PICKLES Recipes mō te hotoke: kukama crispy i roto i ngā tahataha

I roto i nga housewife he ona tohutao tino o PICKLES mo te hotoke. I roto i te waenganui o te wa huawhenua rongoa tangata pukatuhi, ka tīmata te mahi wera, engari auaha ki te tuku i to ratou utuafare reka me te tua pai ki te tahua matua. Otiia e kore te kulinarka tūturu kore ki te tamata retseptik hou, i runga i te iti rawa kia kotahi oko - i roto i te take e kore e te hua faauru. Rawa pickling rongonui kukama i roto i te hotoke. Recipes He tino kanorau i runga i tenei kaupapa. Ka rite ki te rokiroki i whakamahia me te winika, a ahipirini me te waikawa citric ... Na reira e taatou ake tūmomo.

Pickles mo te hotoke: tohutao. kukama crunchy

Ko timata tatou ki te tikanga tuku iho. I muri i te katoa, hei kore katoa uaifi tauhi i mohio i roto i te takawiri. Na etahi E wātea ana i roto i nga tohutao Kitty o PICKLES hoki e kore he tino makona te hotoke. Tērā, Ko te rawaka te crispy te hua whiwhi. whakahere tatou he kōwhiringa hou ki te tamata.

whakaaturia te tātai i roto i te pounamu e toru-rita - he reira i roto i enei PICKLES tino maha hanga mo te hotoke. Recipes ki te winika (me to tatou taua noa) te tikanga ngā sterilization, engari e kore e te reira hiahiatia konei. e horoia Vegetables, tapo'io te kohua, puritia pareparenga i roto i te oumu mo te sterilization. whakanohoia ia i runga i te raro o te cloves karika e toru, fennel hamarara, pepa waenganui o horseradish, e rima rau o te here, me te tumu vine, e toru - amaranth me te Pātira, he katohia mai o tarragon, he torutoru allspice Goroshkov a polstruchka motu iti. Tihi ki raru, engari kahore tamping kukama, ka ringihia te wai kohua i runga i te taha ki haora. Na ka ringihia te wai te, kohuatia ano, ka hoki ki te ipurau. Ko te toru o huarahi ko te taua, anake te mua-kopu ringihia te koko o te huka, me te rua o te tote, me te toru punetēpu o te winika. hurihia Banks ake, ka hurihia ki runga tae noa ki raumati.

"Yum"

A te reira pono! No te tahi atu tohutao te waitote mo te hotoke i roto i nga pareparenga kore e hoatu e taua hua mīharo. Otira i te manawanui.

Me tatou wha manokaramu o kukama iti i waho "kaihe" me tihi. Ki te kore te hunga e whiwhi i roto i, huawhenua nui me tapahia taha te puninga i roto i te kohua nui peihana ranei. He Kei te ringihia hoki te paihere hefty o te pāhiri (tapatapahi), ringihia he karaihe o winika me te nui ano o te hinu huawhenua. Next tāpiri 100 karamu o te tote me te huka, tīpune pepa me te pereti karika (nui upoko). Na e hiahia ana tatou ki te tatari mo te 4 ki te 6 haora ki te hoatu kūkamo wai. Na, kei te whakawhānui poutū ratou i runga i te kēne hawhe-rita, me te oneone 20 meneti tanumia, ka porohurihia, tapo'ii. I roto i te hotoke, te oaoa i!

Kukama i roto i te makariri

Recipes PICKLES mo te hotoke te tikanga i roto i te rārangi taipitopito o kakara, otaota, me ētahi atu kai e kua rere i roto i te pēke. Here e kore te mea e tika ana. "Te broom" taea hanga koe ki tou matua, te tahi atu haumi waiwai tika huakini me te karika. Te whakapati i roto i te makanga.

E hoatu kukama ki te ipu, whakauruurutia ki otaota, me te karika. Na ka mahana paku Vodicka - tika nui ki te tareka e rua punetēpu o te tote ia rita. A, no te rewa te tote ko, kua ringihia te toe wai ki te otinga i hū kaha, te huka tika. I tua atu, kua tātaritia te tote, pātara i runga i nga tahatika. Ia tāpiri vodka tāpae mō tae kanapa kukama. kaki Daily whitikiria ipurau whāriki te ka katia rakau whäiti me huna te workpiece mō te rua wiki i roto i te puhera. Anake ka he oti te FERMENTATION, ka taea e te pareparenga Toke.

