To'ue poaka i roto i te oumu - tika he reka mīharo

Ka taea te maoa Meat i roto i ngā huarahi rerekē. Ko te ngā tino me reka te tunu to'ue, tautautefito ki he taimi ratou kahore e parai, ka tunua. tuku te tuhinga he tirohanga whānui o te tino reka rihi o poaka, heihei me te korukoru.

Ko te mea ngaro matua o te "tika" to'ue - mātau whiua reira atu te kai, e kore e mea faufaa, te reira poaka, korukoru heihei ranei. tapahia te kai kei te puta noa, kaua ki te taha i te witi. kia te mongamonga i te iti rawa 1 cm. Na puta ki whawhai atu kai hama motuhake. Ki te mahi i tenei e hiahia ana koe ki te hoatu ia i roto i te pēke kirihou, kia kaua ia e whakangaromia te tapatahi o te muka. Na e taea te tīmata koe ki te tunu.

Ko te tohutaka māmā - "to'ue Pork i roto i te oumu" (classic tunu). Hoki ratou faaineineraa e hiahia ana koe ki te mahi i nga wahi nui o te kai rawa rahirahi ki te tangohia me te miria ki te tote. Whāranu i roto i te pepa peihana me te karika, kupenga etahi tīhi. Kuhua kai i roto i te paraharaha, hoatu he ranunga o te karika me te pepa, tauhiuhia ki mayonnaise me te tiihi. Tunua te rihi mo e pā ana ki e wha tekau meneti, e hiahiatia ana te oumu kua ki te wera ake.

"To'ue poaka i roto i te oumu," nati. "

E tika ana kia pai ki te whawhai atu mongamonga nui o te kai. Na whiua hua i roto i te peihana motuhake, me te tahi atu ki te hanga i te ranunga o ngā whatu wōnati mongamonga, te rürü i, te tote, te pepa, me te pāhiri tapatapahi. Tamâraa o kai paku maroke, tuku ki roto i te hua manu, a ka hurihia i roto i te pai riro te breading. I te tunu ki te hanehane i te kai hua, ka tunua i roto i te oumu, kai pai preheated hoki e pā ana ki te 30 meneti, te pāmahana tino arotau - 200 nekehanga.

"To'ue poaka i roto i te oumu" reka "

Ahau rite rawa hohoro, engari ka nui te hua tūmanako katoa. Meat Me te beat pai atu, engari waiho te matotoru o kahore iti iho i te 5 cm. Na hohoro kōrori wahi ia i roto i te paraipanatia mo te meneti torutoru i ia taha ki te hanga i te kirinuku. I tenei wa, tapatapahia rawatia nga aniana matomato me te ham poraka iti rawa. Takoto i runga i te kai tunu, nga paopaohia ki mayonnaise, hoatu te ham, hoatu riki matomato, ka tauhiuhia ki te tīhi Ruiruia mataratara. Tukua rihi Tunua i roto i te oumu preheated. Tino reka.

"To'ue poaka i roto i te oumu" Reka "

Tenei rihi e mea hakari ana. kai slugger, te hinu reira he tote iti, me te pepa, he parai iti reira mo o meneti i ia taha i te tokorua. I tenei wa, kia tatou he ranunga o te mayonnaise me te karika mongamonga; tōmato tapahia ki ngā porowhita tau; Miria te tīhi nui. Na wherahia ana te kai i runga i te paraharaha, te hinu wahi ia o te karika mayonnaise, hoatu he torutoru poro tōmato me te tauhiuhi ki te tīhi. kia te rihi kia whakanohoia i roto i te oumu preheated me tunu i 200 nekehanga noa te āhua rite.

He to'ue Tino reka o manu, te tino rongonui ko te whakamahi o te korukoru me te heihei.

"To'ue heihei i roto i te oumu ki paināporo."

Me heihei ki te whawhai atu rite tūmanakohia, engari e hiahia ana nga mongamonga ki te tahuri i roto i te rahi pērā i te porohita o te paināporo. Ia wahi o te koti ki te ranunga o te tote me te pepa, hoatu i roto i te rīhi tunutunu. I hoatu ia paopaohia te porohita o te hua kēne, tauhiuhia ki te tīhi Ruiruia mataratara. paepae tunu whakanohoia i roto i te oumu wera, me te tunu i 180 nga nekehanga mo e pā ana ki toru tekau meneti. Best o katoa, ki te te riro te reira tinana.

"Whai mai te korukoru i roto i te oumu" Original "

Cook ratou e hiahia ana koe tika i mua i te taviniraa. kai tāwhana, marinated ki te tote me te pepa, parai i runga i ngā taha e rua. Harore (harore pai) tukua atu i roto i te kōhua, kawea ki te hihiko, riringi te kirīmi me te hanga i te ahi kia nui. Ka riro te reira tika ki te whakarite e te vaporized tata katoa te wai. Na hoatu te kai i roto i te paraharaha, hoatu i runga i nga wahi o te mushroom whakaki i te kahupapa, me te wāhanga o runga o te motorera. kia tunua te rihi i roto i te oumu preheated i te pāmahana o te iti rawa 200 nekehanga.