Rārangi Cooking ki-karaka

More tata, ko te tahi mea tāwāhi, me te mariko kai Japanese. E kore matou e mohio ki ta ko te rerekētanga i te rārangi hūhi, e reira ko he maha nui noa o tohutao mo te momo o ngā rārangi: hāmana, kuku, tuna, ngā huawhenua, me te ara hua. A, o te akoranga, he tīhi ngohengohe reka philadelphia!

Na inaianei i runga i te kokonga katoa i tutaki matou e te wharekai Japanese awhiawhi, te mau api o niupepa me ngā mātārere whakaekea tatou oaoa i te momo o ahuareka tunu o te kai Japanese. mea na uaua, ataahua, me te taketake rihi! He reira taea ki te tunu koutou ake rārangi? O te akoranga taea e koe! Na kia tīmata a.

Hurihia ki te para-karaka. Tunu i te kāinga

He aha atu taputapu e hiahia ana tatou?

Ko te pūrere tino nui mō te pukapuka tunu - bamboo whāriki - Makis. Ko te moenga tënei o maha ngaahi peleti bamboo iti. Ko reira i roto i i hanga te moenga te rārangi.

Me pēhea te ki te tunu raihi?

Rice - Ko reira te pūtake o maha Japanese rihi, pīrori me kahore te okotahi. Ko te kōwhiringa tika o te raihi me tona faaineineraa tei runga i te tukanga katoa. Ki te mea ka pakaru nga wāhanga faaineineraa, te rihi noa e kore e mahi.

He pai ki te hoko i kotahi raihi Japanese. Ko reira rerekē i te waia ki a tatou tana pine, a ko te kupu e huri ki te para-karaka ka pupuri i te puka, me te kore e hu'ahu'a. Ki te kore koe e taea e te hoko i te motuhake, e taea te whakamahi i te reira rite te whakakapinga o te-kounga tiketike a tawhio noa.

Ko te mahi tuatahi, ko te ki te āta horoi i te hiawero. Ka rite ki te hua, kia kia tino mārama ki katoa te puehu māngaro maui te wai. I muri i horoi, kia tu hoki e pā ana ki te haora.

Ko pai Cooking ki te whakamahi i tētahi oko tohu. I roto i tona hinga raihi moe, kia whakaaro kotahi kapu o purapura mo te hauwhā o te karaihe o te wai. Hoatu i runga i te paraharaha, piri kati te taupoki, kohuatia i muri i kohua mo 10 meneti. Na ka tahuri atu te wera, me te kia tu mo te 10 meneti, absorbs infusions me raihi te makuku tika katoa.

Teuteu he winika motuhake. I roto i te hanganga ki te tango kia rua kapu o te raihi, 50 ml o te winika, ka rewa ki reira 30 karamu o te huka, me te 10 karamu o te tote.

Whāranu raihi maoa me te winika, ka waiho i te māhī iti.

Hurihia ki te para-karaka. hanganga

Tapahia te hāmana. Mark aho wāhanga me tapahia atu i roto i takai kotahi henimita matotoru. Ko te roa o te poro tapahia whakaritea i runga i te whanui o te rānei rimurimu nori.

Ko te tukanga tunu. Kakahuria iho te moenga tepu, roropi reira ki piri kiriata. I runga i te kiriata whārangi fao nori taha Hāmā ake me ki raro mōhinuhinu. Whakamakuku koutou ringa i roto i te mahana i te tahi wai, me te tīmata ki te horapa raihi te taurite i runga i te rimurimu. e kore e waiho matotoru rawa Apa, me whiti te reira i roto i nori.

Haramono hoatu i roto i te pokapū o te moenga, me te timata ki te ata ketia te pukapuka ki te hanga i te reira ki te moenga, āta neke i tetahi pito, me te whakamutu ki te atu. Ia whakatika tahuri me te āhua, āta aki piri ki kore Hoahoa nofo. Hei hurihia ki-karaka e kore e wehea, kia pani taha ki te wai, me te winika.

Wāwāhi. I mua i rau slicing whakamakuku i te maripi kia iho koi. Tuatahi, e hiahia ana koe ki te tapahia te pukapuka rite i roto i te waenganui kia rua nga wahi, ia o nei tapahia te i roto i te hawhe ano. Haere wha nga wahi, kua tapahia ano hoki ratou. ka whai i taua waru pīrori.

I roto i te ara ano e taea e koe te whakarite i ngā rārangi ki te-karaka me te kūkamo. tapatapahia Just nga takai totoma, me te hoatu i roto i te hau ki te hāmana. Ko te tikanga, e taea te huaina tenei rihi he rere o rerehua, ka taea e te whakakī haere ake ki te momo whānui. Ahakoa hurihia ki heihei pēkana ranei, mo te tauira, e kore iti reka hua mayonnaise "raukikini" te.

Kaua e wehi ki te whakamātau. Bon appetit!