Tawatawa i roto i te pēke: he kōwhiringa o tohutao

Te hunga e aroha ana ika, me te kore e mahara ki te tamata i te tunu hou waitohu, ka kitea i roto i tenei tuhinga etahi whakaaro rerekē. tawatawa tunua i roto i te pēke e taea e he rihi nui mō ngā tahua rā me te mea hakari ana. tikanga takanga i reira e maha: ka taea e koe te tāpiri i te tote me te pūkarakara te ika, ka taea e hanga e koe whurutu kāinga. Ko te kōwhiringa Ko koutou!

faaineineraa Haere o te ika

Tawatawa ki te pēke kihai i whai he haunga kino, horoi ata ki tinana hou, te horoi i te kōhao puku i te whekau me kiriata. He pai ki te tapahia tonu Heads, he inedible ratou.

Unahi i tenei ika e kore ko. A e kore e taea e koe te tango i te wheua ki mongamonga e kore hinga motu ke i te tunu.

I te toharite, kotahi ika e ata e pā ana ki 350 karamu ia kirokaramu te tikanga 3 tinana. Tenei e te tauturu ia tātai koe te nui o te kai, ki te kore koe e taea e paunatia te whare ika.

ika tote

E ai ki te tohutaka e whai ake e taea te tunua i roto i te tawatawa kohua i roto i te tote raukikini. Ko te mahi tuatahi, ko te ki te faaineine i te tote. Kohuatia 500 ml o te wai, me te tāpiri ki te 2 punetēpu. l. tote me te nui ano o te huka. Me e mahue kahore toenga te, rewa wāhanga katoa me. Kuhua te tote ki whakamatao, tāpiri i te 1 haora. L. pua nani witi, he torutoru pī tae pepa reka, me te rau kokoru.

2 Tapahia te tinana horoia ki tamâraa nui. Takoto te paparanga oko, tētahi ki mowhiti riki tapatapahi. Ringihia te pāmahana rūma tote, kia matao hoki 12 haora.

Orotahi o tawatawa paowa

Tenei reka ika me te ahua rite ki te kai utu. Ko te mea ngaro katoa o te tunu i roto i te hupa o riki kiri, whakamahia ki te whakarite i te wai whakapūkara. Ko te atu whakahaere koe ki te whakaora i a ia, te pai. Hoki te maha i āta tohua o ngā hua e hiahia ana koe i te iti rawa kia kotahi ringa nui.

Kuhua te kiri ki te kohuatia te rita o te wai. Tonu tāpiri 1 punetēpu fehokotaki'anga (taea ki bergamot), rau kokoru, rōkara me huakini ki te reka o. nekehia hupa rite o riaka tae noa ki te waipara te.

Tīmata i te tukanga o te marinating pēke tawatawa. Ki te tukua e koe te rōrahi o rihi, ka taea e koe te kotinga tinana katoa ki upoko. Heoi, e kore te mea e tika ana tenei.

Tapahia mongamonga tinana e rua o te matotoru rite. Takoto te oko piri. Ringihia te tote mahana, ukuporte, rokiroki reira i roto i te pouaka whakamātao. Kei te whakapono te reira e taea te rongoa taua ika 5 ra, engari he tokomaha o te hunga e tamata te tunu, tautohe e kai tenei paramanawa reka te nui tere.

Tawatawa i Korean

tūtohu me'akai kore ki te tiki hua rite. Otiia he aha e kore e hamani koe ki te hararei i roto i te ika kakara?

tawatawa Marinated i roto i te pēke he tino hoki rīhi taha potato, raihi kohua, tunua i roto i te takai konumohe huawhenua Rotongaio ranei. A, kia rite ki te kumamatanga ki te waipiro kaha ko reira tino tika.

Rawa pai tenei tunu mo te raumati, no te mea ki te kāreti tamaiti me riki raukikini, ko ia he nui tastier. A ki te hiahia koe i roto i te rihi, ka taea e koe te tāpiri i waruwaru i runga i nga kukama hou grater Korean.

Tapahia haere te tinana 2-3, tango i te wheua. e kore kia nekehia atu te kiri, ka whiwhi i te reira ngohengohe. Tapahia nga whiu ika.

2 aniana tapatapahia mowhiti hawhe takai ranei, 2 reo kāreti pae kupenga.

Uru hoki 1 haora. L. tote, 1 tbsp. l. huka, te pepa whakawiri 2-3 cloves karika mongamonga me 50 ml o te winika ki toru Art. l. te hinu putirā (ka taea e te kāinga). Tāpiri i te nui iti o te wai - e pā ana ki te hawhe kapu. Hoki te reka, ka taea e koe te tāpiri i cloves, kumine, te ranu hoi, he ranunga o kakara rāwhiti. Uru kai katoa i roto i te peihana, me te piri Kikī i roto i te oko. I muri i te ra kotahi, te promarinuetsya pēke tawatawa nui, me te reira e taea te mahi.

Ko te tunu mo te oumu: whurutu kāinga

ka rapua e tenei tikanga o te faaineineraa wā ake, engari ka karanga i te hua ki te hunga katoa e aroha ana ki te ika.

Horoia te tinana 3 hinuhinu tawatawa, tapahia ki tarakina awhi. Ia paparanga, tapahia ki 3-4 nga wahi.

Whāranutia te maroke peihana 1 haora. L. tote me te 0.5 hāora. l. huka. Miria te ranunga o te ika, me te riringi rēmana wai i runga i runga. Waiho ki te pūkarakara hoki e pā ana ki te hauwhā o te haora.

Tapatapahia tetahi tikanga 3 kāreti me riki 3. I nga kēne raro o 1.5 rita takoto 2-3 rau kokoru, runga vsypte huawhenua apa. Takoto te paparanga ika whakauruurutia ki te kāreti me te riki. Top, ringihia 3 punetēpu. l. te hinu putirā.

Kia mōhio: e kore e tenei tawatawa tunu i roto i te pēke i roto i te wai. Ika tunua i roto i ona ake wai.

Kuhua te oko i roto i te oumu makariri, hipokina ki te taupoki whakarewa kahore ure, tahuri te ahi iti. Kia mau ki te pāmahana - e kore e nui te reira 200 ° ^C. Whakapaia te rihi e pā ana ki kotahi te haora e.

Āta tango i te oko, tukua ki whakamatao i paku. Ka taea te whangai tawatawa i roto i rua matao, me te wera.