Kai reka Easy - tiēre. ngaro o te tunu kai

Summer - he wa ka e ki tonu o te whānuitanga o hua me hua momo nga mākete. O ratou e taea te mahi e kore anake ki compotes, jams me tunu huamata tapatapahi, whakahā ratou ki te pata whiu. He te te rave'a nui ki te hanga i tētahi kai reka chic ngohengohe e huaina nei i te ingoa o te hua tiēre.

Tenei rihi Ko e kore anake ataahua, he reira ano hoki te tino reka. Hoki e kore e reira rapua e te wā nui mō te faaineineraa. wharekai pai a ka whakapaipai te tepu hararei. Ahakoa te kotiro, Taumaha kaitiaki, he hari ki te hamani tatou i tenei kai tonu, no te mea te hua - iti-pūngoi.

tiēre kākano

Whakapaia e taea e te tiēre i tetahi hua e kua paemahana ranei korari mai i roto i te kari. Hei waihanga i tētahi hiahia taua kai reka aporo wai me te rōpere (ia e pā ana ki te hawhe kapu), o te akoranga, gelatin (e pā ana ki 15 karamu), e rave rahi momo o hua (blueberries, rōpere, raspberries).

Kati ki te tango i te wai (tetahi o te whai ake), me te 4 punetēpu o te applesauce i roto i te kōhua iti. He kia whakakiia hoki te gelatin katoa. Whāranu ata, i mahue te ranunga hua mo te 5 meneti, I muri iho, whakanohoia he paraharaha te i runga i te ahi puhoi, ki i tino memeha te gelatin i roto i te wai. tika kia tonu te whakaoho i raro i te whakawera i te tirotiro o te ipu. memeha Kia te te gelatin, ka taea e koe whakakī hou wai katoa e wātea ana, me te mo te atu 2-3 meneti whakamahana i te ranunga ki te wera. Ko tenei te wa i muri i anake e taea te tatau i roto i te tatari hua mahana wai.

Me kia e tenei wa kua horoia, ka rite hua katoa. i whakatakotoria ratou i roto i runga i te oko. Ko te mea matua i mahana ratou. Te kore, te whiwhi i roto i te ipu haaveavea, tiēre tahuri ki kapia. kākano Bay hua mahana wai, kua tonoa te ipu ki te condenser i reira i hanga te te tiēre mō te kotahi haora - te rua. A he rite kai reka!

Winter tiēre hua

Ahakoa, ki te te marae o te mutunga o te ngahuru ranei te hotoke, ka hua hou i runga i nga raruraru mākete, ka taea e koe te whakarite i tiēre i hua whakatotoka, e te hokona i roto i nga taonga. Tenei ka rapua e te tio pineapples, pītiti Cherries ranei. Ko reira e minaminatia e reira e maha ngā momo o te hua. Ano, gelatin whai hua. E tika ana kia i te iti rawa 2 peke. Hiahia etahi huka, me te compote (tetahi: Quince, Cherries āperekoti ranei).

Me tuatahi koe ki Maha te hua katoa te whakamahi i te Pūhanumi. E puree, i te mea tino ki te pumau i roto i te whāriki ma. Kei te ringihia te papatipu hua ki paku matao, engari tahuri tiēre te wai kohuatia ki te ataahua, mārama, me te monamona. Me ranunga Fruit ki te hoatu i runga i te ahi puhoi. Ko te mea tino nui - e kore te mea e tika ana ki te hoatu i te puree ki kohuatia, e kore ki te ngaro i te heke mai tiēre tae ataahua, me te taonga. Me kï reira e te rite te puree o ia momo motuhake o hua motuhake, takitahi o ia atu. Na ka tāpiri huka ki te pangia e (nei rite rite koe).

Gelatin i waenganui i te hiahia ki te waiwai, na i pupuhi reira a ka tāpiri i roto i te ahu kai reka hua. I roto i ia oko hoatu gelatin tetere te torutoru punetēpu. Kei te ringihia te penupenu hua tuatahi ki ngā (e ai hei kremanki, pialki, mōhiti) me retracts ki te pouaka. I muri i tiēre paku te matao o, tāpiri i runga i te tihi o te paparanga tuarua, ka nekehia atu ano i roto i te pouaka whakamātao. Hei whakamutunga, ka taea e te apa whakamutunga kia compote.

Tiēre - te reira he kai reka nui e ka ora ai tatou i nga hukapapa hotoke i beriberi, me te tāpiri ora! I roto i te tahi atu mea - ko te faahiahia, te mahi o te toi tunu e taea e te whakapaipai tūturu o te tepu.

Me pēhea te ki te tunu i te tiēre

Mai i te hua tāwāhi tahuri tiēre mīharo rawa. ka tangohia te reira i anake te haora. E whai ki te faaineine i roto i mua paināporo, panana, karepe, pītiti, te huka me te gelatin. E tapahia hua katoa ki mongamonga iti. Matua paināporo whai hua, me te pītiti. No te mea ko te reira i ratou e kia maoa compote reka. Ēnei hua ringihia 2 kapu o te wai matao kohua, tāpiri huka, me te tunu tae noa kohua.

Na kia kē kia whakakiia gelatin ki te wai. whiwhi compote te hua katoa whakatakotoria atu i roto i te peihana ice-cream, tāpiri ki me te panana ki te karepe. wawao te wai i roto i te gelatin tetere; i runga i te ahi i whakaoho te ranunga katoa te tae noa riro te reira ōrite, i muri nei kia ringihia ki runga ki peihana ice-cream me te unga i roto i te pouaka whakamātao. Voila - he rite tiēre huatau!