Te whakanui ake i te huka production tōtika i roto i te tukanga arotautanga

Ko te matua rauemi raw mō te huka production i roto i to tatou whenua, ko te beets huka. Ki te te hua i roto i te tōtika o te hanga o te waiu tei runga i te kounga o te kai pīti, he rerekē i beets huka te rahi o te hua i, te hanga huka he tohu nui pērā i te ihirangi huka, me te tohu o te contamination. tikanga Taumaha o pīti pakiaka mo kai kararehe, i roto i nga tau pai kia tae 10-14 kg, i ōrite te taimaha o te pakiaka huka pīti kerekere 0.6 kg.

Hei kitea raruraru e pa ana i te tōtika o te huka production, kia whakaaro taketake kaupapa hangarau o tona taenga. Ka hoki kia hoatu te whai mōhiohio e ka āwhina i ki mahino e founga ki te whakapai ake i te tōtika o te hanga hua (i roto i tenei take huka pīti) pānga te whakaiti o te parekura i roto i te hanga o te huka.

I mua i tomo i te tukatuka o pīti haere te whakaaetanga o te kounga, me ka faaineine no te tāpaetanga ki te whakato, i ngā roto i mua maimoatanga-. I muri i horoi pīti te paunatia i runga i te pauna motuhake a mahi i roto i te mīhini svekloreznye mō maramara o te rahi etahi. Te whakanui ake i te mata te kongakonga whakatairanga hanga o ake wai, engari swarf tere pahore me uaua ki te tukanga, kia kia te rahi kongakonga e whakaritea tuhinga normative mō te hanga raima, e hāngai ana i runga i nga ngā o te taputapu e whakamahia ana.

Next, i roto i te tūringiringi tūringiringi tāutanga wai whiwhi (ngā rāpoi ngota o te huka, me te kore-huka o te rāpoi ngota rewa i roto i te wai). Ko te pāmahana o te wai i 70 ki te 75 ° C whakarato te upoo- rāpoi pūmua me te kōwhiringa o maramara pūtau huka i roto i tona whakakorenga i roto i te wai wera. shavings Desugared - pīti penupenu - wehea te ka tonoa ki te kiritaki. Huka rewa i roto i te wai - tūringiringi wai - tavini mo te horoi.

Ko te whakaaro o te purenga - o te wai raw ki te tango whakatārewatia totoka, ka rewa ki reira nonsugars, ki haamou i te waikawa i roto i reira, ka discolor reira. Ko te kaiwhakahohe matua whakamahia mō te horoi - waiu o kotakota. Teuteu waiu i roto i te wahi motuhake o te wheketere huka. I muri dosing, te waiu o kotakota i te wai, te ranunga hua (otinga kotakota-huka) saturiruyut (kukū ki te hauhā).

I tātari ranunga koropupū i roto i te kakahu, ka tātari saturiruyut ano. I roto i enei ngā mahi, whāwehe matū me te rerenga o-huka kore. whangai i te wai te pure te ki te whakaetonga mō thickening wai me te tirikara. Kei te whangai te tirikara matotoru kupu whiwhi ki te taputapu korehau (e tika ana ki te tukanga pēhanga whakaiti, he reira taea ki te raro tirikara kohua). I roto i te pūrere korehau i raro i te tirikara te ki kohua, me te tōtā te whakaetonga ki te āhua supersaturated.

Hei te kōkiri i te tukanga o te te whātioatanga o te huka i roto i thickened te rahinga metered papatipu hiahiatia o tioata pai o caster huka. E hanga e tioata purapura, a ki te koropupu anō tīmata ki te whakapiki ake i to ratou rahi i 0.5 mm ki 0.9 mm. Ko te hua ko te massecuite - he ranunga o te toe tirikara ki tioata huka. Mai i massecuite roanga tunu me tioata huka roto tei tukua te hua whakamutunga.

Kei te tonoa massecuite Hot ki te centrifuge pahū tatari e wehe nei i nga tioata i te tirikara huka wera. Kei te hoki mai te tirikara ki te tukanga mō te massecuite me e horoia nga tioata huka ki te wai, ki te tango yellowness. Kei te ka whangai ki te whakamaroke rangi wera. he toreretanga ki te huka paura ki hautau, e kua tono ki te rokiroki tākai ranei me tarapēke.

I ia wāhanga o te hanga o te huka, i tetahi ine (whakaturia e te tuhinga o te aratau hangarau) taea arahi ki te parekura appreciable o te huka, ka rite ki te hua o - te hua whakamutunga ki te whakaiti i roto i te tukua, me te ino o te tohu ōhanga. Ko te kupu, te whakanui ake i te tōtika hanga o te huka tei runga i te kounga o te tukanga.

Ki te rā, te matua ai mate huka i roto i hanga taea hoki ngā contamination o kai pakiaka (ki runga, ki te 15%), whakaiti sveklomassy i roto i tona rokiroki (ki runga, ki te 3.9%) mate i ngā wāhanga rerekē o te tukanga ahumahi huka (ki 0.7%). Tātaitanga o te parekura huka mōrahi mō te tipu, te tukatuka pīti i roto i te nui o 6.0 mano. T / d tohu e taua parekura, i tua atu o ngā āhuatanga kino, e taea nui 190 taranata / ra. Na reira, te whakapai ake i te tōtika o te huka hanga e tika ana ki te whakatau o ngā mahi e hāngai ana ki whakaiti parekura.

Ētahi atu mehua e hāngai ana te whakapai ake te kakama, me te whakaiti utu, kia hono ki te roha o te whānuitanga hua i te utu o te tukatuka hohonu o e-hua o te huka production. Mai te whakamahi tuku iho o ratou i roto i te ōhanga motu (penupenu - whangai mo kararehe, molasses - i roto i te ahumahi kai, defecation paru - mo te Liming o te oneone) he koretake i teie mahana.