Pizza ki tuna: te pokepoke, me te whakakī tohutao

E whakaaro koe pehea pai ki te haere i te ahiahi? Engari karanga ahau ki a ia hoa kāinga, hoa! Na e pono kukume ia ratou rawa, fafau rite pai rihi kai Italian. Pizza ki tuna, haere tahi e te maranga ma ranei pai - ko te angitu o te kamupene, te rēhia whai!

kai huru

Ko haamana'oraa o te huarahi kuiti o Roma, he hau mahana, me te maia i te kakara i te wharekai tata iti te faaineineraa o tenei pizza. Well, e kore haamana'oraa, ngā kore noa i te reira i roto i Roma. Otiia e kore e taea te raruraru Italian kai reka me tona kakara ki tetahi mea. A, ki te ake hiahia koe ki te ite i te mahanahana o te rohe Mediterranean, pahuatia te pizza ki tuna i runga i tohutao Italian ongo mahana. Tunu i te reira mīharo ohie, engari he reka te hua!

ētahi āhuatanga

O te akoranga, ka tīmata nga pizza ki te pokepoke. Mai te mea atu tei matua i runga i te reka o to tatou rihi tino? Hoki te wa roa he reira te wa ki te ako e founga ki te hanga i te pokepoke rewenakore, pera whakataka atu ia i roto i te Pizzeria. Otiia he aha e te reira, kahore a ratou? A no te mea tata mahi tonu nga Itariana na. O te akoranga, te whakarite rihi rerekē pokepoke hoki "Pizza ki tuna", hei tauira, te pokepoke matarohia ki te wai miraka pē ranei. Te tangata tāpiri kirīmi kawa cream ranei o te pata, a ka tahuri te pokepoke i roto i crispy. Ki te tīhi ka tika rewa te reira i roto i to koutou mangai, engari ki te hoatu koe te rīwai moka pyureshki, he reira he roa te wa e kore whiwhi Matiu.

Ngā o te tunu pizza reka

e kore he uaua rawa pizza ki keke tuna. Ko te aroaro hanga koe i te paraoa pokepoke, e hiahia ana koe ki te whakarato i te tahi mea atu:

• Me kia te paraoa o ngā momo pai o ngā momo witi pakeke.
• Pokepoke i he tika te pokepoke ki te whare mahana, faka'ehi'ehi mei he tauira.
• A, no te tunu i te mea matua - e kore e overdo, 15 meneti i roto i te oumu ka kia nui kua ki te kua mahana i mua i te reira ki runga ki te kotahi rau e waru tekau nga nekehanga. Te kore, te tiki i te pizza "rakau".

Na ano, tino watea e taea te hoatu e te pokepoke i hanga i mua-i roto i te pouaka tio. A, no te hiahia koe ki te tunu, ka waiho tonu i te reira i te ringa.

Pizza pokepoke rewenakore pai. tunu

Me matou: peratia 2 kapu "kaha" paraoa, he hawhe kapu o mahana, 30 nekehanga, waiu, 2 hua, he tote iti, he torutoru koko o te hinu huawhenua (he pai te hinu oriwa ki te tango, engari ka taea e te mea e rua).

1. waiu wera ki hua, me te pata, whiua ki te whakaranu (te pera tere ake te tukanga). Paraoa me ngä tote i roto i te peihana motuhake. Me hanga te ranunga korakora ki te kōrere iti, me te āta ringihia te hua wai āta pokepoke pizza pokepoke rewenakore (kikokore). Te tohutaka, rite kite tatou, he tino māmā ki te whakatinana.
2. Kei te kē whakaputa ā puranga i muri i roto i te ringa mohio e kore e waiho te pōro maeneene o te paraoa pokepoke rapa. I muri i te 10 meneti, hipokina ki te papatipu tauera paku hou kakahu miro ranei.
3. Kei te hurihia te pokepoke hua atu ki keke angiangi häunga. Ka taea e te katoa e koe timata whakakī whakakī kai.

putanga whakamātautau o te kirīmi kawa

Me matou: he rua o mōhiti o te paraoa witi durum, kotahi karaihe kāinga kirīmi hinuhinu (taea te whakauru mo te hokohoko, engari kia waiho te ihirangi ngako kore iti iho i te 20%), he wahi o te pata, e rua hua, houra kai tairongo.

