazigoy, a ... i reira he kore ara ki te tunu i roto i te starlet oumu, Talafungani, e kore te mea ra whakaahuatia. Hanga ana te reira tikanga ki te whakaki i tenei āputa nui. Getting Started!

Me pēhea te ki te tunu sturgeon i roto i te oumu

Ka Me koe: sturgeon, rēmana wai, te hinu oriwa, te tote, te huka, te pepa, te waina ma ranei piari.

Me pēhea te ki te mahi i te reira. Whakapai i te sturgeon hei ika noa, engari i roto i kahore take e kore e tango, ma te hiawero upoko ranei. Te taha te ara, te mahana i te oumu ki e rua rau nga nekehanga. Ki te kore e ngā (pera-ka karanga protrusions he hiroki totoka i runga i te sterlet hiwi me taha) nekehia, Me ratou ki kia parboiled. I roto i te take tino - ki te tango i te kiri. Tangohia nga pihapiha tika. Whekau rawa. Haere vyazigu o ngā tangiata i tapahi i te tuaiwi. Vyaziga - Ko ara taura ma kai rite wheua ngohe tenei. Kingi kai. Whakahinuhinu horoia te tinana katoa tuatahi ki te hinu oriwa, ka ranu, e me e mua tuari-. Rēmana wai, he hawhe karaihe o waina, he spoonful o te huka me te hinu oriwa, he tīpune hauwhā o te tote, he pai, he iti whenua pepa ma ki te waha i te huri i roto i te Pūhanumi. I tunua sturgeon i roto i te oumu, basting te toe kīnaki ki te kirinuku ataahua. e kore te mea roa rawa te tukanga. Arotahi ki runga i to koutou oumu. hoatu sterlet Rite i runga i te rihi i runga i runga o rau rētihi, ke ngaohi ki te rēmana, tōmato, oriwa, cranberries karani mayonnaise ranei tukutuku whaihanga unahi, a na i runga i - te tono wawata katoa e wātea ana pereplyunte marohirohi tuhituhi!

Me pēhea te ki te tunu sturgeon i roto i te oumu - tetahi atu kōwhiringa

Hoki te hunga e hiahia katoa i kotahi: starlet ki te ngaohi! Just rite i roto i te tunu tuatahi, te ika ma, me te tango i nga pihapiha, whiwhi vyazigu, horoi me te maroke i te tinana. Tangohia iti - paramu - rīwai , me te horoi i te reira (ranei kaua, waru). Riki horoia, tapahia ki rawa kikokore hawhe-mowhiti, Maha reira ki o koutou ringa, me te tote iti. Kei te mōrohe hoki pi. E tatou ki tunua te starlet i roto i te oumu, kia kia mohio ki te mirimiri i te reira ki te ranunga o te tote, te pepa ma, me te huka, te hinu roto me waho ki te hinu oriwa, me te tauhiuhi ki te rēmana wai. Roto hoatu te riki me te fennel, toe aniana takoto pepa tunu aroha te hinu. A tuu i te aniana i runga i sturgeon, ki te tangohia ona rīwai, tauhiuhia ki te tote me te pi, me tauhiuhi ki te hinu oriwa.

Ko te wā ki te tunu sturgeon i roto i te oumu, ki te te wera kē reira ki te rau nga nekehanga. ka tangohia te reira e wha tekau ranei e rima tekau meneti, rānei pehea nui te ika he pai, me te oumu. A, no te he rosy, me sturgeon nga rīwai - kakara - tino rite. Ka taea e kia tika Post i runga i te paraharaha - he he kai tino pai ki te wera me te wera tenei.

Ka taea e koe te tunu i te ranu - me te ika, ki te rīwai me te tika whakamiharo. Whakawerahia te karaihe o te waina ma ki te whewhe, whakaeto te waipiro (tenei e toru ki te rima meneti), ringihia he hawhe kapu o te kirīmi taimaha, me te tāpiri i te punetēpu o te Pūhanumi mongamonga i roto i te paraoa harore porcini maroke. I te wera rawa iti ki te kohuatia tenei ranunga ngingila mō te rua tekau meneti. Cool paku me whakaoho i roto i te pai e rima tekau karamu o te pata, komukumuku āta taimaha. Tuku wehe i roto i te poti wairanu.