Sweets Homemade truffle candies. Recipe wātea ki te katoa.

O te akoranga, e aroha kore katoa sweets, engari kotahi ano akapapu e te niho reka maha nga wa atu te nui o nga mea katoa o sweets i runga i nga whata. He whānui o keke, pōhā, pihikete, candies ... nga kanohi momo, me te rere atu, tino hiahia ana ki te tamata katoa i kotahi. A he aha e kore tamata ki te waihanga i tētahi monamona nui reka ki ona ringa ake? Ko te whakaaro i raro tohutao monamona "Truffle" Ko te tino whānui, me te, i te wa ano, ohie i roto i tona mahi.

tīhi truffle - monamona tohutao e he wātea noa te tamaiti. Ano, Ko reira - he kitea tino mo te niho reka, e noho i runga i te kai. Ahakoa te hunga e kore e rite te tīhi, e kore e taea ki te paopao ki te kai taua. Kai e kua hiahiatia hoki te faaineineraa o enei sweets, te whai ake:

- te pata (9%) - 200g;

- kokonati - 50g;

- he ranunga o te hinamona, cardamom, vanilla huka, cloves - 2/3 tīpune;

- Koukou - 3 punetēpu.

Ki te whai koe i te tīhi grainy pahī ranei, he reira pai ki te mirimiri i roto i te tatari. A, no te he rite te pata, tāpiri i te kokonati me kakara, me te uru pai (Ka taea te whakamahi Pūhanumi ringa) katoa. Na tea punetēpu ranei te kimi te ranunga hua, hanga reira te tihi, he koeko, he pōro tetahi atu hanga ranei. tonu te reira ki te hurihia te reira i roto i te koukou - me rite te monamona tuatahi. mahi tatou i te mea ano ki te toenga o te papatipu kokonati-pata. truffle rite! Candy tunu e kua tika koe ako, Ka taea e rānei i te reira koutou ranei hoatu i roto i te pouaka mo te rokiroki. Na he matamata iti: ki te hiahia tonu koe i atu reka enei tīhi truffles i te ranunga, ka taea e koe te tāpiri i te puku (he rota ranei) o te paura huka ki tou ngao.

Otiia tetahi tiakarete tohutao truffles e ko tino rerekē, engari ohie ano, whakarato hoki te aroaro i roto i a ratou o te parani, na e hiahia ana koe ki te ake i roto i mua noa i te pounamu iti rawa o te inu. Na, tangohia:

- tiakarete Bitter - 150 g;

- 35% kirīmi ngako - 70 ml;

- pata - 20 g;

- parani - 1 punetēpu;

- paura huka - 30 g;

- koukou - rite e te reira ki te hurihia lole.

Hei whakapaipai i te tepu hararei he uaua ki te kitea he nui atu pai atu i te truffle, monamona. Ko te tohutaka o tenei kai pānui i roto i te hiahia kirīmi ki te ngohe i te pata me te tiakarete. kia meatia tenei i runga i te ahi iti. A, no te mea kua rewa nga kai katoa, tahuri atu te wera, ka tāpiri ratou ki te paura huka paraharaha, me te spoonful o te parani. Kei te pai te whakaohokia katoa, a ka mātao te reira iho, hoatu i roto i te pouaka mo te toru haora. I muri i tenei wa te ranunga tiakarete e hiahia ana koe ki te tiki i roto o te pouaka, me te timata ki te hanga i roto i o reira tetahi ahua o sweets. Tawhio ranei tapawha, i roto i te puka o te tihi koeko ranei, engari reira ko - te truffle. tunu Candy e ko na ohie, horahia i runga i te pai-tauhiuhia ki koukou paura, me te poari tunu, e tohu i, tauhiuhia te taua koukou. Tangohia tenei ataahua katoa mo te torutoru haora i roto i te pouaka, na te monamona ki koukou nuku tatou ki te putea, ka ruru paku ki te koukou tohaina whakanoho iho ki runga i te mata katoa o ia truffle. Ki te kore e kai koutou i te reira katoa i kotahi, huna te mea i mahue i roto i te pouaka, he rewanga monamona ranei.

Ki te rite koe truffles, pihikete tohutao ki enei sweets rite rite koe. Kei te hangaia te tunu mō te 28 truffles, na meinga koutou monamona tino i roto i mua, a ka tango:

- tiakarete kongakonga - 1 kapu;

- pata - 150 g;

- paraoa - 2 kapu;

- Vanilla - 1 tīpune;

- huka parauri - 1 kapu.

Rewa te pata i roto i te kōhua, me te tāpiri i te vanilla me te huka parauri. Whāranu katoa tae noa ki reira, tae noa ki te tino memeha te huka, me te riro ranunga he parauri reka. Kia te ranunga matao, ka tāpiri i te tiakarete me te paraoa, me te pokepoke i te paraoa pokepoke. Me tenei whakamātau ki te piri a tawhio ia truffle. Pan, i te mea pihikete i tunua, Me ki te takoto i te pukapuka. horahia matou te wātea, me te hoatu i roto i te oumu mo te 25-30 meneti. A, no te mea kua hū ai te pōhā, mahi.