Tunu mo te borscht ki kai: reka me te kai reka

Hoki te whanaketanga tonu me te pākia tika o te tangata ia kia pau hupa rā, rite e whakawhirinaki ai te nuinga i runga i ngā manakohanga kiritaki. Ko te whai hua tino me kai ko te hupa, e reira he he tokomaha nui tohutao. Me pēhea te ki te tunu hupa ki te kai, whakaahua tatou i roto i tenei tuhinga. e kore he tino uaua, te mea matua Recipe borscht matarohia - ki whakatata ki te faaineineraa o te wairua.

Hea i roto i Russia reira tunu mō te borscht? Kei te whakapono te reira e, e parau mau tenei rihi motu Ukrainian, i roto i nei te putanga matarohia, i roto i te tua ki te kai, ko reira te ngako, te hua tino o Ukrainians katoa. Kua oti tunu tēnei wā borscht maha huringa, me te whakarite i nga housewife reira i roto i to ratou ake ara: ki te heihei, kai, koni, korukoru, veggie me harore.

Recipe borsch mua fele ngā beets me kai, te tahi atu kai e tapiritia ki te maha me te rahi o te hiahia o ia chef. Ko te huru anake mō te hanga tenei hupa te maere taonga, me te reka, ko tona kiato nui ake, kore o pata me ngā rekiumu, huawhenua, me te kai anake, kua he āhuatanga te faaamuraa, me te painga.

Tunu mo te borscht runga poaka. kai:

- 850 karamu o te poaka kuao i runga i te wheua;

- he rohi iti o te kāpeti matomato hou;

- te waenganui toru pīti kaha;

- riki papura;

- he rua o waenga Morkovin;

- e ono reo papura rīwai (kore ki te tukuna i);

- e toru cloves o karika papura;

- te pepa matomato Bulgarian;

- te pāhiri me te pi kurupae;

- te hinu putirā mō te parai me refills cream;

- te timonga o te pepa pango me te tote pokepoke ki te rua o rau kokoru.

Tunu mo te borscht runga poaka. Te faaineineraa:

1. Horoi a takoto i roto i te rite wahi kaha nui o te kai. Kohuatia hoki i te iti rawa 70 meneti. whiwhi matou, hauhautanga me tapahia ki wēti nui, te tango i te wheua. Hupa riaka, na reira ko kahore "Shmatkov" toto coagulated.
2. Horoia ka horoi te beets, tapahia ki poraka reo-rahi, ka tukua atu i te reira ki te hupa.
3. Ūkuia te riki papura, kāreti me te rapirapi i runga i te grater makaka. Miro tapahia ake ki te pepa matomato, me te uru ki aniana, me te kāreti. Mura paraharaha, ringihia te hinu, me te horahia ranunga zazharki, ki te whakarite i te pāpāringa me te horapa ki pīti.
4. Whakapai i te rīwai. Tapahia ki poraka reo, me te shinkuem kāpeti.
5. A, no te tāpiri pīti haora whewhe, rīwai, kai me te whitu meneti ki te rau kokoru kāpeti, kohuatia waru meneti. e kore te tika whakatakotoria Cabbage mutunga ki te tae kukū ngaro.
6. Nashinkovyvaem rau me te horapa i roto i te hupa, te tote, te pepa, tangohia atu rau kokoru.
7. Mahi atu kia wera hoki tamâraa nui ia o tapatapahi te hupa taro parauri kahore tāpiritanga, ki te cream peihana e tono, kia e taea whakakiia katoa ki borscht i runga i te ngarahu pai o manakohanga.

Ka mau i te tunu i whakaahuatia tatou, he reira taea ki te whakamātau i runga i tenei hupa. Whakakapia te poaka mīti kāwhe heihei ranei, ka taea e koe te tamata rapeti, korukoru harore ranei, ka meinga atu tāwāhi hupa kai pāpaka ika whero ranei. Hei tāpiri i tētahi huinga o huawhenua pini string me pī matomato, te witi. Ka taea e Soup tunu katoa kahore kai, na ka tahuri te reira i te kōwhiringa kaihuawhenua o tomato hupa. Tango i te kāpeti, whiwhi tatou i te momo o te borscht, i huaina "tomato".

Me kï reira e tunu te hupa, kahore te kai tere, a taea te mahi rite te tina faahiahia hauhautanga i runga i nga ra raumati wera, ka kore e hiahia te ngako. Tunu mo borscht i runga i te kai ngako-iti (mīti kāwhe, koni, korukoru) kahore wheua taea e whai hua mo te hunga e piri ana ki te kai, ki te tango koe i te rīwai i roto o taua mea, me nga aniana, me te kāreti kahore e kōrori, ka tunu i roto i te ara mua, whiwhi koutou kahore anake ki te huaora, engari kai iti-pūngoi.