Kukama vine wai

I ngā wā, whakataka atu huawhenua, me te kia te mutunga tiki hōhā. A ki te tote winika rite kore katoa. whakahere tatou i te tunu taketake. e horoia kukama, pupu ki te te wai kohua, me riringi tonu te wai matao. Na, kua Kikī ratou i roto i te tūranga tika i runga i nga tahatika. Ka rite ki he kumine mea kakara, rau o currants mangu, te miniti, cloves me te pepa pango. Ka taea te hoatu mea kakara i waenganui i nga kukama, a taea te whakanohoia ki runga i runga.

Na tote. Hoki te mea e tika ana ki te kotēhia te wai o te vine e pango, me te tatau i te puna i roto i te strainer cheesecloth ranei. Hoki nga rita o te wai kia whai koe i te hauwhā o te rita o te wai. hanumi wai. kia nui hoki te tiaki o rua manokaramu o kukama tenei moni. kohuatia tote e ki te tua o te huka me te koko oti e rua - te tote. Ko te wera reira kua ringihia ki te peihana, a ratou tonu (He nui tenei!) Hermetically He hiri. Anake i muri i tenei miro-waru meneti oneone te, tahuri me kati kakahu ki whakamatao.

Kukama i roto i te kūkamo ...

I roto i te waenganui o kukama nuinga o te wa, a he rawa utu ratou. Rawa, ki te hoko overripe "freaks" - mo ratou, a i ui mo te pene. I roto i tenei take, i reira he he tohutao rawa ngā o PICKLES mo te hotoke, tono noa "nekonditsiya". Hokona toru kirokaramu o huawhenua me rua perespevshih - noa. Te horoi whakamutunga, tangohia o tihi me take me piri Kikī ki ngā. I roto i te tunu taketake kahore kakara i te katoa, engari ki te rite koe he takawiri reka, ka taea te hoatu e koe tou huinga tino.

E pupu kukama tote perespevshie ki fakamolū kiri raupa me te horoitanga i runga i te grater makaka. Na i ahau o paparanga o whāriki romia e wai te tokorua. memeha te reira i runga i rua punetēpu pahara huka me te tote, me trehgrammovy paihere o te waikawa citric. kohuatia te tote kei te ka ringihia ki PICKLES. Na e hiahia ana koe ki te mahi i toru nga wa. Ko te wa whakamutunga hurihia nga waka tauā, ka whakaaetia ki te ostuzhennoy.

Kukama ki kopurepure

Ko wai te mahi, kahore korotutu horihori kia huihui ki te he kopurepure. Te reira i tino ārai FERMENTATION hiahiatia, me te homai kukama rongo ahakoa, me te taketake.

E decomposed huawhenua rite ki oko poutū ki interlayers therebetween pi hou. Tote toru o oxalic manokaramu o rau, oho a pai horoia, ki tonu anake te wai kohua (e pā ana ki 700 ml) ka kohuatia 5-7 min noa tamarûraa oti. pania hupa roto i te tatari pai, me te tātari anō. tapiritia reira e rua koko o te tote, me te hawhe kapu o te huka, i muri i whakanohoia te wai kei te hoki i runga i te ngangau noa whewhe reira. Takitoru e ringihia kohua tote - pareparenga, me te sealingly manehau.

Maha hoki Olivier

Winter wā ki te tunu Olivier momo nui. Kaua e pahuatia te reka o koutou wāhanga huamata tino o te taonga, rite ratou e taea te ngāwari miro takitahi. Matā pī. Te kore te pākākano kia tiki i te reira i te karaihe. Na ka maoa pī (kore ake i whitu meneti). Ko te rango e toru rita whakatakotoria paihere o te kumine, he rua o toru-wahi here me rau tumu vine e pango me te karika - rite rite koutou, engari kaua he whakahaunga me rua cloves.

kukama farereiraa pretreated i roto i te oko, me pepa ki tonu. Tōkena ake i runga i te toru o nga haora ki tonu i te wai kohua. I muri i te hononga ko reira e tika ana ki te tareka tetahi koko o te tote, me te kohuatia ano. tauhiuhia te poihau te rua punetēpu o te huka, me te riringi i te koko o te winika. I muri anō-oneone te mātotoru pēke e rima meneti, e hiri na hoki, whakanohoia porohurihia, ka takaia.

Kaua e mangere ki te hurihia PICKLES mo te hotoke. Recipes ki whakaahua mārama whakaatu e ko te reira reka kore anake, engari ano he tino ataahua!