Tunu mo te keke tere: A faaineine i te semeio no te wha tekau meneti

whakahere matou a koutou etahi kuware tohutao mō keke. Ngāwari a hohoro taea e koe te hanga i tētahi kai i mua i te taenga o manuhiri mo etahi 40 meneti. Na tino nui - he aha te mea te reira te maere rahi reka tenei. Te honi ki te pata kirīmi tiakarete ranei - mo nga pangia e reira ko te keke tere. Ko te tohutaka me te whakaahua e taea e koe te pānui i roto i tenei tuhinga. Katoa e hiahia ana koe - ki te hoko kai. Na e rite ki te tunu koe.

Tunu mo te keke tere ki pata kirīmi

kirīmi reka, i pania paparanga keke, rite ki whiu mimiti te waiu. Ko te tuatahi, kia rite mai o te turanga. Tuatahi tango i te kōhua iti, kōrori 2 hua i roto i te reira ki e rua punetēpu o te honi (pai ki te tango i te puawai wai), tāpiri i te kapu o te huka, te timonga o houra tunutunu, me te pekana paura. Na me te hana tenei ranunga te huka noa, ka whakaiti i te wera, me te tatari kua rererua ra ano taua mea i roto i te rahi. Ko te tukanga whakaahuatia e rite 10 meneti. Ringihia i roto i te taimaha ostuzhennoy iti o te paraoa i roto i wahi iti, a āta wawao ia wa. Te ōritetanga ka matau koutou ka ki te mutu - riro te reira mātotoru nui. Pouaka mātao te pokepoke mo etahi wa i roto i te pouaka, tapahia ki 5 nga wahi (e kore e ringihia rawa nui paraoa ina okeoke i roto i, ranei ka riro shortcakes uaua). Tunua keke mō te 5 meneti, te tango i te paraharaha i tonu wera, tapahia te āhua o te pereti whānui. Hei te tunu i te kirīmi, e hiahia ana koe 400 karamu o rapa (tenei tikanga e kore e taea e te reira tino maroke, engari ka meinga hei ihirangi ngako tiketike reira puruhekahekatia) tīhi, yolks hua e rua, vanilla huka me te karaihe. Me ki ruru ake ranei miria i roto i te tatari katoa o te runga ake. Na āta tahu, i whakaoho. He whewhe iti, tāpiri e rua punetēpu o te pata. Na roto i te mau mai i te keke, tonu kirīmi promazhte mahana. Whakaoti whakarākai reira, tauhiuhia i kohi keke.

Tunu mo te keke tere ki te pihikete tiakarete

Ko te whāki i - te ngātahitia i waenganui i noho noa, reka me te tere tunu. He whakauru matua o te kirīmi - kirokaramu hawhe o tīhi tere o te kounga pai. Paraoa titau tenei tohutaka he keke tere ki te tango i te katoa 3 tbsp. l., me te nuinga iti-ngako kirīmi (ratou i pai ai te hiahia 1 tbsp.), kia kotahi kēne tika karanga tenei kai reka iti-pūngoi. Whakapaia te keke hautai matarohia, whiua wehe toiwhenua me yolks o hua e wha, me te tāpiri i te paraoa, e ono koko o te huka me te koukou. Heoi, ko te taea te faahiti i te tunu keke tere ki ma Korzh tenei. I roto i tenei take te mahi kahore koukou. I tunua keke hautai hauhautanga me tapahia kia rua nga wahi taurite. Te kikokore takoto i runga i te raro o te kai whakatakotoria e te puka kiriata wahia. Na faaineine i te kirīmi - mirimiri te tīhi me te hawhe te kapu o te huka, ringihia te tirikara gelatin i hua kēne. Uru ki te tīhi kirīmi, tāpiri i te pākete o te papatipu pata reka ki karepe. Tapahia hua me te nuinga o nga keke ki mongamonga iti, me te hoatu ki te kirīmi. Whāranu mea katoa, me te wahi i runga i te keke tuatahi. I muri ka noho te keke te po i roto i te pouaka, whakakiia ana e ia ki te ranunga o te tiakarete huka (ranei cacao) me te kirīmi.