Te pupuhi maoro me te kopurepure me nga hua: te tunu

Ko te Borsch me te kopurepure me nga hua ko te rihi raumati rawa, he pai mo te tina kai reka, kai kai ranei. I roto i te faaineineraa o te hupa matomato penei kahore he mea uaua. Ma te pupuri i nga ture katoa o te tunu, ka tino whai hua koe, ka tino pai te akoranga, ka pai katoa nga mema o te whanau me nga manuhiri e karangatia ana.

Green hupa ki he kopurepure, me te hua manu: tohutao

He torutoru noa nga tangata e mohio ana, engari he torutoru nga huarahi mo te whakarite i taua rihi. Ka tukuna e matou nga tohutao tino rongonui e kore e uru ki te whakamahi i nga hua utu me nga huawhenua.

Na, he aha nga mea e hiahiatia ana e hiahiatia ana kia hangaia he pungarehu me te makutu me nga hua. Hei whakatinana i te kaupapa tuatahi kia hiahia koe:

• Potato potato - 2 nga wahi iti;
• Ko te pipi i runga i te wheua - hou 1 kg;
• Kareti hou hou - 1 pc.;
• Te pi me te pāhiri hou - he torutoru peka;
• Pupuhi nui - 1 upoko;
• Ko te kawa o te kawa - he paihere nui;
• He nui nga pi, he mea tunu - 3 nga wahi;
• Te tote, te pepa whenua me etahi atu mea kakara - te whakamahi ki te reka;
• Laurushka - 2 rau;
• He makariri te wai - e 2 lita;
• Te kirīmi kawa hei mahi ki te tepu.

Te whakarite i nga kai

Ko te Borsch me te kopurere me nga hua he rite noa. Engari i mua i te tīmatanga o te whakamahana i nga kai katoa, me whakarite tika.

Ko te kai o te poaka i runga i te wheua ka horoia rawatia, ka tapahia nga uaua pakeke, nga kiriata me nga mea. Na ka tīmata ratou ki te tukatuka huawhenua. Ko nga purapura Potato, ko te riki me te karoti ka tihorea, i muri iho he mea iti te iti.

Mo nga otaota hou, tae atu ki te kopurere, ka whakatakotoria ki roto i te pungarehu ka horoia i te kaha o te wai. I muri i tera, ka ruia nga kai me te tapatapahi rawa ki te maripi koi.

Kei te kohuatia hoki nga hua o te heihei. Kua horoia, kua werohia i roto i nga poraka iti.

Kohuatia te hupa i runga i te oumu

Me pehea taku tunu i te putea matomato me te kopurepure me te hua manu? Ko te tunu mo te hanga i te hupa hei whakauru i te whakamahinga o te pounamu hohonu. I ringihia e ia te wai noa ka horahia te pipi ki te wheua. Te whakanoho i nga kai i runga i te ahi kaha, ka kawea mai ki te whewhe, ka tango i te kohu hina hina, ma te ngangau.

I roto i tenei ahua, he reka te hupa, ka whakaurua nga rau ki te laurel, ka hipoki ki te taupoki, ka tunua ki te wera iti mo te hawhe haora.

I muri i te wa, ka nekehia te pipi i runga i te wheua me te makariri. Ko te tapahi me te kohi kai, ka whakahokia ki te hupa me nga aniana me te kāreti. Ki te tika, ka taea e koe te tapiri i etahi mea kakara ki te hupa.

I muri i te ¼ haora i muri i te tunu, ka whakatakotoria nga rīwai ki te rihi. Ka tunuhia mo te 20 meneti (tae noa ki te ngohengohe).

Ko te waa whakamutunga

Kaore i te pai te reka o te Borsch me te kopurere me nga hua, engari he pai rawa hoki. I muri i te tunuhia o nga huawhenua me nga kai, ka tohaina nga greens katoa ki a ratau, me te awangawanga ano hoki. 5 meneti i muri i te kohua kai, ka tapahia nga hua ki te hupa.