1. Patupatua a hua i roto i te peihana, me te wa ki te tote.
2. I roto i te tahi atu peihana, uru kirīmi kawa, me te houra.
3. E ngā tahi kai katoa.
4. Tāpiri i te pata rewa (i roto i te oumu ngaruiti, he pati te wai - tonu) i roto i te taimaha katoa.
5. Āta timata tatou ki te tomo i te paraoa, te ranu matou paraoa pokepoke kirīmi kawa i roto i te ringa rihi hohonu. Taahiraa i te taahiraa, riro te reira ngawari me te ake e ngawari noa. I roto i te whakamutunga, hoatu whakaoti ia okiokinga 10 meneti, a whakataka atu ki keke angiangi.

rewena pizza

Ka taea te tunua te pūtake ki te rewena. Hanga reira rite ngāwari rite kahore ratou. Me matou: o kapu o te paraoa, rewena hou, me te rima tekau karamu te tokorua (ka taea e koe te whakauru paihere maroke), he spoonful o te huka me te tote, he hawhe kapu o te hinu i oriwa, te wai mahana.

1. I roto i te peihana nui, uru diluted mahanahana kau paraoa wai me te rewena, te tote, te huka, te hinu me te wai.
2. Pokepoke i te paraoa pokepoke i ringa tae noa ki te rapa. Na ka hoatu ano he rite i roto i te peihana, hipokina ki te tauera, ka waiho i roto i te mahana no te e pā ana ki te haora.
3. I roto i tenei wa e whakatika te pokepoke. wehe matou i te reira kia rua nga wahi, a ka weropepahia. Na ka hurihia i roto i ki te kahupapa (matotoru iti iho i te 1 henemita), hoatu i runga i te paepae, me te lubricates hinu huawhenua. To tatou rewena pizza ko te turanga!

He aha te i muri?

Well, E rite te pokepoke tatou. Ka rite ki atu te whakarite pizza ki tuna? Ko te tino ngāwari te tohutaka o tona faaineineraa! pani tōmato i roto i te nui o o koko nui takirua (ka taea e kūpapa me te tōmato), motorera tīhi - kotahi rau karamu, tetahi momo tīhi ngohengohe - 50 karamu oko o: tangohia tuna kēne i roto i ona ake wai, he oko o oriwa, o tōmato hou te tokorua.

1. Oil te whakapiri pokepoke tōmato wairanu tōmato ranei (ko reira taea ki te tāpiri i te iti moka o otaota maroke Itāriana).
2. ahu Tuna i pareparenga me Rakei marau mangai whakawhānui i roto i te pūtake. Tāpiri mowhiti hawhe runga o te riki whero. I roto i te parau tumu, e taea te tāpiri i ētahi atu kai i tenei wā. Hei tauira, oriwa, me poro o te tōmato hou.
3. Motorera tīhi iti kotēhia ka haehae ki mongamonga. Me horapa ratou whakanoho iho ki runga i te turanga.
4. Tauhiuhia te shabby tīhi iti, i tetahi momo ngohengohe.
5. Hoatu purini wera ki te 180 i roto i te oumu, me te tunu mō te 10 meneti. whakamahi pai o te rangi tautauā, ki te wātea i roto i te oumu. Pizza ki tuna rite!

Ētahi atu i runga i hau

tuna Rotongaio rite te whakakī hoki kua he tika ki te tīariari. E mea ohie: ka kia whakamahia te tahi atu kai katoa, pera i roto i te tunu o mua. Pūtake whiriwhiri ki te pangia e: rewena, kihai nei i rewenatia ranei. Ko te hau tuari matua kua rerekē.

1. I mua i tahaki Me ki pūkarakara awhi tuna hou. Ki te ngā koutou kai wai te ranu hoi, ika - e kore tote. Kore miria te mongamonga ki te tote, me te pepa iti.
2. Na ka parai tuna i roto i te hinu huawhenua wera (3 meneti i ia taha) ki te koura. kia poro hatepea kore atu i te 3 cm, kia e koromamao te ika maitai.
3. Hinaaro ki te tautuhi i te wahi o punctures ki te marau, ki te he te reira paku papanga, a roto - rite māwhero, tuna ka pahuhu. Tangohia te ika i te paraharaha, hoatu he hauhautanga me te whakamahi hei pai paparanga mō te pizza.

Bon appetit!