I muri i te tunu i te hupa mo etahi atu meneti e rua, ka tangohia atu i te pereti ka pupuri i raro i te taupoki mo te ¼ haora.

Whakaatu ki te tepu kai

Vauvauhia borscht tunu ki he kopurepure, me te hua ko te aronui. I muri i te whakamahi i te rihi tuatahi i raro i te taupoki, ka whakatakotoria ki runga ki nga papaa ka whakakiia ki te koko o te kirikiri kawa hou. Ko te hakari o taua kai ki te tepu e hiahiatia ana me te tihi o te taro ma.

Ko tetahi atu ara o te kai

Ka taea te whakaatu ki te tepu i te rereke me te kiwi me te hua manu. Ki tenei mutunga, te oti hupa tāpiri otaota, kohuatia reira hoki e pā ana ki te 5 meneti, ka tango i te wera, ka puritia i raro i uhi mo ¼ haora. Na ka tohatoha te kai ki nga papahi kei hea nga whara o nga hua kohuatia me te koko o te kiriki kawa.

Ko te rihi i whakapaipaihia he ataahua atu, he reka hoki. I tenei wa, ko te tikanga o te mahi i te hupa i te nuinga o te waa e whakamahia ana mo te hakari hakari maoro ranei.

Hanga he pungarehu me te kopurepure me te hua manu i te tini

Ka taea e koe te whakarite i te rihi i roto i te maha o nga huarahi. Mo te mahi i runga i te oumu, i korerotia e matou ki runga. Engari, ko etahi o nga wahine e hiahia ana ki te tunu paraoa ki te kopurere me nga hua i roto i te tini. Ki te mahi i tenei, whakamahi i te tikanga o te hupa me te tinei. Engari mo nga mea katoa i te raupapa.

Na, ki te hanga i tenei rihi, e hiahia ana matou:

• Ko te hupa heihei maheni - ½ te tinana iti;
• Potato potato - 2 nga wahi iti;
• Kareti hou hou - 1 pc.;
• Te pi me te pahiri (he hou noa) - he torutoru peka;
• Pupuhi nui - 1 upoko;
• Ko te kawa o te kawa - he paihere nui;
• He nui te hua manu - 1 wahi;
• Te tote, te pepa whenua me etahi atu mea kakara - te whakamahi ki te reka;
• Laurushka - 2 rau;
• Te wai pati - i to whakaaro;
• Te kirīmi kawa hei mahi ki te tepu.

Te tukatuka kai

I mua i pehea ki te tunu hupa ki he kopurepure, me te hua i roto i te multivarka, e te pehi nga kai katoa ki te tukatuka tino.

Ko te heihei ka tunuhia, ka horoia, ka wehea katoatia nga kaupapa taiao. Na ka tipuhia i roto i nga waahanga nui ka timata ki te whakatinana huawhenua. Ko nga kāreti hou, he kōpura rīwai, he riki, he riki, ka mutu te peke.

Waihoki, ka horoia nga otaota hou hou (te kumine, te kopurepure me te pahiri), ka werahia, ka tapahia ki te maripi koi.

Ko te tukanga o te tunu kai i roto i te maha

Ko te Borsch me te kopurepure me te hua manu i roto i te maha o te waa kua rite te wa roa o te wa i runga i te oumu. Ki te mahi i tenei, ka whakanohoia nga moa katoa o te heihei heihei i roto i te peihana o te taputapu ka whakakiia ki te wai.

Kawea mai te hupa ki te whewhe, ka tango i te waipiro i hanga (ki te mea) mai i reira, ka horahia te tote me etahi rau o te laurel. Ko te whakakotahitanga o te huinga maha me te taupoki, kohuatia te hupa i roto i te ahua rite ranei te hōtaka whakamamae mo te 30 meneti. I muri i tera, ka tapiritia nga poraka rita, te kāreti me te riki ki roto.

I muri i te whakaranu i nga kai, ka reka ki a ratou nga mea kakara, ka hipokihia ki te taupoki, ka tunu mo tetahi atu hawhe haora i te ahua ano. I tenei wa, ko nga waahanga o te manu me nga huawhenua katoa ka whakamahia kia ngohengohe.

Ko te waahi whakamutunga i te tunu kai

I muri i te tino rite o te hupa, ka whakanohoia he pahiri, he maheni me te pi ki roto. I muri i te whakaranu i nga kai, ka tunua mo te 6-8 meneti.

Ahakoa kua rite te tipu, ka timata ki te tukatuka i te hua manu heihei. Kua horahia ia ki roto i te peihana ka whiua ki te papa. I te whiwhi i te papatipu raima tae rawa, ka rere te hinu ki te kohua me te paraoa kai. Ko te hupa e kaha ana te whakaoho ki te koko nui, na te tohatoha o te hua manu puta noa i te hupa, hangaia ana te rama.

I roto i tenei puka, ka tunua te borscht matomato mo te 1-2 meneti, i muri iho ka kati, ka wera mo te ¼ haora.

Me pehea te kawe mai ki te tepu kai?

Na e mohio ana koe inaianei kua rite te potae matomato me te kopurepure me te hua manu. Ka taea e koe te hanga i tenei rihi ehara i te heihei, engari mai i te pīti, te poaka me te reme.

I muri i te tunu o te hupa, ka whakatakotoria i runga i nga papaa ka tukuna ki te tepu. I roto i tenei take, me uru ki ia mahi anake te hupa me nga pupuhi, nga huawhenua me nga greens, engari ano hoki nga pi o te heihei.

I tua atu, ka taea te tunu i te hupa wera ki te koko o te kirikiri kawa hou, te iti ranei o te mayonnaise iti-calorie.

Kaipatu kai me te kopurepure

Mena he kaiwhenua koe, na me whakarite koe i taua rihi kaore he kai.

Mo te kai e uiui ana, ko te waahanga e whai ake nei ka hiahiatia:

• Potato potato - 2 nga wahi iti;
• Kareti hou hou - 1 pc.;
• Te pi me te pahiri (he hou noa) - he torutoru peka;
• Pupuhi nui - 1 upoko;
• Te hinu putirā - 4 koko nui;
• Ko te kawa o te kawa - he paihere nui;
• Te tote, te pepa whenua me etahi atu mea kakara - te whakamahi ki te reka;
• Laurushka - 2 rau;
• He makariri te wai - i to whakaaro.

Te tukanga tunu

Ki te tunu i te potae matomato matomato he tino maamaa. Ka horapahia nga pīni rīwai me te laurushku ki roto i te kohua wai, tāpirihia te tote me te tunu mo te 20 meneti. Na ka tapiritia e ratou he koheni tapatapahi, he pahiri me te pi.

I muri i te whakaranu i nga kai katoa, ka tunua mo te 7 meneti, ka reka me te riringi i nga mea kakara e tika ana.

Ahakoa kaihuawhenua hupa maoa te i runga i te ngangau, puta ki te tukatuka o aniana, me te kāreti. Ko te huawhenua tuatahi ka tipuhia ki roto i nga poraka iti, me te tuarua - he pou i runga i te papa. I muri i tera, ka horahia nga kai e rua i roto i te parai ki te hinu putirā me te parai i te wera reo tae noa ki te whero.

A, no te tino rite te tunu matomato, ka tapiritia nga huawhenua kapi me te whakaoho pai. I muri i te kawe mai o te rihi ki te whewhe, ka tangohia mai i te pereti ka mahi ki te tepu.

Mena ka kai koe i nga hua, ka kohuatia, ka tapahia ki te haurua ka maka ki roto i te peihana. I tenei ahua, ka taea te kai hakari ki runga ki te tepu me te huamata o te huawhenua hou me te greens.